平常俗称的“五谷”所指的五种谷物。“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别是：前者有稻无麻，后者有麻无稻。古代经济文化中心在黄河流域，稻的主要产地在南方，而北方种稻有限，所以“五谷”中最初无稻。五谷中的菽即豆，而五谷中所指的菽并不是所有的豆，而是大豆。大豆在周代被称作菽，秦汉以来才称为豆。

小麦是全球三大粮食作物之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，种植面积非常广，那么小麦高产品种有哪些？众信麦998、周麦49、艾麦180、百农307、烟农1212等小麦种子的产量都很高，亩产在900公斤以上，其中以众信麦998的表现最好，最高亩产达981.1公斤，下面来和小编看看吧。

鸡肉既是佐餐佳肴，又能提供优质蛋白质。大家知道，食品都是有保质期的，过了保质期的食品对人健康不利。那么，冷冻鸡肉的保质期是多久呢？冷冻鸡肉怎么保存？

现在人们由于工作的原因没有过多的时间亲自做一顿美食，很多人都是直接去超市买一包速冻馄饨或饺子来解决吃食，那么你们知道速冻馄饨怎么煮才不破皮又好吃吗？速冻馄饨煮之前不需要拿出来解冻，不然煮的时候馄饨皮很容易破。先在锅里放适量的水烧开，水里面不断有小泡聚集的时候把馄饨倒进去。下面具体了解下速冻馄饨的煮法。

山药豆，又叫做山药蛋、山药籽，是山药的种子，长在山药藤蔓叶子的分枝处，可以当作蔬菜食用，也可以用作中药材，中医称之为“零余子”。山药豆的营养价值十分丰富，它含有较多的膳食纤维、叶酸、纤维素等成分，适量食用山药豆可以起到补肺益气、健脾补虚、固肾益精等作用。山药豆怎么做好吃？山药豆发芽了还能吃吗？一起来了解下吧！

茶树油，即茶树精油，原产于澳洲，为茶树的提取物。一说到茶树油人们首先联想到的就是茶树精油祛痘了。那么茶树油祛痘有效吗，今天MAIGOO小编就来普及一下茶树精油知识，告诉您茶树油的功效与作用，以及最全茶树精油的使用方法，并结合行业大数据为您推荐茶树精油十大品牌榜单，让您买的放心，用的舒心。

芝麻糊是用芝麻碾制的粉末冲泡而成的饮料，常吃芝麻糊对身体有好处。一般吃芝麻糊都是直接用热水冲泡，即冲即食，搅拌成糊状即可，这是常规吃法，但其实芝麻糊还有很多其他的吃法，比如可以冲泡后冰镇了再吃，也可以在冲泡时用热牛奶或热果汁等饮料冲调。冲泡黑芝麻糊的时候如果结块了，口感和美观度都要大打折扣，那么怎么冲芝麻糊不结块呢？下面一起来了解一下芝麻糊怎么冲吧。

中秋节有哪些饮食文化？中秋节吃什么食物？说起中秋，人们首先想到的就是月饼。但其实老祖宗传下来的文化里，除了月饼，还有很多传统中秋食品，糍粑、麦煎、大闸蟹等等，这些美味正逐渐被人们给淡忘。本文小编带大家去了解这些代表着文化的食物，说不定能唤起你的味蕾。

大米是我们常吃的一种主食，大部分人的一日三餐几乎都是食用大米。虽然大米很常见，但是很多人却不知道挑选。劣质的大米不仅口感差，营养价值低，还可能对健康有害。因此，掌握大米质量优劣鉴别的方法非常重要，下面就来教大家如何鉴别大米的好坏。

中秋节以月之圆兆人之团圆，是寄托思念故乡，思念亲人之情的节日。中秋节马上就要来了，如果您不能和家人一起团聚，如果您和朋友相隔千里，不要担心空间的距离影响传达你们之间的情意，发一封中秋祝福短信或诗句，动动手指，就能表达一份真切的中秋问候。接下来就和小编一起来了解一下吧。

龙眼成熟在8月，8月又称桂月，加上形状是圆的，所以又叫桂圆。龙眼肉性甘温，有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功，营养价值非一般水果可比。国内外科学家发现龙眼肉有明显的抗衰老、抗癌的作用。接下里小编给大家分享一下新鲜龙眼怎么泡酒，龙眼泡酒的功效。