米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉是很多地区的主要美食，所以也形成了不同的种类派别，桂林米粉、长沙米粉、海南米粉等等。米粉的家常做法是什么？米粉和米线有什么区别？

早餐的重要性自不必多说，但比起我们常吃的的由精细米面制成的包子、粉面类早餐，谷物类早餐保留了更多营养，吃起来更健康。可粗粮早餐有哪些？早餐谷物食品哪些好吃呢？其中即食燕麦片、五谷杂粮粥、五谷杂粮粉、谷物早餐奶都是营养又美味的谷物类早餐。下面，MAIGOO小编来分享这四种谷物早餐的选购要点，让你均衡早餐营养，开启一整天的活力。

冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。那么，冷鲜肉怎么选呢？冷鲜肉、冷冻肉、热鲜肉究竟哪个营养高？下面，看专题小编整理的冷鲜肉知识百科，全面介绍冷鲜肉营养、选购等知识。

减肥无非是迈开腿，管住嘴，可对于不爱运动的人来说，不妨从吃上面着手，其中利用粗粮减肥，就健康又易坚持。可到底减肥吃什么五谷杂粮好呢？燕麦、糙米、黑米、小米、薏仁是常见的五种减肥粗粮，此外，还有玉米、红薯、赤小豆、绿豆、荞麦等粗粮也可帮助瘦身，而且其吃法多样，口感丰富，让瘦身也变得更简单。下面，MAIGOO小编推荐越吃越瘦的10种杂粮，让你轻松健康减肥。

黑木耳和白木耳，是我们熟悉的两种食材，都具有很高的营养价值和很好的养生功效。黑木耳和白木耳都属于菌类，有人就认为黑白木耳是一样的，其实黑木耳和白木耳很多方面有着很大的区别，那么黑木耳和白木耳有什么区别？黑木耳和白木耳哪个好？下面买购小编为你介绍黑木耳和白木耳的区别，看看黑木耳和白木耳哪个好。

火腿肠在超市中是一种很常见的食品，是一种以家禽为主要原料，添加各种调味品腌制后经过高温蒸煮的食品。经过加工后的火腿肠肉质鲜美细嫩、方便携带、保质期较长，所以受到许多吃货的欢迎，尤其出外旅游，免不了会带上来吃。下面跟买购网小编来了解火腿肠的相关知识。

端午节吃粽子是很多人的最爱，也是我们国家历史文化的一部分，但是粽子的来历你知道多少。在市场上，有各种各样的粽子，它们是如何制作出来的，以及一个粽子要蒸多久才会熟，想必对于这些大家也很好奇吧，接下来就跟着买购网小编来看看粽子的相关知识吧！

代餐粉营养丰富，加上热量低，饱腹感强，一直以来深受爱美女性的青睐。其中五谷杂粮代餐粉成分天然，营养高，吃起来也很放心。但你知道五谷杂粮代餐粉有哪些吗？其中常见的包括有红豆薏仁粉、芝麻糊、藕粉、豆浆粉、葛根粉……下面，MAIGOO小编为大家推荐十款好吃又营养的即食代餐粉，美味不挨饿，喝出好身材。

玉米油和花生油都是营养价值丰富的健康油，但是因为它们的制作原料不同， 所以不论是味道还是营养价值方面都略有差异。玉米油和花生油哪个好？和小编一起来看看玉米油和花生油的区别对比。

现在的人们都开始注重养生了，各种粮食煮的粥对身体都是非常的有益处的。但是很多的食材都非常不容易熟，而且煮起来非常麻烦。焖烧杯是现今比较流行的一种小电器，那可以用来煮粥、熬汤，而且十分的方便，特别适合一些上班族和学生党。那么，焖烧杯煮粥要多久？焖烧杯做稀饭的方法有哪些？以下就和小编一起来了解一下吧。

