一、電飯煲飯勺耐高溫嗎

電飯鍋的塑料飯勺材質(zhì)一般是使用聚丙烯PP制成，PP耐溫120度，正常使用時(shí)溫度不會(huì)超過100度，所以塑料飯勺能滿足日常使用。電飯煲飯勺一般都是耐高溫食品級(jí)的，所以只要正常使用，是不需要擔(dān)心安全問題的。

二、飯勺上的小顆粒有什么用

1、清洗作用

很多電飯煲煮飯的時(shí)間都是要自己調(diào)整的，十五分鐘二十分鐘都有可能，這個(gè)時(shí)間不好掌握。相同的時(shí)候，如果米飯少的時(shí)候就有可能糊鍋，或者米飯黏在了電飯煲底部，有隱隱的鍋巴，吃過飯后電飯煲的內(nèi)膽上就會(huì)沾上很多米粒。又或者長時(shí)間將米飯暴露在空氣中，水分蒸發(fā)后米粒會(huì)牢牢的粘在內(nèi)膽上，怎么扣都摳不下來。

如果是鋼絲球直接清洗電飯煲內(nèi)膽，很容易破壞導(dǎo)熱層，縮短電飯煲的使用壽命，但是用抹布又抹不掉。這個(gè)時(shí)候飯勺上面的小顆粒就派上大用場(chǎng)了。將電飯煲的內(nèi)膽用水浸泡一下，然后用飯勺背后的小顆粒摩擦，輕輕松松的就能將米粒弄下來。不想鋼絲球那樣鋒利，不會(huì)對(duì)電飯煲造成損傷。而且一般飯勺都是跟電飯煲配套的，有電飯煲的地方肯定就有飯勺，用起來也很方便。

2、增加摩擦力

飯勺上的小顆粒還有增強(qiáng)摩擦力的作用。大多數(shù)人在淘米的時(shí)候都是用飯勺攪動(dòng)一下就下鍋煮，特別是在冬天，根本不愿意用手去淘米。現(xiàn)在很多大米表面都噴灑了防腐劑或者其他的化學(xué)藥劑，光靠用勺子攪動(dòng)一下肯定是不能完全去除的。因此飯勺上的小顆粒設(shè)計(jì)也有了作用，在淘米的過程中可以增加米粒和飯勺之間的摩擦，如果換成平面摩擦肯定小，這樣一來米也會(huì)洗的更干凈。

3、防粘連

米飯有很強(qiáng)的粘性，經(jīng)常會(huì)粘在飯勺上或者碗邊上，強(qiáng)迫癥是不是看著非常不舒服？而且不管你怎么用力抖，米粒都跟長在了上面似的。飯勺上的小顆粒也起到了防粘連的作用。在裝飯的時(shí)候勺子背面不容易沾上米粒。這些小顆粒按照順序排序后，的確是可以起到防粘連的作用，如果你有注意到我們平時(shí)用的不粘鍋，表面也有小顆粒。