不少想要開雞排店的朋友最想要知道的就是雞排店到底賺不賺錢，作為一個創(chuàng)業(yè)的項目，這可是非常值得關注的一個點。雞排店屬于單品店，是非常適合外擴的一個餐飲店，它的產品種類少，制作過程簡單快速，能夠方便創(chuàng)業(yè)者直接上手，而且現(xiàn)在人們的經濟水平提高了，雞排店的市場也就不斷地擴大。開一家雞排店能賺多少錢呢？雞排的利潤一般能達60%，飲料的利潤一般是60%-70%，具體還要看投資的品牌和店鋪的商業(yè)環(huán)境。 詳細>>

1、開業(yè)申請手續(xù)

任何店鋪開業(yè)都要經過一定的申請手續(xù)，首先需要創(chuàng)業(yè)者向店鋪所在的工商行政管理部門提交有關開店的申請，需要填寫一份《個體工商戶申請登記表》，同時需要準備身份證明及經營場所證明的相關證件，最好是準備一份復印件，以備留檔，經過一系列審核才準予發(fā)給營業(yè)執(zhí)照。

2、稅務登記申請

在辦理好開業(yè)申請手續(xù)并審核通過之后就可以拿到營業(yè)執(zhí)照了，營業(yè)執(zhí)照是創(chuàng)業(yè)者開店鋪的官方證明執(zhí)照，除此之外還需要根據(jù)營業(yè)執(zhí)照來辦理相關稅務手續(xù)。創(chuàng)業(yè)者需要在拿到營業(yè)執(zhí)照的一個月內向稅務機關申報稅務登記。

3、辦理衛(wèi)生許可證

餐飲店除了稅務登記和營業(yè)執(zhí)照之外，還需要辦理衛(wèi)生許可證。沒有衛(wèi)生許可證的餐飲店是不合法的，會被禁止營業(yè)。衛(wèi)生許可證要到店鋪所在的主管衛(wèi)生防疫站申請辦理，同時衛(wèi)生防疫站會派出相關人員進行店鋪實地考察，經過審查修改后才能拿到。

4、其他相關手續(xù)

除了以上證件和手續(xù)需要辦理之外，開一家雞排店還要辦理環(huán)保審批、消防審批等手續(xù)，這些手續(xù)需要根據(jù)店鋪所在的地區(qū)按照制度規(guī)章進行辦理，不同地區(qū)規(guī)定不同，必須了解清楚，避免因漏辦而受到行政處罰。 詳細>>

在衡量過投資前景和準備過開店手續(xù)之后，我們就要為即將開業(yè)的雞排店起一個響當當?shù)拿掷?。一個有創(chuàng)意的雞排店名字能夠讓消費者耳目一新，這樣也就更加能夠促進消費者對這個店鋪的印象，生意當然會越做越好啦！雞排店取名要符合小吃店的特色，還要冠上雞排，最好是能夠朗朗上口。雞排店的名字有哪些？下面介紹下有創(chuàng)意的雞排店名字。

絕樂雞排、洪七公雞排、后街雞排、皇后雞排、皇家排長、慧恩雞排、奧芙朵雞排、嘰嘰雞排、雞雞雞排、食滋炸雞店、三味鮮炸雞店、有滋有味炸雞店、真口味炸雞店、中關村炸雞店、聞里香炸雞店…… 詳細>>

1、客流量

雞排店是一個快消費的小吃店，需要較多的客流量才能支撐起運營，所以雞排店的選址首先要考慮的便是客流量。一般來說學校、商業(yè)街附近的客流量都非常多，而且也有一定的消費傾向，如果把雞排店開在比較偏僻的位置，那在后期經營過程中就會出現(xiàn)較多的問題了。

2、成本

雞排店的投資是比較小的，成本也相對來說比較固定，一般而言就是進貨成本、店鋪成本和人工成本了，當然還需要考慮到貨物囤放的相關耗損，一般來說客流量越大，貨物就會售出得更快一些，相應的耗損也就會減少。

