海虹又叫贻贝，是一种常见的食材，具有较高的经济价值，其肉质鲜美，营养价值丰富。但是吃海虹可能会引起中毒，主要是因为海虹中的麻痹性贝类毒素含量超标导致。那么海虹中毒症状是什么呢？海虹中毒如何急救？让我们阅读下文进行了解。

海蚌的鲜美让人欲罢不能，但处理起来确实需要些耐心。新鲜海蚌外壳附着泥沙，需先盐水浸泡让其吐净污物；撬开贝壳时得小心避开闭壳肌，避免弄破内脏污染肉质；还要精准剔除黑色内脏团和鳃部，只留下雪白的斧足。下面来了解下海蚌如何处理干净，海蚌哪些部位不能吃。

织纹螺是一种常见的沿海螺种，也被很多人叫做麦螺、白螺、割香螺、海丝螺，主要分布在广东、福建、浙江等沿海地区。织纹螺是一种有毒的螺类，其体内含有剧毒物质“河豚毒素”，因此织纹螺不能食用。那么织纹螺中毒有什么症状呢？织纹螺怎么辨别呢？让我们通过下文进行了解吧。

干贝是扇贝做成的干制品，味道极其鲜美，可以与海参、鲍鱼等珍贵海鲜媲美。干贝的营养价值也非常高，富含大量蛋白质、维生素、氨基酸和各种微量元素等，其中蛋白质含量高达61.8%，远超于其他肉类食材，具有滋阴补肾、利尿消肿、祛脂降压、提高免疫力的作用，适宜一般人食用。

海蚌味道鲜美，是备受认可的名贵食材。其肉质脆嫩弹滑，口感清甜，自带海洋的鲜香，无论是清蒸、白灼，还是煲汤、爆炒，都能凸显其原汁原味的鲜美，尤其清蒸做法最能体现其细腻口感，是不少沿海地区的经典佳肴。下面来了解下海蚌怎么做好吃，鸡汤汆海蚌的做法。

海蚌作为鲜活贝类，对生存环境较敏感，保存起来有一定讲究，稍不注意就容易死亡变质。海蚌如何保存时间长？短期保存要避免缺氧、保持阴凉，长期保存则需先处理干净再冷冻，减少鲜味流失。怎么判断海蚌是活的？下面来了解下。

海蚌是日常生活中营养丰富的一种贝类食材，有着丰富的蛋白质和微量元素，其个体较大，肉质脆嫩，味甘美，是一种经济价值很高的名贵贝类，具有滋阴补虚、清热凉肝、改善气血不足、改善肤质、促进血液循环的功效与作用。下面来了解下海蚌的营养价值和功效。

海蚌，学名西施舌，是一种珍贵的双壳类软体动物，贝壳呈三角形，壳薄光滑，颜色多为紫红、紫褐或黄灰色，肉质脆嫩味美。海蚌在中国福建、浙江、广东等沿海分布较广，尤其福建漳港海蚌久负盛名，曾为宫廷贡品，现为国宴膳品。海蚌和花甲有什么区别？下面来了解下。

生蚝很多人都喜欢吃，但其属于寒性食物，因此建议食用生蚝时要注意，有一些同食宜忌需要了解。那么生蚝不能和什么食物一起吃？生蚝和什么一起吃好？生蚝与富含草酸的食物、富含单宁酸的食物、富含嘌呤的食物不能一起吃。生蚝和蒜末、粉丝、鸡蛋等搭配都比较合适，下面一起来详细了解一下生蚝相生相克食物的相关内容吧。

花螺一般指东风螺，因壳表面有白色或黄色而带有红棕色的不规则条纹或焦褐色霞样的花纹而得名，是十分畅销的优质海产贝类，常有人用其他螺类进行冒充，可以从品种和来源、外观和纹理、口感和营养来进行辨别。花螺主要分布在我国沿海、日本、东南亚等地，常见品种有方斑东风螺、泥东风螺、台湾东风螺，来和小编看一看吧。

