田螺是我们比较常见的螺类，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，成为人们喜爱的水产品之一。我国的田螺养殖技术和规模也正在不断提高和扩大，你知道田螺养殖一亩可以产多少斤吗？下面一起来了解下。

河蚌肉是一道美味的河鲜食材，它的口感十分鲜嫩，而且营养价值也很高。那么河蚌肉的功效与作用有哪些呢？河蚌肉含有丰富的维生素、蛋白质以及钙、磷、铁等人体所需的微量元素，适量食用河蚌肉能够起到促进身体发育、壮骨、明目、清热等作用。河蚌怎么做好吃？一起来看看河蚌的做法吧！

海瓜子是十分受人们欢迎的海产品，每到夏季总是会受到人们的追捧。而由于价格十分昂贵，因此不少的养殖户都会选择海瓜子进行养殖。那么，你知道海瓜子的具体养殖方法吗？首先当然要先准备一个适当的环境，尽量选择避风、水流比较缓慢的地区进行养殖。此外，养殖场的修建、播苗、管理、收获也有自己的一套。接下来就一起来了解下吧！

海瓜子是人们对寻氏肌蛤的称呼，由于体型类似瓜子大小因此得名。虽然海瓜子产量小，并且价格十分昂贵，但是由于味道十分鲜美，仍然深受人们的喜爱。那么，你知道海瓜子怎么做好吃吗？最简单的方法当然是是爆炒了，下面就一起看看葱油海瓜子、辣炒海瓜子、白酒海瓜子的做法吧！

海瓜子是贝类的一种，主要生活在盐度较高的外湾或岛屿的滩涂中，由于体型较小，因此得名。但是海瓜子确是很受人们欢迎的海产品，由于味道十分鲜美，备受追捧。海瓜子除了味道之外，还具有较高的营养价值，同时还具有滋阴润燥、利尿消肿等功效。而刚买回的海瓜子必须经过清洗吐沙才能使用，下面就来一起看下海瓜子的清洗保存方法吧。

鲍鱼是我们常见的一种名贵“海珍品”，味道鲜美，营养丰富。现如今我国已经实现了鲍鱼人工育苗和规模化养殖，市面上的鲍鱼也都是个大肥美，在挑选鲍鱼的时候一定要仔细观察，确保鲍鱼的新鲜完整度。下面小编就来教大家如何挑选新鲜鲍鱼，一起来看看吧。

蛏子是一种生活在大海中的水生食材，肉质鲜嫩，外壳坚硬，虽然好吃，但是清洗确实有点麻烦。很多人爱吃但自己不爱做的一个原因就是不会清洗，其实蛏子清洗方法并不难，让蛏子吐完沙就差不多了。具体蛏子怎么洗呢？本文一起来看看。

蛏子是一种大家喜爱的海产贝类美食，蛏子生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类，蛏子在东北地区称其为小人仙，所以蛏子和小人仙是一个东西。那么蛏子和蚬子一样吗？蛏子和蚬子的区别是什么？蛏子和蚬子不是一种东西，它们在外观、生长环境、口感等方面都有一些区别。

竹蛏为瓣鳃纲竹蛏科的大竹蛏、长竹蛏、弯竹蛏等贝类的通称。其共同特征为：贝壳长，质薄脆，两片台抱成竹筒状。竹蛏子味道鲜美，有着极高的营养价值，对人体健康也有很多的功效和作用。竹蛏的功效与作用有补脑健脑、解酒醒酒、增强营养、滋阴养颜几方面，下面一起来详细了解一下竹蛏的相关知识吧。

翡翠螺是海螺科海螺属动物，其食用方式有很多种，可以煮着吃、烤着吃、炒着吃等等。那么，翡翠螺要煮多久才能吃呢？翡翠螺的煮制时间需要根据情况来确定，新鲜的翡翠螺、冰冻的翡翠螺和凉的熟翡翠螺的煮制时间都有差异。下面，和小编一起来看看翡翠螺怎么吃最好吃吧。

