刀豆是一种常见的豆类蔬菜，它的种子也可以作为中药入药使用。刀豆的做法有很多，新鲜刀豆可以用来清炒、干煸食用，刀豆的家常做法有刀豆烧土豆、刀豆焖肉等。中药刀豆的功效与作用有很多，它可以用来治疗肾虚腰痛，也可以缓解鼻炎，把刀豆子研磨成粉之后，用开水冲服还可以缓解小儿疝气。接下来和maigoo小编一起来了解一下刀豆知识百科吧！

端午节来临，各地粽子已经悄悄上市，受各地文化习俗影响，粽子口味也是花样繁多，南粽北粽甜粽咸粽，各有各的花样，各有各的特色，都说每逢佳节倍思亲，端午是我国的传统佳节，现在你身在何处呢？您是否能吃到家乡的味道呢？下面就跟小编一起来看看哪里的粽子比较出名？各地特色粽子有哪些？一起来寻找熟悉的家乡味道。

红薯又称番薯，是一种很常见的食物，红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价值和养生保健作用却很大。红薯的吃法也有很多，那么如何挑选红薯呢？下面maigoo网编辑为大家详细介绍红薯的功效与作用，红薯怎么做好吃，红薯怎么种植等相关内容，一起来看看红薯知识百科吧。

毛豆是新鲜的连荚黄豆，可以做成水煮毛豆后食用，也可以用它做毛豆炒肉、丝瓜毛豆、凉拌毛豆、毛豆烧鸡等菜肴食用，不仅口感爽脆好吃，而且还有着不错的食补功效。毛豆的营养价值是很高的，它含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、维生素以及多种微量元素，因此适量食用毛豆能够起到健脾宽中、清热解毒、润燥消水的作用。那么毛豆怎么煮好吃？接下来和Maigoo小编一起来看看毛豆的做法吧！

豆类的好处大家都知道，而将豆类加工后的豆制品不仅蛋白质含量不减，而且还提高了消化吸收率，富含钙和优质蛋白质更容易为儿童及老人消化和吸收。豆制品的营养价值？豆制品有哪些？豆制品怎么做好吃？快来看看本期专题吧！

现在很多人都想变着花样做一些自己喜欢吃的食物，但总会因为没有地方加热自己带的便当而作罢，针对这一现象，电热饭盒出现在了我们身边。电热饭盒可以加热保温做好的食物，是多数上班族自带饭首选。因为有加热功能，电热饭盒菜谱也因为有充足的制作时间而变得多样，但同样有人担心电热饭盒有危害，到底电热饭盒好不好？哪种好？

近年来，随着绿色健康的生活方式越来越被认可，葵花籽油也渐渐地出现在中国人的餐桌上。葵花籽油的功效与作用很多，其中丰富的亚油酸能降低人体内的胆固醇，经常食用葵花籽油对人体是有益。虽然葵花籽油的营养价值很高，但葵花籽油的食用方法也有讲究的，不正当的食用方法会有副作用，且并不是任何人都宜吃。

食用油是我们日常烹饪必不可少的东西，但是近年来地沟油事件频发，食用油安全问题令人担忧。那么家庭做菜用什么油好呢？食用油什么牌子好呢？接下来，小编为大家分享健康食用油的标准和食用油的健康吃法，并推荐六种健康的食用油以及好口碑的食用油品牌，再也不用纠结吃什么食用油好了。

核桃油可以说是营养价值成分非常高的，它采用的原料都是以核桃仁为主的，进而进行压榨而成的，它也可以说是一种植物油，营养成分极高的可食用油，它的口感纯正，清淡新鲜，非常容易被人体吸收及消化，还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素……更多详细内容一起往下了解下吧！

酸辣粉是比较受欢迎的一种美食，特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉起源于四川川西一带，酸辣鲜香的口感刺激着味蕾，酸辣粉不仅可以在很多小吃店吃到，自己也可以买袋装的回家自己冲泡。下面maigoo网编辑为大家详细介绍酸辣粉是哪里的特产，酸辣粉怎么做好吃，以及酸辣粉热量，一起来看看酸辣粉知识百科吧。

在日常烹饪中，选择适合的食用油对于提升菜肴的风味和健康益处至关重要。不同种类的食用油具有不同的营养成分和适用烹饪方式。那炒菜一般买什么油比较好？买购小编将详细介绍常见的几种食用油，包括菜籽油、玉米油、花生油、茶籽油、亚麻籽油、大豆油、橄榄油、葵花籽油、米糠油和芝麻油，帮助大家根据各自的烹饪需求和健康考虑，做出科学的选择。

葡萄籽是葡萄酒工业的副产物，它的含油量为10%~20%，是一种优质的食用油脂资源，葡萄籽油就是以葡萄籽为原料制取的油，一般分食用葡萄籽油和护肤葡萄籽油两大类。那么葡萄籽油的功效与作用有哪些？葡萄籽油的好处和害处有哪些？葡萄籽油多少钱一斤？葡萄籽油和橄榄油哪个好？下面和Maigoo网编辑一起来看看葡萄籽油的百科知识吧！

在酷暑难耐的夏天，当然要喝清补凉啦！冰冰凉凉的清补凉可以消暑解渴、清热解毒、润肠通便、补肺、健脾，为炎热的夏天注入一丝清凉，让你清爽且健康的度过夏天！清补凉常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区，既可做糖水也可用来煲汤。清补凉有哪些材料？清补凉怎么做？清补凉哪些人不能喝？下面和Maigoo小编一起来看看清补凉的百科知识吧！

藜麦是一种粗粮，藜麦含有的大量的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸、糖分以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高。藜麦的吃法有很多，可以煮粥、煮饭、泡水喝、做沙拉等等，那么吃藜麦可以减肥吗？怎么挑选优质藜麦？接下来maigoo网编辑为大家详细介绍什么是藜麦，藜麦的功效及作用，藜麦选购，藜麦食用等相关内容，一起来看看藜麦的知识百科吧。

面食是指主要以面粉制成的食物，通过和面、揉面、发酵、成型、烘烤、油炸等工艺，可以制作出各种不同口味和形状的面食。常见的面食包括面条、馒头、包子、饺子、馄饨、烧饼等，这些面食在中国人的日常生活中占据着重要的地位，是人们餐桌上的常客。人们生活中常吃的十种面食有哪些？下面和Maigoo网编辑一起来看看十大面食的种类盘点吧！

代餐食品，顾名思义就是代替正餐的食品，它能快速、便捷的为人体提供各类营养物质，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点，可以帮助控制食量和食物中的热量，因此得到众多减肥瘦身人士的喜爱，那么代餐食品真的可以减肥吗？减肥吃代餐食品对身体有害吗？代餐食品怎么吃？如何选购代餐食品？下面和Maigoo网编辑一起来看看代餐食品的百科知识吧！