淮山，又叫做淮山药，是山药的一种，因产自江淮一带，故被称为淮山药。新鲜的淮山可以做成淮山汤、淮山粥、淮山薏米糕等食用，不仅营养美味，而且还能补脾养胃、补肺生津，对我们的身体有很大的好处。除了当作食物食用之外，淮山还能入药使用，中药淮山味甘性平，入肺、脾、肾、胃经，适量食用能有效缓解脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳等不适。淮山和什么一起煲汤好？淮山怎么做好吃？和Maigoo编辑来了解下吧！

说到覆盆子，可能很多人都不知道是什么东西，其实覆盆子是属于中草药的一种蔷薇科植物，对我们的身体有很大的功效与作用。覆盆子不仅能治疗遗尿尿频，目暗昏花等症状，而且对抑菌、抗诱变、温肾补阳都有很好的效果。此外，覆盆子还是一种药食两用的果子，可以直接生食，也可以做成果酱食用，还可以搭配蜂蜜、枸杞、桂圆在一起泡水喝。下面maigoo小编为大家详细介绍覆盆子的相关知识。

大龙虾相较于小龙虾最大的区别就是体型大，呈圆筒状，是世界上最好的虾。肉多肥美，是很多喜爱海鲜朋友的最爱。大龙虾怎么做才好吃呢？如何正确吃大龙虾？正确食用大龙虾才能保持住它的肉质鲜美。快来一起涨姿势吧！

夏季是荔枝成熟大量上市的时节，饭后来几颗清甜多汁的荔枝，是炎炎夏日里的一件乐事。荔枝被称为“南国四大果品”之一，我国荔枝主产地有广东、广西、福建等，荔枝品种有很多，像妃子笑、桂味、糯米糍、黑叶、白糖罂等是最常见的。下面maigoo网编辑为大家详细介绍荔枝几月份成熟，荔枝怎么挑选，以及荔枝的功效与作用禁忌食用方法。

说到章鱼，大家想到的可能是八爪鱼八条腿狰狞的样子，其实章鱼是一种特别鲜美有营养的食物。其肉很肥厚，是优良的海产食品，海鲜菜肴，也是民间食疗滋补佳品。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类一起烹饪，煮食、炖食或炒食均可。章鱼小丸子又是一道民间小吃，章鱼小丸子怎么做你知道吗？章鱼有哪些家常做法？

培根是什么肉？烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉，是西式三大肉制品之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根是很多喜爱烤肉的朋友的必点菜品。培根的做法是什么呢？如何正确享用美味的培根呢？

芸豆又叫做菜豆、四季豆，是一种可以食用的豆科植物。四季豆的营养价值丰富，它含有优质蛋白，以及视黄醇、膳食纤维、维生素等物质，适量食用四季豆可以开胃健脾、促进消化、补充营养，还能提高人体免疫力。四季豆的做法有很多，我们比较常见的有干煸四季豆、四季豆炒肉、芸豆炖排骨等。做四季豆的时候一定要煮熟，否则会中毒。芸豆的做法有哪些？四季豆中毒的症状和处理方式是什么？和Maigoo编辑来看看吧！

莲雾是一种主要生长于热带的水果，又名天桃，别名辇雾、琏雾、爪哇蒲桃、洋蒲桃，是桃金娘科的常绿小乔木。原产于马来群岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培。莲雾果实长得像铃铛；颜色有暗红色、淡红色、绿色、白色；果肉呈海绵质，略有苹果香味。挑选莲雾有句口诀“黑透红、肚脐开、皮幼幼、粒头饱”。下面一起来了解一下莲雾知识百科。

海蜇俗称水母，是一种常见的食材，生活中最常见的做法就是凉拌海蜇，海蜇营养丰富，口感爽脆，基本是老少皆宜，诸无所忌。多痰、哮喘、头风、风湿关节炎、高血压、溃疡病、大便燥结的病人更适合多吃海蜇。海蜇头怎么处理才干净呢？海蜇头怎么吃？

基围虾为珠江口一带渔民出口港澳活鲜虾之—。广东沿岸海域均有分布，自一九八六年进行人工育苗成功来，已开始养殖，是广东海区重要经济虾类之一。基围虾的做法，很多人都知道白灼基围虾，其实基围虾的做法多着呢，可以红烧、生吃、油焖等等。吃货有口福了，快来看看基围虾的做法大全吧。