象拔蚌是名贵的海洋食用贝类，象拔蚌哪种最贵？象拔蚌的零售价格一般在50～200元一斤，具体价格因产地、品种、市场等不同而不同，例如人工养殖的象拔蚌一般都在50～100元一斤，而纯野生的顶级象拔蚌则要数百甚至上千元一斤。下面为大家介绍更多关于象拔蚌价格的相关内容，一起来了解一下吧。

蛏子买回家后放在清水中浸泡，需要反复换水，浸泡半天至一天即可。如果需要保存，则要在蛏子死掉之前，放入冰箱冷冻室以保证其鲜度。如果买的蛏子吃不完怎么办？蛏子保存方法是什么？蛏子能放冰箱冷冻吗？蛏子可以用水养着，也可以放入冰箱冷冻，活的蛏子可以养3天左右的。下面一起来详细看一下蛏子的保存方法吧。

鲍鱼一直都是名贵的海洋食用贝类，一般依附在开放海岸线的岩石上，或是水深小于40米的礁石上，以海带海藻为食。全球鲍鱼的品种有很多，分布在很多国家和地区，主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、美国、墨西哥、欧洲、中东一带。其中世界公认的世界三大名鲍分别是网鲍、吉品鲍、禾麻鲍，下面为大家介绍更多鲍鱼的种类，一起来看看吧。

蛏子的营养价值是非常高的，有很丰富的蛋白质，是餐桌上必不可少的一道美味佳肴，也是一种非常重要的农业水产养殖项目。那么蛏子怎么养？，一般蛏子放养5-7月，长至5cm左右时即可收获出售，它具有养殖成本低、生长周期短、产量高、收益好的特点，适宜我国沿海地区养殖。下面为大家详细介绍蛏子的养殖技术与管理方法。

北极贝是日本和附近国家重要的食用贝类之一，具有色泽明亮，味道鲜美，肉质爽脆等特点，灼熟后的北极贝呈玫瑰红和白色，是海鲜中的极品。北极贝营养丰富，肉质松软，易消化，具有保健、滋阴平阳、养胃健脾的作用，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是极好的食物。北极贝通常直接鲜吃或是放在沙拉、寿司、意大利面、开胃食品和其他一些新鲜的原料中食用。

很多人都喜欢吃海鲜，不只是沿海城市，就算是内陆地区，海鲜也是一道家常菜了。蛏子和花甲这两种海鲜，我们常见也常吃。蛏子和花甲的区别是什么呢？蛏子和花甲哪个好吃？每个人的口味是不一样的，所以哪个更好吃具体要看个人口味。蛏子和花甲的区别很明显，花甲的壳是卵圆形的，蛏子壳脆而薄呈长扁方型，下面一起来详细了解更多花甲和蛏子的相关内容吧。

煅牡蛎是一种中药药材，是用中药牡蛎壳经过煅制后制成的。生牡蛎和煅牡蛎的区别有很多，煅制后的牡蛎收敛功效更佳，而且还能起到止痛的功效，这是生牡蛎比不了的。除了收敛、止痛之外，煅牡蛎的作用还有敛阴止汗、清热化痰、益阴潜阳等。煅牡蛎怎么煎？一起来了解一下吧！

蛏子中含有丰富的营养物质，可以给我们的身体补充到丰富的营养物质，所以适量是蛏子对我们的健康是非常有利的。蛏子虽好吃，但也有一些食用禁忌要注意，蛏子不能和什么一起吃？哪些人不能吃蛏子？蛏子不要和啤酒、维生素C、葡萄、西瓜、牛奶等一起吃，会对身体有危害。下面一起来详细看一下蛏子食用禁忌吧。

蛤蜊又叫花蛤，是一种常见的海鲜，肉鲜嫩味美，营养丰富，世界各大洋都有分布，在我国主要分布在沿海地区，那么蛤蜊什么时候最肥呢？蛤蜊是喜温的动物，每年夏季7-8月份的时候，天气炎热，蛤蜊生长迅速，这时候的蛤蜊肉质最肥美最好吃，和小编来看看蛤蜊最好吃的季节吧。