扇贝一般生长于低潮带至数百米左右的浅海，新鲜扇贝如果不清洗干净，往往会带着大量泥沙，影响食用。清洗扇贝肉时，可先用水浸泡一段时间，然后再用清水反复冲洗，直到手指在肉里摸不到沙子。鲜活的扇贝往往需要及时食用，如果不能吃完，应放入冰箱保存，具体的扇贝肉怎么处理干净以及如何正确储存扇贝肉，咱们就到文中仔细看看吧！

由于相当多的男人都有肾虚的毛病，因此很多人都会选择通过食补或是药补的方法来固本培元，强身健肾。现在市场上的牡蛎杞草更是十分火爆。那么，你知道为什么它能壮阳吗？这是因为牡蛎体内含有活性肽大量制造精子所不可缺少的精氨酸，与微量元素亚铅、锌。中医说射精一次就损失不少，因此我们就需要补回来。所以牡蛎的功效来源于此。下面一起看看牡蛎杞草的相关介绍吧。

泥螺属于软体动物门腹足纲后鳃亚纲头楯目阿地螺科，俗称吐铁、麦螺、梅螺、黄泥螺等。泥螺在国外分布于日本、朝鲜；在中国分布于沿海地区，以东海和黄海产量最多。中国不同地区的泥螺品质各具特色，其中江苏、浙江沿海地区以及辽宁、宁波、舟山等地的泥螺较为著名。下面为大家详细介绍哪里的泥螺好吃，一起来看看吧。

河蚌是一种水生动物，河蚌的分布范围相当广泛，只要有适宜的水体环境，就可能找到它们的踪迹。世界范围内，河蚌主要分布于亚洲、欧洲、北美和北非，在中国很多地方都很常见。下面一起来详细了解一下河蚌的产地分布及生活环境吧。

毛蚶俗称毛蚬子、泥蚶、麻蚶子，是蚶目蚶科毛蚶属贝类。毛蚶是海水生物，主要生活在浅海的泥砂底中，尤其喜欢在有淡水流入的河口附近。毛蚶广泛分布于东亚的中国、日本、朝鲜沿岸，在中国以莱州湾、渤海湾、辽东湾、海州湾等浅海区资源尤为丰富。下面一起来详细了解一下毛蚶产地的相关内容吧。

田螺是一种可食用的贝螺类食材，肉嫩味美而且营养丰富，一般价格在3-6元/斤之间，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把它作为席上佳肴。除了田螺，常见的淡水螺类还有钉螺、米螺、河螺、螺蛳等，种类很多，而且大都味道不错，价格也不算贵，是餐桌常客，来和小编一起看看吧。

河蚌也叫蚌壳、歪儿，是软体动物门蚌科的一类动物统称，主要生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，肉可食用，那么河蚌市场上多少钱一斤呢？一般情况下普通的河蚌是一两块钱一斤，出肉比较多的河蚌是四五块钱一斤，挑河蚌要看大小、颜色、状态，还要掂一掂重量，选择新鲜的，一起和小编来看看吧。

沿海滩涂是宝贵的国土资源，是发展滩涂贝类养殖生产的良好场所，大力发展滩涂贝类养殖业不但有效开发利用了国土资源，也为渔民们 的转业、转产提供了一条有效途径。中国四大养殖贝类是什么？下面小编就来为大家介绍一下贝类养殖方式与技术。

鲍鱼是一种名贵海鲜，位列海八珍之一，素有“餐桌黄金，海珍之冠”的美誉，那么鲍鱼一斤多少钱呢？零售的鲍鱼价格在50-400元/斤，吃法多样，可以蒸、可以煮、可以烤，越简单的吃法越考验鲍鱼本身的品质，不过大都鲜美可口，是海味中的珍品，和小编来一起看看吧。

螺蛳学名方形环棱螺，是一种常见的可食用淡水螺，没有其他亚种或变种，在中国大部分地区均有分布，同样作为食用淡水螺，它和田螺有什么不同呢？螺蛳和田螺在繁殖特性、产地分布、外观特征、生活习性以及食性等方面都存在明显的区别，小编提醒，在选择食用或进行其他用途时，可以根据这些区别进行区分和选择。