盛夏可是吃水果的好时候，天南地北的水果随处可见，为了便于运输，有的水果往往是还没成熟就摘下来了。所以我们平时买到的水果通常需要经过催熟才能够吃。那么水果怎么催熟？水果催熟的原理是什么？下面为大家整理了各类水果催熟指南，赶紧来了解一下水果催熟小技能吧。

时下，在家自制鲜榨果汁，已经成为了一种健康风尚，一种养生方式，甚至成了衡量一个人生活得够不够精致和环保的重要标准。鲜榨果汁营养丰富，无添加剂，保留了水果的原有口感和营养，长期坚持喝鲜榨果蔬汁，益处多多。那鲜榨果汁有哪些做法呢？本期专题就来介绍鲜榨果汁的营养搭配。

荔枝干和桂圆干都是生活中人们经常食用的两种干果，它们的营养价值都非常高，对人体也有好处，所以人们常常将荔枝干与桂圆干做比较，那么荔枝干和桂圆干有什么区别？荔枝干和桂圆干哪个营养好？下面小编为大家介绍荔枝干与桂圆干的相关知识，一起了解下吧。

皮皮虾又名虾蛄、濑尿虾，皮皮虾是一种海味食品，营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，皮皮虾的做法有哪些？皮皮虾的做法有很多种，可以清蒸、椒盐、水煮、香炒等等。很多人吃皮皮虾的时候，都发现皮皮虾的皮不好剥，其实剥皮皮虾有一定的技巧噢，本文就为大家来介绍皮皮虾的相关知识。

黑加仑又叫茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑果茶藨。富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高。有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病等功效。黑加仑是葡萄吗？那跟葡萄有什么区别？除了新鲜黑加仑外，好多人也喜欢黑加仑葡萄干，那黑加仑葡萄干怎么做呢？下面一起来看看黑加仑知识百科吧。

马蹄又称荸荠，是一种生长在水田中的多年生草本植物，我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。马蹄不仅是一种蔬菜，人们喜爱的水果，在医学上，马蹄也占有一席之地。蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。马蹄除了生吃，还可以做菜，有哪些做法呢？马蹄糕怎么做？

腐竹，又叫做腐皮，是一种美味的豆制品，它含有丰富的蛋白质和其他营养成分，具有不错的营养价值，所以经常出现在我们的饭桌上。腐竹的做法有很多，可以烧、炒、凉拌等，常见的腐竹家常菜有腐竹炒肉、凉拌腐竹、红烧腐竹等。腐竹是一种干制品，所以在正式烹饪之前需要进行泡发，后续的烹饪才更加入味。腐竹怎么泡最快？腐竹怎么炒才好吃？接下来和maigoo小编一起来了解一下腐竹的做法大全吧！

鹅肝是肥鹅的肝脏部位，又叫做肥鹅肝。鹅肝的营养价值十分丰富，适量食用鹅肝有补充能量、明目美颜的作用。鹅肝的做法有很多，除了做香煎鹅肝、红酒焗鹅肝之外，还可以把鹅肝制成鹅肝酱来食用。鹅肝酱的做法不难，而且制成鹅肝酱之后，还能延长鹅肝的保存时间，也能丰富鹅肝做法。在选购鹅肝的时候要注意仔细鉴别，毕竟鹅肝是一种比较贵的食材，如果买到劣质的鹅肝那就亏大了。和Maigoo小编一起来了解一下吧！

草莓是一种酸酸甜甜的水果，受到很多人的喜爱。那么大家知道草莓什么季节成熟吗？据Maigoo小编了解，应季草莓的上市时节通常在春季末，不过现在大棚种植草莓的技术越来越成熟，所以水果店一年四季都可以买到草莓。草莓的营养价值很丰富，但在食用前应将其清洗干净，这样才能避免吃到残留的农药或污物。吃草莓之前还应了解它的食用禁忌。孕妇能吃草莓吗？草莓应该以怎样的方式进行清洗？一起来看看草莓知识百科吧！

猕猴桃是一种营养美味的水果，可以分为红心猕猴桃、黄心猕猴桃和绿心猕猴桃三种种类。猕猴桃功效有很多，适量食用猕猴桃可以起到美容养颜、促进排便、预防心脑血管疾病、提高免疫力等作用。猕猴桃的吃法有很多，除了直接去皮食用之外，还能做成猕猴桃汁、猕猴桃酒、猕猴挑干、猕猴桃果脯等食用。吃猕猴桃的时候要注意适量，因为它是一种凉性水果，所以吃多了容易导致拉肚子。和Maigoo小编一起了解一下吧！