3、交通

在選址時，還需要考慮交通因素。如果雞排店開在客流量大但進出不方便的地方，那同樣還是會對顧客數(shù)量造成一定的影響。而且雞排店的進貨頻率比較頻繁，所以如果店鋪交通環(huán)境好的話，也會方便進貨采購。詳細>>

1、雞排店的裝修風格

現(xiàn)在市場上雞排店鋪非常多，在雞排品牌云集的時代如何凸顯自身的優(yōu)勢就顯得十分重要了。展示自己店鋪的特色可以從裝修風格入手，雞排店鋪的裝修可以用很夸張的雞排做吸引消費者的手段，也可以用現(xiàn)在正流行清新簡單的風格來吸引當代年輕人的眼光，可以通過鏡面的方法擴大店內的可見度，顯得自家的店面更加的寬廣。

2、雞排店的裝修色彩

雞排店屬于小吃類的店鋪，店內提供的都是食物，主要是油炸食物，所以雞排店的裝修可以以暖色調為基礎，一來給消費者以溫馨熱鬧的感覺，二來也符合雞排店的特色。暖色調可以提高人們的食欲，吃東西的時候也會更加幸福。雞排店的裝修可以選用紅色系或黃色系、橙色系的裝修方式。最好是不要使用冷色系的裝修色彩，畢竟對于一個炸貨店，冷色調一來突兀，二來也影響消費者的食欲。

3、雞排店的店內裝潢

在有設立店內桌子的雞排店，店內裝潢就會顯得比較重要了。一般來說雞排店的食品都會比較熱，因為越熱的雞排才會越好吃一點，所以雞排店的桌子一定要耐燙。此外雞排店的內部也可以擺放一些飲品供消費者挑選購買，因為雞排吃多了會比較膩，人們就會想要喝一些解膩的飲料，這樣就可以促進消費者二次消費了。 詳細>>

一、店鋪租金

開雞排店首先要有一家店面，雞排店對店鋪面積要求不大，5-20平米左右即可。不同地區(qū)的店鋪房租成本各不相同，一般的來說雞排店的店鋪成本在幾萬元左右。

二、店鋪裝修

品牌雞排店的裝修是統(tǒng)一的，這樣更容易打造品牌形象，裝修成本在1000-3000元/平米左右。

三、設備費與用料

開個雞排店需要什么東西？除了基本的加盟費后，我們還需要準備相關的雞排制作設備：電熱型壓力炸爐3000元（燃氣型壓力炸爐3600元）、冰柜400元、電子秤100多元一臺、掛鐘/或定時器20元、玻璃保溫展示柜470元、油煙機300元的普通家用即可、廚具鍋碗瓢盆桶刀具等廚具，500元。合計4000~5000元左右即可。

四、品牌加盟費

雞排的加盟是需要一定的費用的，不同的店鋪大小對加盟費的要求也不同，一般來說有分標準店、精品店、旗艦店，成本在2.98萬-5.98萬之間。

五、店員成本

如果是自己一個人開店的話，那是需要請幾個店員來幫助營業(yè)的，店員的配置數(shù)量可以由加盟商自己決定，一般10m2的店鋪可以配置2-4個人，具體費用要參考城市的薪資水平。 詳細>>

1、每逢節(jié)日活動，就到了網(wǎng)購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？

2、每逢節(jié)日活動，就到了網(wǎng)購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？

1、開業(yè)試吃

小吃店開業(yè)最重要的就是人氣，可以選擇在開業(yè)的時候進行小份商品試吃活動，讓廣大消費者對你店鋪的雞排味道有個最初的印象，這樣不僅能夠集聚人氣，還無形之中給自己的雞排做了一份小推廣。

2、設置活動主題

商鋪做活動都需要一個確定的主題，比如說開業(yè)試吃或者新品品嘗等，活動主題一定要簡潔明了，讓人一目了然知道你在做什么活動，還要抓住消費者最感興趣的點，比如滿減優(yōu)惠、新品試吃、會員打折之類的。

