木薯是一种粮食作物，用木薯做出的木薯淀粉被誉为“淀粉之王”。除了能用作粮食食用之外，木薯还能作为饲料、燃料乙醇等工业原料使用。粮食木薯的做法有很多，可以直接做成炒木薯食用，也可以将其做成木薯糖水食用，还能做成木薯饼吃，好吃又营养。在烹饪木薯的时候要特别注意，因为木薯是有毒的，如果处理不好，容易中毒。木薯怎么煮才没有毒？木薯怎么做好吃？和Maigoo编辑一起来看看吧！

葵花子是一种重要的食用油，它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，对身体有很大的好处。但是葵花籽油并不是十全十美的，葵花籽油的副作用有哪些？吃多了葵花籽油可能会影响肝功能和引发睾丸萎缩，所以肝病患者不宜多食用葵花籽油。下面为大家介绍有关葵花籽油健康食用方法的知识。

现在的人们都开始注重养生了，各种粮食煮的粥对身体都是非常的有益处的。但是很多的食材都非常不容易熟，而且煮起来非常麻烦。焖烧杯是现今比较流行的一种小电器，那可以用来煮粥、熬汤，而且十分的方便，特别适合一些上班族和学生党。那么，焖烧杯煮粥要多久？焖烧杯做稀饭的方法有哪些？以下就和小编一起来了解一下吧。

在家吃火锅需要准备什么呢？锅具是必备的，可按照需要选择鸳鸯锅、电火锅具等；然后就是食材了，肉类、蔬果、海鲜等品种丰富；底料是火锅的灵魂，麻辣汤、羊肉汤、牛骨汤等令你的舌尖欲罢不能；蘸料更是火锅的精华部分，香辣、麻辣、咸香等让食物更美味可口；此外还需要准备些酒水饮料。下面本文就给大家详细盘点一下吃火锅必备清单。

卤鸡爪又叫卤鸡脚，是一道做法简单，老少皆宜的家常小菜，可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。下面为大家具体介绍香糟卤鸡爪和卤鸡爪的做法，感兴趣的朋友们赶紧来学习下吧！

菌类食材普遍营养价值极高，羊肚菌更是美食珍馔，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。关于羊肚菌的食用方法还有很多人不是太清楚，羊肚菌怎么吃？羊肚菌不能与什么一起吃？下面就和小编一起去了解一下吧。

霉豆腐是我国独创的传统调味品，但是豆腐乳放一段时间就会变质，这只要在平时注意保存方法，就可以延长腐乳的保存时间。那霉豆腐有害吗？霉豆腐有丰富的营养物质，但是吃多了会出现加重肾脏负担、缺碘、痛风等症状。下面本文将为大家介绍豆腐乳的保存方法以及霉豆腐的危害。

腐乳，又因地而异称为“豆腐乳”、“南乳”或“猫乳”。腐乳是一种二次加工的豆制食品，是我国著名的具民族特色的发酵调味品，为华人的常见佐菜，或用于烹调。那么你知道豆腐乳的营养价值有哪些？吃腐乳要注意些什么呢？下面买购网小编就具体为大家介绍，希望对大家能够有所帮助。

香油煎鸡蛋是一道家常美食，很多人说还可以治疗咳嗽。那么有没有道理呢？香油和鸡蛋有一定润肺功效，还能抑制痰液，虚寒感冒引起的咳嗽是最适合吃香油煎鸡蛋了。那么香油煎蛋怎么制作呢？其实制作方法也十分简单！把两个鸡蛋打入碗里，加入肉末、葱花、盐、十三香搅拌均匀，把调好的鸡蛋倒入烧开的油锅里，煎到金黄然后翻面，熟后即可出锅！

面食是指主要用面粉的食物，像面条、馒头、花卷都都属于中国比较传统的面食，此外还有面包、蛋糕等西式面点也是属于面食的。面食的做法不难，所以很多人都会选择在家进行面点制作，这样做出来的面食既健康，又符合自己的口味，手巧的人还可以做出各种各样的面食花样，让它更加好看。做面食少不了要用到面食机器，好用的面食机不仅省时省力，而且做出来的面食也更筋道。和Maigoo网编一起来看看面食做法大全吧！

