胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。那么胡萝卜有什么功效与作用？胡萝卜怎么做好吃？下面是maigoo网胡萝卜知识百科，为大家介绍更多胡萝卜相关内容。

生姜洗发水能生发吗?哪款生姜洗发水好用?生姜的药用价值非常高，生姜洗发自古有之，至今民间还流传着用生姜水洗头以及用生姜擦头皮等生发偏方。那么生姜洗发水真有用吗，生姜洗发水能生发吗，很多人都将信将疑。本期MAIGOO小编将和您一起探讨生姜洗发水的功效和作用，看看哪款生姜洗发水好用吧！

土豆，又叫做马铃薯、洋芋，是一种粮食食物。土豆的营养价值丰富，它含有大量淀粉，能为人体提供热量，而且还富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，适量食用马铃薯能够提高身体免疫力。那么土豆怎么做好吃？土豆的做法也是多种多样的，像土豆丝、土豆饼、土豆泥等都是比较受欢迎的做法，此外还有土豆炖牛肉、洋芋擦擦、洋芋饭、烤马铃薯等做法，烹饪简单又十分美味。接下来和Maigoo网编一起来看下马铃薯的做法吧！

榴莲是一种浑身长满尖刺形如刺猬的著名热带水果，原产马来西亚。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。榴莲有一种特殊的气味，让它闻起来有一股多种水果混合的味道。榴莲营养极为丰富，含有蛋白质、糖类、多种维生素、膳食纤维、脂肪、叶酸、氨基酸和矿物质，有强身健体、滋阴补阳之功效。想要知道更多榴莲相关知识，就一起看一下榴莲知识百科吧。

杨梅又称圣生梅、白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值，在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。杨梅果实味道酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。那么杨梅怎么清洗才干净？杨梅怎么吃？杨梅怎么保存呢？关于杨梅你想知道的知识都在maigoo网杨梅知识百科！

蕨菜是一种野菜，未舒展时的蕨菜嫩叶呈现蜷曲状，甚是可爱，故在民间有猫爪菜、拳头菜、如意菜等多种别称。蕨菜能够凉拌、炒食等，吃起来很是美味，清香滑润、口感脆嫩。但是听说蕨菜致癌是真的吗？吃蕨菜有什么功效作用？如何挑选蕨菜？蕨菜怎么做好吃？下面是maigoo网蕨菜知识百科，为您介绍更多蕨菜的相关内容，一起来了解一下吧！

蓝莓意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。那么蓝莓应该怎么食用呢？有哪些禁忌没有？下面就和小编一起来了解下相关知识吧。

百合是百合科植物卷丹、百合或细叶百合的干燥肉质鳞叶，不仅可以当作食材食用，也可以作为中药材入药使用。百合的功效有很多，适量食用百合干能够起到养阴润肺、清心安神的作用，对燥咳、失眠等症均有不错的调理作用。百合的做法有很多种，除了最简单的泡水喝之外，我们也可以做西芹百合、百合银耳莲子汤等菜肴食用。和Maigoo网编一起来了解下吧！

紫背天葵别名又叫做红天葵、观音菜等，是一种营养很丰富的蔬菜。除了可以当作蔬菜食用之外，紫背天葵还是一味中药材，它的全草都可以入药使用。中药紫背天葵味甘、微酸、性凉，有清热解毒、润肺止咳等功效。紫背天葵怎么吃？和Maigoo编辑来看看紫背天葵的吃法吧！

李子是一种比较常见的水果，在我国各个地区都有栽培种植，果实在每年的五六月份成熟上市。这种水果的果肉中含有大量的维生素、糖类、蛋白质、胡萝卜素等营养成分，适量食用能够起到增强体质、提高免疫力的作用。此外，李子味酸，吃李子能够加速肠胃蠕动，有促进消化、生津利咽的功效。但是吃东西讲究适度，吃多了李子对身体也是不好的。李子吃多了有什么坏处？李子怎么弄才好吃？和Maigoo小编一起来了解下吧！

