1、紙杯

一般來說，市售紙杯都是食品級木漿紙和食品級PE薄膜制作而成的，這兩種材料合在一起，才能有效防止木漿紙因為接觸水分和失去原本該有的挺度和韌性，其耐熱溫度都在100度以內(nèi)，如果杯身再薄一點的話，耐熱度甚至不到70度。

劣質(zhì)的紙杯一般是回收的廢紙和聚乙烯制作而成的，有些黑心廠家甚至使用工業(yè)石蠟和“聚氯乙烯”來制作的紙杯，這些紙杯都是不符合國家相關(guān)生產(chǎn)規(guī)定的。紙杯在生產(chǎn)中為了達到隔水效果，會在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學(xué)物質(zhì)，但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關(guān)，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發(fā)，在紙杯倒入熱水時，就可能揮發(fā)出來，所以人們會聞到有怪味。【詳細>>】

2、塑料杯

塑料杯一般是PC材質(zhì)、PP材質(zhì)制作而成，PC材質(zhì)的塑料水杯爭議很大，自從在PC材質(zhì)的塑料水杯中查出雙酚A物質(zhì)，這種塑料水杯的熱度使用人群就越來越少了，甚至很多人都放棄使用塑料杯子，其實雙酚A雖然恐怖，但是也只有在高溫情況下才會觸發(fā)，如果不用PC杯裝熱水，也就不用擔心雙酚A的問題。【詳細>>】

一次性杯子一般可以分為9盎司和6.5盎司的紙杯，以及品嘗杯，普通一次性杯子的容量一般為250毫升或180毫升，品嘗杯的容量為86毫升。每一種杯子都有它獨特的用處，一般我們家居生活中所使用的紙杯一般都是6.5盎司的紙杯，也就是180毫升的杯子。【詳細>>】

1、要看產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)名稱、QS生產(chǎn)許可證及編號、生產(chǎn)企業(yè)地址、產(chǎn)品執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、有效期等信息。包裝太劣質(zhì)、印刷太粗糙的最好不要買。

2、應(yīng)選擇形狀飽滿、不起皺、有一定厚度、不易變形的產(chǎn)品，如果杯身太軟或杯子撕一下就很易破裂，則多數(shù)是不合格產(chǎn)品，不建議選購。

3、聞一聞是否有異味，如果打開一次杯子的包裝聞到很大味道，不建議購買，這是生產(chǎn)企業(yè)使用了劣質(zhì)有毒油墨印刷圖案所導(dǎo)致的。

4、別貪圖顏色過白的紙杯，顏色過白的紙杯很可能加入了熒光性物質(zhì)。熒光性物質(zhì)不容易被分解、排除，積蓄在體內(nèi)會影響細胞的正常發(fā)育和成長，嚴重的甚至?xí)鸺毎儺?，削弱免疫力，危害人體健康。

5、購買一次杯子的時候，千萬不能貪圖便宜，不要在地攤上購買，最好到正規(guī)的商店購買。

6、一次杯子應(yīng)密封在塑料包裝袋中，包裝袋不應(yīng)有破損，包裝不嚴密的一次杯子容易受到環(huán)境的污染，衛(wèi)生得不到保證。【詳細>>】

一次性紙杯和塑料杯都可以用來盛水，至于到底哪個好，還是要根據(jù)實際情況來判斷。紙杯是用食品級木漿紙和食品級PE薄膜制作而成的，具有易降解、耐熱高等特點，但卻有可能含有雙酚A。這是因為一次性紙杯的加工工序非常多，產(chǎn)品的加工工序越多，雙酚A的含量就可能會越高。

市面上的一次性塑料杯大多是用PC材料或PP材質(zhì)制作而成的，可用于盛熱飲，好的塑料杯，沒有塑料味，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但是部分質(zhì)量差的塑料杯受熱后會析出一些化學(xué)物質(zhì)。需要注意的是，一次性塑料杯表面看似光滑，但實際上有許多空隙，容易滋生大量細菌。因此，只從健康角度來考慮的話，一次性紙杯和塑料杯都不好，不建議長期使用，如果非要用的話，建議選購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。【詳細>>】

1、為了防止水滲透，有些一次性杯子的內(nèi)壁上通常涂了一層薄薄的蠟。蠟見熱是會溶化的，一般情況下，如果水的溫度超過了40℃，這層蠟就會溶化掉。因此，一次性杯子最好用來裝冷飲，而不要裝40℃以上的熱水。

2、有些紙杯可能是利用廢紙做的，為了讓紙杯子看起來更加白，在生產(chǎn)時，廠家會使用漂白劑。有些廠家還可能會使用熒光粉來增加白度。

3、一般市面上常會看見有攤商販賣用紙杯裝盛烘烤的酥皮濃湯，但紙杯最多能承受的耐熱度只有100度，絕對經(jīng)不起烤箱高溫烘烤，飲用這種紙杯烘烤的酥皮濃湯，會把塑毒喝下肚，造成肝腎負擔。

4、現(xiàn)在很多不法加工廠采用成本較低的工業(yè)石蠟來做紙杯內(nèi)壁的涂膜，工業(yè)石蠟中含有對人體有害的苯和多環(huán)芳烴等物質(zhì)，會對人體的神經(jīng)系統(tǒng)和造血系統(tǒng)有害。如果經(jīng)常用劣質(zhì)的一次性紙杯喝開水，必然會攝入一部分工業(yè)蠟中的有害物質(zhì)。

5、有些商販，為了擴大銷售量，在紙杯上印上好看的圖案，吸引消費者，渾身都印滿圖案。而印刷用的油墨是非食品級油墨，有致癌隱患。【詳細>>】

1、紙杯加工設(shè)計使用新國標

從2012年6月1日起，由國家質(zhì)檢總局和國家標準委發(fā)布的紙杯國家標準將正式實施。標準首次提出，紙杯“杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)”不應(yīng)有印刷圖案，不得使用回收原材料制作紙杯。

杯口處無印刷是對消費者的保護，目前國內(nèi)沒有食品級油墨的概念，也沒有可用于接觸食品的印刷油墨。喝水時嘴唇接觸杯口，印刷圖案里的油墨可能會被攝入，尤其是含苯油墨對健康更不利。同時在套杯子時，杯子底部有印刷圖案，也容易把顏色蹭到另一個杯子的內(nèi)壁上，因此底部也要求不能有印刷。

此前一次性紙杯一直只有行業(yè)標準，缺乏國家標準。此次的國家標準(GB/T27590-2011)對紙杯原材料、添加劑、包裝、印刷等提出更高要求，保障消費者的安全。*受關(guān)注的就是首次提出印刷位置的要求，規(guī)定紙杯外面的印刷圖案應(yīng)輪廓清晰、色澤均勻、無明顯色斑，但“杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)印刷”。

2、熒光增白劑不能人為添加原材料上

為避免有毒溶劑的產(chǎn)生，國標規(guī)定，紙杯不應(yīng)有異味，不應(yīng)使用回收材料，原材料使用的添加劑應(yīng)符合規(guī)定，熒光增白劑、工業(yè)石蠟、工業(yè)滑石粉等不在GB9685范圍內(nèi)的添加劑不能用于生產(chǎn)加工紙杯。這意味著，“即使是車間受污染的邊角料，也不得用于紙杯原紙的生產(chǎn)加工，所有的原材料、添加劑都應(yīng)滿足食品包裝級的要求，不能人為添加熒光增白劑?！辈⒐膭钍褂盟杂湍?、紫外光固化油墨、植物油油墨等節(jié)能環(huán)保型油墨生產(chǎn)紙杯。【詳細>>】