一次性紙杯的制作材質(zhì)是什么

一般來說，市售紙杯都是食品級木漿紙和食品級PE薄膜制作而成的，這兩種材料合在一起，才能有效防止木漿紙因為接觸水分和失去原本該有的挺度和韌性，其耐熱溫度都在100度以內(nèi)，如果杯身再薄一點的話，耐熱度甚至不到70度。

劣質(zhì)的紙杯一般是回收的廢紙和聚乙烯制作而成的，有些黑心廠家甚至使用工業(yè)石蠟和“聚氯乙烯”來制作的紙杯，這些紙杯都是不符合國家相關(guān)生產(chǎn)規(guī)定的。紙杯在生產(chǎn)中為了達(dá)到隔水效果，會在內(nèi)壁涂一層聚乙烯隔水膜。聚乙烯是食物加工中最安全的化學(xué)物質(zhì)，但如果所選用的材料不好或加工工藝不過關(guān)，在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯過程中，可能會氧化為羰基化合物。羰基化合物在常溫下不易揮發(fā)，在紙杯倒入熱水時，就可能揮發(fā)出來，所以人們會聞到有怪味。

如何鑒別一次性紙杯的好壞

1、聞

打開紙杯的外包裝，聞一下紙杯的氣味，合格的紙杯應(yīng)當(dāng)無異味。不合格的紙杯，例如采用了工業(yè)石蠟，淋膜沒有用食品級而是采用非食品級的回收再利用的PE，就可能有一些不穩(wěn)定的低分子的成分游離出來，釋放出異味，如果盛裝熱水等，異味可能會更明顯，這樣的情況就要小心對待了。

2、捏

國家標(biāo)準(zhǔn)對紙杯有杯身挺度和杯底強度的要求。材質(zhì)很軟、稍稍一捏就扁的紙杯，有可能是偷工減料的產(chǎn)品，不便于使用，使用這種紙杯接熱水易引起燙傷等意外傷害。

3、照

紙杯中是不允許使用熒光增白劑的。一些不法產(chǎn)品因為采用再生紙制造，白度不夠，就加入熒光增白劑充作原漿紙使用。雖然目前沒有證明熒光劑吸收多少會對人體造成傷害，但熒光劑已被列為潛在致癌因素之一。如果含有熒光物質(zhì)，用紫外光照射會發(fā)出藍(lán)色的熒光，消費者可利用此原理使用可發(fā)射紫外光的驗鈔筆進(jìn)行初步驗證。盡管在有淋膜的情況下，熒光劑往往不會很快滲透、遷移到食品中，但仍然存在潛在危害，按照標(biāo)準(zhǔn)，如果杯身發(fā)出熒光的面積超過5%，就是不合格產(chǎn)品。

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