黄豆酱，又叫做大豆酱，是用优质的黄豆、食用油、辣椒、豆豉、酱油等材料制成的一种调味酱，是我国传统酱料之一。黄豆酱的营养价值十分丰富，适量食用可以起到开胃消食、补充营养等作用。黄豆酱的吃法也有很多，除了可以直接蘸着吃之外，还可以用来做炸酱面、黄豆酱蒸鱼、黄豆酱肉末烧茄子等美食来食用。吃黄豆酱的时候要注意用量，因为黄豆酱能够起到开胃的作用，吃多了容易长胖。和Maigoo小编来了解一下吧！

菜籽油属于食用油，与大众的生活息息相关。大家在超市购买菜籽油的时候，应该都会看到上面有等级的分类。根据国家相关标准，除了橄榄油和特种油脂之外，按照其精炼程度，大豆油、玉米油、花生油等，一般分为四个等级，级别越高，其精炼程度越高。下面一起来看一下食用菜籽油国家标准以及菜籽油等级划分。

菌类食材普遍营养价值极高，羊肚菌更是美食珍馔，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。关于羊肚菌的食用方法还有很多人不是太清楚，羊肚菌怎么吃？羊肚菌不能与什么一起吃？下面就和小编一起去了解一下吧。

葵花子是一种重要的食用油，它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，对身体有很大的好处。但是葵花籽油并不是十全十美的，葵花籽油的副作用有哪些？吃多了葵花籽油可能会影响肝功能和引发睾丸萎缩，所以肝病患者不宜多食用葵花籽油。下面为大家介绍有关葵花籽油健康食用方法的知识。

速冻食品是现代厨房的好帮手，它们方便快捷、种类丰富，大大节省了备餐时间。无论是忙碌的上班族、不想天天买菜的家庭，还是想快速搞定一餐的你，冰箱里的速冻区总能带来惊喜。从饱腹的主食、新鲜的果蔬，到美味的肉禽水产、诱人的点心小吃，速冻食品的世界比你想象的更精彩。maigoo小编将带你全面认识常见的速冻食品种类，帮你更好地利用它们丰富餐桌。

「好吃不过饺子，舒服不过躺着。」饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。吃饺子也被认为是大吉大利的象征。饺子早已不仅仅是一种食物，还是中华美食的代表。它的每一个部分，无一不蕴涵着中华民族文化，表达着人们对美好生活的向往与诉求。饺子至，幸福至！你还在等什么？

大豆异黄酮是黄酮类化合物，大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性，是天然的癌症化学预防剂。如今很多35岁以上的女性都在服用大豆异黄酮，那么大豆异黄酮适合什么人吃呢？大豆异黄酮的功效与作用是什么？大豆异黄酮怎么吃？下面是maigoo网大豆异黄酮知识百科，为大家介绍更多关于大豆异黄酮的相关内容！

冷冻食品是低温冻结加工后的食品，它保留了食物的水分、汁液，还能避免微生物繁殖，使食品保存更加安全。冷冻食品有哪些？按照最简单的冷冻食品分类法，可以将其分为冷却食品和冻结食品这两类，如果不严谨的话，速冻食品也属于冷冻食品一类。速冻食品不仅易于保存，而且烹饪和制作起来也比较简单，所以平时生活工作比较繁忙的人群喜欢食用，速冻食品健康吗？速冻食品怎么吃？和Maigoo编辑来了解下吧！

不知不觉又要到端午节了，端午节就得吃粽子才有过节的气氛。平时我们吃的粽子常见的有三角形、四角形，其实粽子的包法有很多种：长粽、三角粽、四角粽、圆锥粽（塔形粽）、枕头粽（龙舟粽）······这么多粽子包法你都会吗？下面小编就介绍粽子6大包法及图解，一起来学习一下自己动手包粽子吧！

从营养的角度出发，方便面背负着罪名---垃圾食品。其实深入营养的角度，它不能背负此名，并且我们应该感谢它，它为我们的出行就餐提供了很大的方便，它只是营养单一，如果长期只食用方便面，会造成营养不良而给身体带来副作用。接下来，下面就跟买购网小编一起去了解方便面的相关知识吧！