中藥 大黃怎么吃

1、大黃泡水喝

材料：大黃

做法：取一小塊大黃，放入水杯，等待水變成黃色的就可以喝了，一杯水喝到一半可以加水，加水后同樣等待水變黃才能喝

功效：大黃泡水喝具有瀉下、護(hù)肝、利膽等作用，但要注意不能大劑量服用，也不能長期服用。

2、酒大黃

材料：大黃片、黃酒

做法：取大黃片用黃酒均勻噴淋，微燜，置鍋內(nèi)用文火微炒，取出晾干。

功效：活血行瘀，適用于跌打損傷、瘀血腹痛、腸癰等。

3、大黃肉餅

材料：土大黃、瘦肉

做法：將土大黃和瘦肉放在一起，然后剁碎了做成餅的形狀，放在鍋里蒸熟即可食用。

功效：治療咳嗽吐血，而且還能改善跌打損傷造成的出血等問題。

生大黃和熟大黃有什么區(qū)別

1、炮制方法不同

生大黃是取原生藥材，洗凈，悶潤切片干燥而成。

熟大黃是將生取大黃片或塊，用黃酒拌勻，置適宜容器內(nèi)密閉，隔水燉至大黃內(nèi)外均呈黑褐色時(shí)，取出干燥而成。

2、外觀不同

生大黃為黃色或棕黃色，中心有紋理，微顯朱砂點(diǎn)，質(zhì)輕，氣清香，味苦而微澀。

熟大黃為黑褐色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，略有清香氣。大黃碳為焦黑色，折斷面深褐色，有焦香氣。

3、功效不同

生大黃主泄下：生大黃瀉下作用峻烈，氣味重濁，走而不守，直達(dá)下焦，易傷胃氣，具有攻積導(dǎo)滯、瀉火解毒等功效，多用于胃腸實(shí)熱積滯，大便秘結(jié)。另外生大黃苦寒，易傷胃氣，脾胃虛弱者慎用。

熟大黃主活血：蒸熟后大黃酸顯著減少，番瀉苷僅余微量，其瀉下力十分緩和。能減輕傷胃氣、傷陰血、腹痛等副作用，并能增強(qiáng)活血祛瘀之功，可用于治淤血內(nèi)停，腹部腫塊、月經(jīng)停閉。尤適于老人體虛而有瘀血癥者。

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