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常見金屬材質(zhì)有哪些?日常生活中的金屬制品

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導(dǎo)

各類金屬以及其相關(guān)制品在生活中隨處可見,常見的金屬材質(zhì)有不銹鋼、鐵、金、銀、銅、鋁、鋅等。這些金屬和合金用途十分廣泛,除了日常生活中的鍋碗瓢盆、裝飾品、首飾等,還有在電子、汽車、建筑、工業(yè)等其他領(lǐng)域也有各種各樣的用途。下面為大家盤點生活中常見的金屬制品。

不銹鋼
不銹鋼在生活中的用途

不銹鋼在日常生活中,是制作各種廚房家用電器的主流材料。其中與食品材料直接接觸的部位,比如油壺、不銹鋼保溫杯、豆?jié){機內(nèi)壁等,如果使用金屬制作,則需要嚴(yán)格的使用食品級不銹鋼材料。食品級不銹鋼主要有304不銹鋼和316不銹鋼,只有標(biāo)識“食品級-GB9684”用于食品才更安全。maigoo生活小編建議大家選購時最好還是選擇大品牌并標(biāo)明使用材料的產(chǎn)品,避免三無產(chǎn)品影響健康。

不銹鋼其他生活應(yīng)用:不銹鋼水管、不銹鋼水槽、不銹鋼櫥柜、不銹鋼護欄、不銹鋼門窗、建筑不銹鋼、不銹鋼垃圾桶等。

316含有304材質(zhì)沒有的鉬,與304不銹鋼相比,316不銹鋼的耐腐蝕、耐酸堿、耐高溫的能力要更強。304不銹鋼適用于一般用水,控制用氣、酒、牛奶、CIP清洗液等腐蝕性小或不接觸物料的場合。316不銹鋼可用于純水、蒸餾水、藥品、醬、醋等衛(wèi)生要求高、介質(zhì)腐蝕性能強的場合。316不銹鋼材質(zhì)較貴,多運用在高端設(shè)備上,日常生活中所用的食品級不銹鋼,大多都是304不銹鋼。

劣質(zhì)不銹鋼用于食品的危害

據(jù)maigoo生活小編所知,如果使用劣質(zhì)不銹鋼餐具,就有可能造成鉛、鉻、鎳等重金屬對人體健康的危害。鉛在進入人機后,對心血管、腎臟、消化、內(nèi)分泌和神經(jīng)等多個系統(tǒng)產(chǎn)生危害。鉻在人體內(nèi)聚集,會對人體的皮膚、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)等造成很大的危害。鎳是最常見的致敏性金屬,可以引起皮膚過敏發(fā)炎,長期吸入過量還會引起呼吸器官障礙及呼吸道癌癥。

金屬鐵在生活中的用途

金屬鐵在生活中的用途廣泛,中國人在宋朝就已經(jīng)開始使用鐵鍋烹飪了。發(fā)展至今,鐵鍋的主要品種有印鍋、耳鍋、平鍋、油鍋、煎餅鍋等。主要成分是鐵,還含有少量的硫、磷、錳、硅、碳等。鐵鍋有生鐵鍋和熟鐵鍋之分。

金屬鐵其他生活應(yīng)用:鐵飯盒、鐵勺子、鐵罐子、鐵盤、鐵桶。

生鐵鍋和熟鐵鍋的優(yōu)缺點

生鐵鍋:是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄制成的,傳熱均勻,當(dāng)火的溫度超過200℃時,生鐵鍋會通過散發(fā)一定的熱能,將傳遞給食物的溫度控制在230℃。但是傳熱慢,鍋環(huán)厚,紋路粗糙,也容易裂。

熟鐵鍋:熟鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工捶打制成,雜質(zhì)少,鍋環(huán)薄,鍋內(nèi)溫度可以達到很高,傳熱快,易清潔,外觀精美。但是容易燒糊食物。