花生既是街头巷尾的零嘴王者，也能化身餐桌上的百变主角，MAIGOO美食小编为大家带来花生的各种吃法做法，从酥脆的盐焗花生到绵密的芝麻糊，从香辣的下酒菜到精致的小吃，每一种都值得尝试，来一起看看花生米家常做法大全，解锁花生的N种可能吧。

莲子芯泡茶有什么功效？夏天的时候饮用一杯莲子心茶，能够很好的清心、开胃，同时对于工作一天之后的焦躁心情也有很好的缓解，还具有降低血压以及促进睡眠的功效。不过也不能长期服用，下面随小编一起了解莲子心茶的冲泡方法以及相关禁忌吧。

茶油素有“东方橄榄油”的称号，其营养丰富，含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有补充营养、抗病防病等功效。健康的茶油无论是凉拌、热炒还是煎炸、生吃都非常有益处。三高人士、孕产妇、老年人和婴幼童尤其适合食用茶油。茶油怎么吃才健康？下面一起来看看茶油的正确食用方法。

稻米油分为米糠油和米珍油两类，稻米油独含谷维素，植物甾醇、维生素E等含量远远高出其它食用油。稻米油的功效与作用有很多，具有降低血脂，调节大脑植物神经功能，抗衰老等功能。下面Maigoo网编辑为大家介绍稻米油的优点和缺点，稻米油和玉米油哪个好，稻米油的食用方法等相关知识，一起来了解一下吧。

所谓转基因食品，就是将某些生物优良性状的基因转移到其他物种中，改变了生物的遗传物质，使其在性状、营养价值、品质等方面与自然发展方向不同，以转基因生物作为食品或者为原料加工的食品。那么，转基因食品究竟能不能吃呢？目前没有一个准确答案，我们一起来看看为什么吧。

热爱美食的人都知道，酱油是提升菜肴口感的“秘籍”。但你了解什么样的酱油最好吗？你知道怎么挑选酱油吗？酱油种类有海鲜酱油、黑豆酱油、寿司酱油等，酱油等级有高盐稀态酱油和低盐固态酱油之分，还有老抽和生抽……下面小编为大家盘点酱油选购必知的知识要点，让你了解如何打一瓶好酱油。

想必大家对于豆豉都很熟悉，豆豉是我国传统的特色发酵豆制品，有咸豆豉、淡豆豉、干豆豉、水豆豉等多种口味。华夏民族很早就有以五谷为料酿制美食的历史，豆豉古代称为“幽菽”，创于春秋战国时期， 那么自制豆豉怎么做呢？豆豉的吃法有哪些？豆豉有什么功效与作用？下面maigoo网豆豉知识百科，为大家详细介绍更多关于豆豉的内容，一起来看看吧。

醋，在我国已有多年的酿造历史，由于原料和工艺的不同，出现了品种繁多的食醋种类。那到底醋的种类有哪些呢？除了我们炒菜常用的烹饪醋外，还有凉拌、做蘸碟的佐餐醋；对身体有好处的保健醋；可以当饮料喝的果醋，这几种醋各自风味大不相同。下面，小编就来一一介绍这些常见食醋，让你不再担心选错。

胡椒原是一种热带地区的产物，自唐代以后传入中国，从此受到了中华人民的广泛欢迎。胡椒的功效与作用有很多，不仅可以用胡椒研磨器研磨成胡椒粉来烹饪使用，也可以当做中药来使用。胡椒粉怎么用呢？胡椒粉的用法可多了，日常可以做胡椒饼、胡椒猪肚汤等食品来食用。胡椒价格虽然不是很贵，但是因为人们对胡椒的需求量很大，所以胡椒种植是一个非常热门的产业。接下来和maigoo小编一起来仔细了解一下吧！

植脂末又称奶精，是一种能够增加食品风味、改善食品口感的产品。植脂末在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。那么如何辨别植脂末质量好坏呢？植脂末的热量高吗？植脂末对人体有危害吗？接下来maigoo网编辑为大家详细介绍什么是植脂末，以及植脂末的成分、种类、应用、选购等相关内容，一起来看看植脂末知识百科吧！