3、店鋪活動推廣

店鋪的活動想出來了，下一步就是要把活動推廣出去，做得再好的活動策劃不推廣到市場上就沒有用武之地。推廣活動的方案非常多，比如店鋪宣傳單張發(fā)放、代金券、團購活動、微信朋友圈轉發(fā)等等，這些都是有效的促銷活動。

4、會員征集活動

會員征集是最能凝聚消費者品牌親密度的活動了，會員為消費者帶來一定的折扣，也能實時地為商家宣傳相應的活動，更重要的是會員有一個積累的過程，這會讓消費者對品牌的感興趣程度更深。

食材：雞胸肉、紫甘藍、生抽、淀粉、檸檬、包菜、白芝麻、黑胡椒粉、番茄醬、面包屑。

步驟：

1、雞胸肉切到自己想要的厚度，用適量的生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制半小時左右。

2、腌制好的雞排均勻地裹上面粉。

3、把雞蛋打勻，把裹好面粉的雞排再均勻地蘸上蛋液。

4、在蛋液上裹上面包糠。

5、雞排放進熱油中炸制4分鐘左右，變成金黃色后撈出，切成段，裝盤即可。 詳細>>

食材：雞排、芝士、雞蛋、生粉、面包糠、生抽、五香粉、鹽、料酒。

步驟：

1、準備好的雞排從側面橫刀切開，不需要完全切斷。

3、用松肉錘反復敲打雞排，把雞排的肉質敲松，正反兩面都需要敲打。

4、在肉質變松的雞排里加入料酒，生抽，五香粉，鹽，生粉，揉捏均勻，腌制20分鐘左右。

5、在腌好的雞排里加入芝士，喜歡吃芝士的朋友可以多加一點，但注意不要把芝士漏出來，否則油炸時芝士就全出來了。

6、加好芝士的雞排裹上面粉、蛋液和面包糠。

7、熱鍋燒油，油溫7成熱時，放入準備好的雞排，將雞排放進去油炸，炸制兩面金黃即可。

8、撈出的雞排，放入吸油的紙巾上，吸去多余的油脂，即可切塊開吃。 詳細>>

食材：雞排、黑胡椒、鹽、蠔油、姜末、蔥花、蘑菇。

步驟：

1、雞排切成自己要想的厚度備用。

2、切好的雞排加入姜末、胡椒粉、醬油和蠔油腌制。

3、腌制的過程中可以加入一點點檸檬水去除雞排的腥味，同時用叉子戳幾下雞排，使雞排更入味。

4、鍋中倒入油，把雞肉放入鍋中，煎至兩面金黃，出鍋前把黑椒撒上去即可出鍋。 詳細>>

食材：雞胸、面包糠、雞蛋、鹽、料酒、椒鹽粉、辣椒粉、生粉。

步驟：

1、雞胸片切成薄片備用。

2、切好片的雞胸加入鹽，料酒，雞蛋，生粉，辣椒粉進行腌制。

3、把雞胸和腌制的料汁抓拌均勻，然后放入冰箱冷藏2個小時。

4、腌好的雞胸均勻地裹上面包糠，再用小錘子輕輕敲打雞排，把肉質敲松。

5、熱鍋燒油，油溫7成熱后下雞排，中小火炸至雞排表面金黃。

6、炸好的雞排用廚房紙吸干表面多余的油脂。

7、切塊撒點椒鹽粉，辣椒粉就可以做成香噴噴的香辣雞排了。 詳細>>

食材：雞胸肉、雞蛋、料酒、淀粉、蠔油、面包糠、蔥、姜、蜂蜜、醬油、鹽。

步驟：

1、雞胸肉片成片，用刀背拍斷筋，用叉子在表面戳出洞洞，更加方便入味。

2、蔥姜用刀拍一下，再放到雞排上，加入酒、鹽、蠔油、醬油、蜂蜜，腌制15分鐘以上。

3、腌制好的雞肉，分別裹上淀粉，雞蛋液，面包糠。

4、鍋燒熱后放油，油溫五成熱下裹好的雞排，炸至表面金黃即可出鍋食用。 詳細>>