鐵鍋選購技巧
看鍋面是否光滑,但不能要求光滑如鏡。有疵點、小凸起部分影響不大,但有小凹坑就不行。
聽鍋身厚薄均勻度,將鍋底翻轉(zhuǎn),用手指頂住鍋凹面中心,用硬物敲擊,鍋聲越響,手感振動越大越好。
辨品牌廠家信譽度,品牌廠家生產(chǎn)的鐵鍋使用有保障,選擇有聲譽的品牌鐵鍋是十分必要的。
鐵鍋使用注意事項
最好不要使用鐵鍋燒水、煮湯,避免鐵鍋表面保護其不生銹的食油層消失。也不宜用來熬藥,不宜用鐵鍋煮綠豆。
刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑,以防保護層被刷盡。
每次飯菜做完后,必須洗凈鍋內(nèi)壁并將鍋擦干,以免鍋生銹,產(chǎn)生不利人體健康的氧化鐵。
不要用鐵鍋盛菜過夜,因為鐵鍋在酸性條件下會溶出鐵。
金屬鋁在生活中的用途

鋁有較好的延展性,制成的鋁箔可廣泛用于包裝香煙、糖果等,還可制成鋁絲、鋁條,并能軋制各種鋁制品。鋁是熱的良導(dǎo)體,工業(yè)上可用鋁制造各種熱交換器、散熱材料和炊具等。

金屬鋁其他生活應(yīng)用:涂料、反光鏡、天花板、門窗邊框等。

金屬鋁使用注意

Maigoo小編提醒,鋁元素在人體中過多會損害人的腦細(xì)胞,所以要避免使用鋁制成的炊具;少吃炸油條、由鋁包裝的糖果等食品,少喝易拉罐裝的軟飲料;部分藥品由含鋁物質(zhì)制成,應(yīng)減少服用含鋁元素的藥品。

黃金在生活中的用途

華麗的黃金飾品是一個人的社會地位和財富的象征。黃金最早的用途之一是作首飾,到現(xiàn)在為止,金項鏈、金耳環(huán)、金戒指等首飾在人群中仍然受到追捧,另外黃金在表帶、表殼、皮帶扣、眼鏡架、小擺件等裝飾上也應(yīng)用頗多。此外由于黃金價值的永恒性和穩(wěn)定性,作為實物資產(chǎn)即成為貨幣資產(chǎn)的理想替代品,發(fā)揮保值的功能,很多人購買金塊、金條、金幣等,以實現(xiàn)財產(chǎn)保值。

白銀在生活中的用途

銀也是金屬中的貴族,最為人所知的作用就是制作成各種各樣精美的銀飾。貼身佩戴的銀首飾能夠吸出人體內(nèi)的濕熱之氣,可以防止和減輕風(fēng)濕,而且銀飾它有著很好的殺菌消炎的作用,能夠促進傷口的愈合。銀首飾成色越高質(zhì)地越柔軟,表面越潔白光潤。

金屬銀其他生活應(yīng)用:裝飾品、禮品、紀(jì)念幣、獎?wù)?、銀筷子、電氣觸點、熱水瓶膽、電鍍原料。

銅在生活中的用途

銅的最普遍用途在于制造電線,通常現(xiàn)時所用的電線都是由純銅制成,這是因為它的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性都僅次于銀,但卻比銀便宜得多。而且銅很容易加工,透過熔解、鑄造、壓延等工序改變形狀,便可制成汽車零件以及電子零件。銅還可用于制造多種合金,像黃銅可以制作精密儀器、船舶的零件、槍炮的彈殼、水龍頭、鑼、鈸、銅門等;白銅常用于制造硬幣、電器、儀表和裝飾品。

鋅在生活中的用途

金屬鋅具有良好的壓延性、耐磨性、抗腐蝕性、鑄造性,且有很好的常溫機械性,能與多種金屬制成性能優(yōu)良的合金。主要以鍍鋅、鋅基合金、氧化鋅的形式廣泛應(yīng)用于汽車、建筑、家用電器、船舶、輕工、機械、電池等行業(yè)。鋅可以用來制作鋅錳電池,鋅粉、鋅鋇白、鋅鉻黃可作顏料,氧化鋅還可用于醫(yī)藥、橡膠、油漆等工業(yè)。

鋅使用注意

誤吸入鋅會引起口渴、干咳、頭痛、頭暈、高熱、寒戰(zhàn)等。鋅粉塵對眼有刺激性,口服刺激胃腸道,長期反復(fù)接觸對皮膚有刺激性。

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