在北欧，鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”，葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”，可见鳕鱼的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，而且有着不少做法。那么，鳕鱼怎么做好吃？下面随小编详细了解一下鳕鱼的做法大全。

车厘子是樱桃的品种之一，是一种很受大家欢迎的进口水果。车厘子不仅好吃，还有着很高的营养价值，车厘子果肉中富含维生素A、维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养成分，适量食用可以起到保护视力、美容养血、补血等作用。那么车厘子樱桃什么时候成熟？什么时候可以吃呢？据Maigoo小编了解，国内的樱桃在七八月份上市，进口的车厘子的上市时间则在九月至次年一月。接下来一起来看看吃车厘子的好处与禁忌吧！

水鸭是什么鸭？水鸭是鸭属小型鸟类的统称，像绿翅鸭、绿头鸭、蚬鸭等都属于水鸭。那么水鸭的营养价值有哪些呢？据Maigoo营养小编了解，水鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量饮用水鸭汤的功效与作用有利尿消肿、补气润肺、滋阴泄热等。那么水鸭怎么炖汤好吃？水鸭怎么炒才好吃？干锅水鸭怎么做呢？接下来让我们一起来看看水鸭子的家常做法吧！

桃子是夏季很常见的一种水果，但是很多人不知道吃桃子的功效与作用，桃子含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、挥发油、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养元素，能止渴、润肠、补锌、解乏等等，那么桃子是凉性还是热性？桃子怎么挑选才好吃？吃桃子的禁忌有哪些？下面是maigoo网桃子知识百科，为大家详细桃子的相关内容。

杏仁是落叶乔木植物杏或山杏的种子，主要分为甜杏仁和苦杏仁两种，在我国北方有较广泛的分布。杏仁具有丰富的营养价值，富含蛋白质、碳水化合物及粗纤维、钙、磷、铁、硒等多种营养元素，此外还具有镇咳、平喘、增强人体免疫力、延缓衰老等功效。那么，巴旦木和杏仁的区别是什么？杏仁如何选购？杏仁的做法有哪些？本期专题就和MAIGOO小编一起看下杏仁的相关知识吧！

牛油果的营养价值高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。虽然说味道不是很讨人喜欢，但是依旧很多人们食用，并且牛油果的价格也不低，牛油果有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。下面一起详细了解一下牛油果挑选保存、牛油果的吃法及功效等知识吧。

豆浆是极富营养价值的健康饮品，现在有很多人都会使用豆浆机自制美味健康豆浆。但是打好豆浆后常常会发现剩了好多，所以有的人就会用保温杯、冰箱等保存豆浆。其实自制现磨豆浆的保质期很短，如果饮用过了保质期的豆浆，很容易食物中毒。那么豆浆保质期是几个小时？新鲜的豆浆怎么保存？隔夜的豆浆能喝吗？下面来看看豆浆保质期和相关注意事项。

豌豆是一种常见的家常菜食材，豌豆口感脆甜，全身是宝，营养丰富。新抽芽的豌豆苗，豆荚，以及内里的豆子都可以食用。豌豆的别名有很多，被称为青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，下面maigoo网编辑为大家详细介绍豌豆是什么豆，豌豆的功效与作用，以及新鲜豌豆怎么吃，一起来看看豌豆知识百科吧。

生姜是家庭中十分常见的一种调味品，也是日常生活中的食疗佳品，很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味。更重要的是，生姜还是一种中药材，它的好处有很多，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效。在寒冷的天气，喝喝生姜茶能很好的预防感冒。但生姜味辛，性微温，阴虚内热、内火偏盛者、孕妇不宜食用。下面maigoo网知识编辑为大家详细介绍生姜知识百科。

西兰花是我们大家常见的一种蔬菜，西兰花在西餐中常用作配菜，在中餐中可以做炝炒西兰花、蒜蓉西蓝花等。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，而且西兰花热量较低，减肥人士也可以多吃。那么西兰花的功效与作用有哪些呢？西兰花怎么挑选？下面一起来看看maigoo网西兰花知识百科吧！