三黄鸡因黄嘴、黄毛、黄爪而得名，是我国最著名的土鸡之一。三黄鸡产地主要分布于两广、福建、及湖北省一带，其肉质细嫩，皮滑骨脆，脂肪丰满和味道鲜美，营养丰富。那么三黄鸡适合炒还是炖？三黄鸡怎么做好吃？三黄鸡怎么挑选？下面maigoo网编辑为大家详细介绍三黄鸡的相关内容，一起来看看三黄鸡知识百科吧！

桑葚酒是非常常见的一款果酒，它含有丰富的花青素、氨基酸、维生素等营养物质，因此桑葚酒的功效也是很强的。那么桑葚泡酒有什么功效和作用呢？据Maigoo健康编辑了解，适量饮用桑葚酒能够起到补血、强身、补肾、益肝等作用，还能改善女性手脚冰冷的毛病。这么好的一款果酒，难怪大家都想要学习桑葚酒的泡制方法了。桑葚酒怎么泡？接下来一起来看看桑葚酒的酿造方法及制作步骤吧！

怎么煮粽子？粽子是蒸还是煮？对于粽子是煮的好吃，还是蒸的好吃这个要看你是什么地方的人，如果是南方蒸粽子的方法至少有三种，北方因为粽子是甜的，所以一般就用水煮的。那么煮粽子需要多长时间？粽子煮多长时间能熟？下面一起来看看详细介绍。

菊苣是药食两用植物，它的叶可以用来调制生菜，它的根部富含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。菊苣的地上部分和根都可以作药用，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。菊苣哪里买？菊苣根的功效和作用是什么？菊苣茶的食用方法是什么？接下来跟maigoo小编一起来了解下菊苣的相关知识吧！

老鸭是什么鸭？老鸭是培育时间比较长的一种鸭子，它的肉质比较硬，所以适合拿来炖汤或做老鸭煲、红烧老鸭等菜肴使用。那么老鸭的功效是什么呢？老鸭汤用什么配料炖汤才最好？老鸭汤怎么炖好喝又营养？老鸭能够和不同的食材搭配炖汤，比如将老鸭和苦瓜、冬瓜、莲子等食材炖煮成汤饮用能够清热祛湿，冬虫夏草炖老鸭有补虚损、益精气的作用，茶树菇老鸭汤则有健脾止泻、补肾滋阴的作用。接下来和Maigoo小编来看看老鸭知识百科吧！

和鸡鸭蛋比起来，鹅蛋的草腥味较重，因此在市场上并不多见。但是鹅蛋的营养价值并不低于鸡鸭蛋。吃鹅蛋有什么好处呢？鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂等成分，适量食用鹅蛋能够补益身体、降低血脂。那么鹅蛋怎么做好吃呢？鹅蛋可以蒸、炒或是煲汤食用，但我们需要注意的是，鹅蛋的个头比较大，因此烹饪的时间需要稍微长一点，否则煮不熟。鹅蛋煮多久能煮熟？接下来和Maigoo小编一起来看看鹅蛋的做法吧！

南瓜是一种常见的蔬菜，成熟的南瓜呈黄色或者墨绿色，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用。南瓜怎么做好吃呢？可以用来炒菜，也可以蒸熟做主食，食用方法多样，口味甘甜。南瓜甜甜糯糯的滋味很受人喜欢，无论是南瓜饭、南瓜饼还是家常南瓜粥，做出来都十分美味。下面是Maigoo网南瓜知识百科，一起来了解更多南瓜相关内容吧。

车前草是一种草本植物，一般长在道路两边，没人会关注它。别看他生长的地方不起眼，它的功效可是非常的大的，中药车前草有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。车前草不仅可药用，还可食用。那么车前子和车前草的区别是什么？车前草泡水喝有哪些功效？车前草怎么种植？下面maigoo网车前草知识百科为您一一解答。

竹笋，即竹的幼芽，在我国有着悠久的食用历史。笋的种类有很多，根据其采收季节可分为春笋、冬笋和鞭笋，而根据竹的品种则可分为毛竹笋、麻竹笋、方竹笋等。为什么竹笋这么受欢迎呢？不仅因为它好吃，而且因为竹笋的营养价值也是比较高的，适量食用竹笋可以起到开胃健脾、提高免疫力等作用。但是大家在食用竹笋之前必须要了解竹笋的食用禁忌。哪些人不能吃竹笋？和Maigoo小编来看看竹笋的功效和副作用吧！

杨梅烧酒是用新鲜的杨梅为主要原材料，加冰糖、白酒，经发酵后得到的一种果酒，这款果酒口味酸甜爽口，有浓郁的果香味，而且适量饮用杨梅酒能够起到美容养颜、调节肠胃的作用，因此很多人都喜欢喝它。杨梅酒的做法不难，大家可以自己在家用杨梅泡酒，那么如何自制杨梅酒？酿杨梅酒窍门是什么？接下来Maigoo美食小编就为大家介绍杨梅酒的酿制方法步骤，一起往下看看吧！

