近年来，越来越多的海产品出现在我们的餐桌上，引起很多人对于海产品的喜爱。据科学家的发现，适当地吃一些海鲜有利于降低我们的血脂，对我们的身体很有好处。但是我们吃对海鲜了吗？海鲜搭配什么吃好？海鲜不能和什么一起吃？

甲鱼也叫做鳖，甲鱼的营养价值和药用价值很高，而且肉质鲜美，甲鱼养殖是一种普遍的农业养殖项目，而且也有着重要的养殖价值。甲鱼吃什么饲料？甲鱼饲料配方有哪些？甲鱼饲料的投喂技巧有哪些？我们一起来看看。

牡蛎，也就是我们平时所称的生蚝，不仅是一种美味的海产品，它的壳也能拿来入药使用。中药牡蛎的作用有很多，作为一味寒性药材，它具有出色的收敛作用，能够起到收敛固涩、平肝潜阳的功效，而将生牡蛎煅制后制成煅牡蛎，更能增强它的收敛功效。牡蛎壳质地坚硬，所以在煎药时需要掌握正确的方法，不然它的有效 成分难以析出。和Maigoo网编一起来看看中药牡蛎煮水方法吧！

清蒸螃蟹肉白鲜嫩，黄膏腴美，边剥边吃，别有情趣，那么螃蟹怎么蒸好吃？首选鲜活螃蟹，先清洗干净，再固定好蟹腿摆好盘，最后上锅蒸制，螃蟹清蒸的最佳时间取决于螃蟹的大小、种类，一般需要15-20分钟，蒸螃蟹一定要冷水上锅，这样才能保证受热均匀，蟹肉嫩滑，水中加花椒、葱姜、料酒可去腥增香‌。

海参生于海中，其性温补，类似人参，故名海参。海参的肉细嫩，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含其他矿物质，对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用，历来被视为餐中珍肴，具有很高的营养价值。海参怎么吃最有营养？海参怎么发？下面为您介绍海参知识百科。

瑶柱是扇贝科贝类闭壳肌的干制品，全称应该叫“江瑶柱”。瑶柱俗称干贝、干瑶柱、江珧柱、马甲柱、玉珧柱、蜜丁等，实际是多种贝类闭壳肌干制品的总称。撬开一个江瑶只得指尖大小的干贝，在古时是进贡皇室的珍品。其因味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。瑶柱味道鲜美，营养丰富，经常食用对身体是非常有好处的。

吃海鲜过敏怎么办？海鲜是美味的食物，可有些人吃海鲜会出现皮肤红肿、发痒、脱皮等过敏现象。那么吃海鲜过敏怎么办？海鲜过敏症状有哪些？

海鲜既然叫海鲜，肯定是越新鲜越好吃，而储存海鲜是很有讲究的，那么如何延长海鲜的保存期限？核心原则是‌温度控制、‌分类处理、‌卫生隔离，短期保存建议‌冷藏或‌冰鲜，长期保存建议‌冷冻或‌熟制，小编提醒，熟食、冰鲜、冰冻、新鲜海鲜的状态不同，要根据具体情况选择合适的保存方法，才能延长保质期。

三文鱼是世界著名的淡水鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴。三文鱼的做法有很多，除了常见的做成三文鱼寿司外，还有清炒三文鱼丁、蚝油三文鱼块、酥炸三文鱼排、蜜汁煎三文鱼等诸多做法。做三文鱼的时候，要注意切三文鱼的方法。下面为大家介绍三文鱼怎么做以及三文鱼怎样切，一起来了解一下吧。

在中国的饮食文化中，海鲜干货因其丰富的营养价值和独特的风味而备受青睐。尤其在送礼时，海鲜干货不仅象征着美好的祝愿，还体现了送礼者的用心与品味。那送礼海鲜干货买什么比较好？maigoo小编将详细介绍几种常见的海鲜干货，包括干海参、鱿鱼干、鲍鱼干、花胶、干贝、虾干、墨鱼干、鱼干、海蛎干和海蜇皮。通过了解这些海鲜干货的特性及其适合的送礼场合，您可以更好地选择合适的礼品，增进人际关系。

在餐厅就餐时，一些顾客会点名贵的鲍鱼，可当服务员问起需要多少头鲍鱼时，有的顾客会一脸茫然，直接说出多少个，导致后面结账的时候尴尬不已。那么鲍鱼几头是什么意思？鲍鱼多少头最好？下面就来对鲍鱼头数相关内容进行介绍，希望能为大家解惑。

有人总以为冷冻海鲜比新鲜海鲜的味道差，营养价值低。其实，这是错误的，所谓的鲜活海鲜其实只是海鲜是活的，但是它们的储存环境甚至不如冷冻海鲜。毕竟低温可以让大多数细菌停止生长，而鲜活海鲜嘛，就只能说呵呵了。而对于冷冻海鲜，我们只要掌握好合理的解冻和烹调方法，仍可保持食品原有的色、香、味、形，营养成分也不会受损失。下面就一起来看看关于冷冻海鲜的相关知识吧。

沙丁鱼的营养价值丰富，它含有蛋白质、钙、不饱和脂肪酸、磷脂等成分，适量食用沙丁鱼可以起到提高免疫力、预防高血脂的作用，此外沙丁鱼的功效与作用还有补充维生素、补充钙质、促进骨骼发育、美容养颜等。沙丁鱼做法有很多种，比较受欢迎的有茄汁沙丁鱼、红烧沙丁鱼、香煎沙丁鱼等，做法不难且十分美味，但要选到优质的食材才能做的好吃。怎么辨认沙丁鱼？沙丁鱼多少钱一斤？一起来了解下吧！

泥鳅配方饲料要求配合饲料的蛋白质含量较高，选择适当的饲料是整个泥鳅养殖过程中最为关键的一个环节，泥鳅饲料根据其入水后是否沉入水底分为沉性饲料和浮性饲料。下面，就来了解下泥鳅饲料配方有哪些？泥鳅饲料的选择与投喂。

送礼在中国文化中具有重要的意义，尤其是在节庆、生日、乔迁等特殊场合，选择合适的礼品更能表达心意。海鲜作为一种新鲜、美味且营养丰富的礼品，受到越来越多人的青睐。那送礼海鲜买什么比较好呢？maigoo小编将详细介绍几种常见的海鲜礼品，包括大闸蟹、小龙虾、生蚝、鲍鱼、三文鱼、鱿鱼、海参、鳕鱼、带鱼和石斑鱼。通过这些海鲜的特点和适合送礼的场合，希望能够帮助读者更好地选择海鲜作为礼品。

泥鳅肉质清淡、细嫩，味道鲜美，被誉为“水中人参”，既是宴席上常见的美味佳肴，又是百姓生活中的大众食品。在烹制泥鳅之前，需要将泥鳅身上的粘液和脏东西清洗干净，通常可以用盐水、冷水、面粉等清洗。那么，泥鳅怎么做好吃？小编整理了椒盐泥鳅和山药泥鳅汤的做法，一起来看看吧。