一、薏米怎么吃最除濕
薏米是比較常見的食材,它當中的營養(yǎng)成分可以起到不錯的除濕效果,可混合其它食物一起吃,那么薏米怎么吃最除濕最好呢?可以將薏米熬粥食用,可很好的吸收當中的營養(yǎng)物質,起到除濕的效果。
薏米中蘊含著豐富的維生素E、維生素B、薏苡素等營養(yǎng)成分,每當人們體內濕氣過重時,適量的食用薏米熬粥,可以有效的去除體內的濕氣,還對皮膚美白有著不錯的功效,適合長時間食用。
通常可以將薏米熬成紅棗粥、紅豆粥、綠豆粥、黃瓜粥等不同的粥,它可以使食物的口感更加鮮美,可以很好的吸收薏米當中的營養(yǎng)成分,而且不同的粥口感也都不一樣,起到的效果也有著不同的功效。
其實平時可以將薏米清洗干凈,然后放入鍋中用中火炒熟食用,也可以將薏米放入鍋中,加入適量的清水煮熟,用80℃左右的開水沖泡食用,可以很好的起到除濕的作用,深受人們的喜愛。
二、薏米和什么一起煮去濕氣
(一)紅豆薏米粥
材料:薏米一大把、紅豆1大把、冰糖適量。
做法:
1、把薏米和紅豆混合再一起,量可以根據自家人口來增減。
2、放在淘米器里淘干凈。加入電飯煲內膽中,加入冷水,泡6-8小時,天熱放冰箱里泡過夜。
3、放入冰糖,啟動電飯煲的煮粥鍵,待鳴笛紅豆薏米粥就可以了。
(二)綠豆百合薏米粥
材料:綠豆適量、百合適量、薏米適量、冰糖少許。
做法:
1、綠豆和薏米一起淘洗干凈,浸泡一晚。
2、百合也要用水泡一下。
3、放入瓷鍋內熬制。大火燒開,然后轉中火熬制半個小時,加入百合和冰糖。繼續(xù)熬制20分鐘就可以。
(三)黨參黃芪薏米粥
材料:大米100g、黨參15g、黃芪15g、炒薏米60g、炒扁豆15g、大棗2個。
做法:
1、加入炒薏米和炒扁豆紅棗,放入黨參和黃芪。
2、洗凈的大米,加1000ml左右水,按養(yǎng)生程序。
3、大約一個小時,最后15分鐘要攪拌下以免糊底。
(四)茯苓薏米粥
材料:茯苓、薏米、紅豆各適量,冰糖少許。
做法:
1、將茯苓、薏米、紅豆洗凈后放入清水中浸泡2小時備用。
2、鍋中加入適量清水煮沸,倒入泡好的食材。
3、大火繼續(xù)煮,待其再次煮沸后轉小火慢熬。
4、直至食材熟爛,放入冰糖攪勻。
5、加蓋燜幾分鐘,盛出食用即可。