扁豆是我们日常生活中常见的一种蔬菜，扁豆的功效与作用有很多，除了能当做食材做菜之外，扁豆的花和种子还可以入药，有消暑除湿、健脾止泻等功效。扁豆怎么做好吃呢？扁豆的做法也有很多，较为家常的做法有炒扁豆、扁豆焖面、扁豆炒肉等。人们常常把扁豆和荷兰豆还有四季豆弄混淆，扁豆和荷兰豆的区别是什么？扁豆和四季豆的区别是什么？接下来maigoo网扁豆百科小编带大家一起了解一下扁豆的相关知识。

昆布是什么？昆布是一味传统的草药，同时也可以作为食材来烹饪食物。昆布的做法有很多，像最家常的做法就是昆布汤了，此外还有做成昆布茶和醋昆布的做法，都是非常的美味，同时又很健康。昆布的功效与作用有很多，它可以利水消肿、预防甲状腺肿大和预防动脉硬化，此外昆布破疝气也有一定的功效。那么接下来和maigoo昆布百科小编一起来看看昆布的功效与作用禁忌，以及了解一下昆布和海带的区别吧。

刀豆是一种常见的豆类蔬菜，它的种子也可以作为中药入药使用。刀豆的做法有很多，新鲜刀豆可以用来清炒、干煸食用，刀豆的家常做法有刀豆烧土豆、刀豆焖肉等。中药刀豆的功效与作用有很多，它可以用来治疗肾虚腰痛，也可以缓解鼻炎，把刀豆子研磨成粉之后，用开水冲服还可以缓解小儿疝气。接下来和maigoo小编一起来了解一下刀豆知识百科吧！

随着经济的蓬勃发展，人们的生活条件越来愈好，对于水果的需求一天天增大。人们现在希望能够吃到来自各地好吃而且新鲜的水果。现在物流运输发达，水果可以快速销往全国各地甚至世界各地。所以农民种植果树也成为了一条致富的道路。因地制宜，种植有竞争力的水果品种，可以达到最大的收益。那么农民种什么水果收益好？下面看看中国最受欢迎的果树品种。

相信大家都熟悉“青梅竹马”这个成语，成语中的“青梅”指的就是青梅果，在每年五月份左右成熟上市。青梅果的功效与作用有很多，青梅果肉中含有丰富的有机酸、纤维素等成分，适量食用能够起到促进消化、增加食欲、利咽生津等作用，不过青梅味道过于酸涩，所以一般大家是将它制成青梅干、腌青梅之后食用，此外，还可以酿制青梅酒饮用。青梅怎么腌制？青梅煮酒怎么煮？和Maigoo网编一起来了解下吧！

近年来，随着农村合作社的不断增多，大棚规模种植也逐渐得到发展。不少人开始承包大棚来种植蔬菜，以期获得更大的利润。尽管大棚种植已经成为蔬菜种植最流行的方式，依然有很多农民朋友对大棚蔬菜种什么好、温室大棚种菜技术等问题不清晰。下面，小编特意总结了大棚蔬菜的相关问题，供农民朋友们参考。

鸭肉，有较好的滋补功效，但是它通常有腥味，性质也比较寒凉，搭配一些合适的蔬菜可以去腥，中和下它寒凉的性质，若搭配一些不合适的蔬菜，也可能对健康不利。鸭肉配什么蔬菜好？鸭肉不能和什么蔬菜一起吃？下面，就来了解下吧。

盘锦河蟹是辽宁省盘锦市的特产之一，荣获了中国国家地理标志。盘锦河蟹不仅个大肉肥，而且还黄满膏肥，吃起来有盘锦地区独特的盐碱地味道，蟹香纯正，唇齿留香。那么盘锦河蟹怎么做好吃？盘锦河蟹几月份吃最好呢？据Maigoo小编了解，盘锦河蟹在农历九月前后会比较肥美，适合烹饪食用。作为一种稻田蟹，盘锦河蟹一般是清蒸来吃，也可以制作辣炒盘锦河蟹、盘锦卤河蟹等菜肴。接下来一起来看看盘锦河蟹介绍吧！

鲭鱼（qīng yú），又叫做青花鱼、鲭花鱼，是一种很常见的可食用海鱼，主要产于西太平洋及大西洋的海岸附近。青花鱼的营养价值很高，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等成分，而且肉质紧实、细密，所以常见的青花鱼的做法一般是盐烤或烟熏，也可以将它熟成后做成鲭鱼寿司或青花鱼寿司食用，此外，将它做成鲭鱼罐头和咸品也相当可口。鲭鱼怎么做好吃？吃青花鱼的禁忌有哪些？和Maigoo美食小编一起来看看吧！

秋刀鱼是重要的食用鱼类之一，体内含丰富的蛋白质和脂肪。秋刀鱼要挑选肉质紧，眼睛有光泽，鳞片全的比较新鲜，肉质鲜嫩的才好吃。秋刀鱼价格便宜，因为秋刀鱼野生产量大，捕捞成本低。秋刀鱼的做法通常是香煎秋刀鱼、烤秋刀鱼、红烧秋刀鱼等几种，那么秋刀鱼怎么处理干净？秋刀鱼什么人不能吃？下面就跟着Maigoo网编辑一起来看看秋刀鱼知识百科吧。