1、紅薯淮棗糖水

材料：紅薯1只、紅棗5枚、淮山片20克、姜2片、冰糖適量。

做法：將干紅棗去核，用溫水浸泡10分鐘；淮山片用清水沖洗干凈，用清水浸泡10分鐘。紅薯去皮、洗凈，切成滾刀塊待用。將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入煲內(nèi)，注入兩倍的清水，煮滾后，改用小火煲20分鐘左右，至材料夠酥軟。加入適量冰糖煮化，盛出即可食用。

功效：紅薯和山藥、大棗都是味甜的食物，可以補益脾胃，防止肝火旺盛，當(dāng)作加餐、下午茶或者飯后甜品。

2、甘蔗馬蹄甜湯

材料：馬蹄7個，甘蔗1段，冰糖60克，枸杞子一小把，水適量。

做法：準(zhǔn)備材料，先將馬蹄去皮，切成小塊備用，甘蔗去皮后切小塊，莖節(jié)處可去掉；將材料全部放入搪瓷鍋內(nèi)，加入適當(dāng)清水，以淹沒材料為好，再加入冰糖，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮半小時后關(guān)火，撒入枸杞子稍悶一下即可食用。

功效：馬蹄能清熱瀉火、涼血解毒，利尿通便祛痰、消食除脹。甘蔗具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效。春季燥熱上火，用馬蹄搭配甘蔗來熬一碗糖水能達(dá)到事半功倍的降火效果。

3、燕窩雪梨湯

材料：燕窩120克，雪梨3個，冰糖適量。

做法：燕窩用清水浸泡，洗凈，撿去羽毛、雜質(zhì)。雪梨去皮、取梨肉并切小塊。把全部材料放入燉盅內(nèi)，加開水適量，燉盅加蓋文火隔開水燉3小時，調(diào)味供用。

功效：滋陰潤燥，益氣補中。陰虛燥熱，肺燥干咳，或虛勞咳血，口燥咽干，潮熱，或津枯氣弱之噎膈，氣喘等。

4、蘋果雪梨銀耳羹

材料：蘋果1個、雪梨1個、銀耳1朵、枸杞子10粒、冰糖適量。

做法：銀耳溫水泡開，切掉根部，撕成小朵；蘋果和梨去皮切小塊；鍋中倒入適量清水煮開，下入銀耳小火煮20分鐘；再放入蘋果塊和雪梨塊煮至微微變軟，然后放入洗凈的枸杞子和冰糖，煮至冰糖融化即可。

功效：這款糖水不但可以潤澤肌膚、清熱降火，止咳化痰，還有潤腸止瀉、排毒養(yǎng)顏、減肥等功效，而且蘋果有緩解不良情緒的作用。

5、紅棗蓮子雞蛋湯

材料：紅棗、蓮子、雞蛋、冰糖。

做法：紅棗用清水浸泡2小時泡發(fā)，用水將紅棗和蓮子沖洗干凈；鍋中放入紅棗、蓮子和足量清水，燒沸后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮40分鐘；燉煮過程中用勺子撇去浮沫；將冰糖放入湯中，溶化后打入雞蛋，繼續(xù)煮5分鐘即可。

功效：養(yǎng)心健脾、補血養(yǎng)顏。

6、桑葚黑豆紅棗糖水

材料：桑葚20克、黑豆30克、紅棗3顆（個頭較大）、紅糖20克。

做法：黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈；桑葚洗凈，用水稍浸泡；紅棗洗凈，去核；將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水，煮沸，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，至軟爛，下紅糖，待融化后即可關(guān)火品嘗。

功效：補肝腎、健脾胃、美白烏發(fā)、明目抗衰。這道美顏滋補糖水，材料有滋陰補血的桑葚、固腎抗衰的黑豆、益氣養(yǎng)血的紅棗，再加以活血排毒的紅糖調(diào)味，給女士們帶來紅潤好氣色。

7、馬蹄糖水

材料：馬蹄數(shù)顆、胡蘿卜一小段、梨1個、冰糖少量。

做法：梨、馬蹄以及胡蘿卜全部洗凈，削皮，切成滾粒狀。放入小奶鍋中，加適量水，水燒開后將所有材料放入。蓋上鍋蓋，大火燒開，撇去浮沫。加少量冰糖，繼續(xù)煮10多分鐘，即可熄火。

功效：天氣日漸變得燥熱，喝點馬蹄雪梨糖水有助于清潤解燥。馬蹄富含蛋白質(zhì)、維生素C，還有鈣、磷、鐵質(zhì)、胡蘿卜素等元素；雪梨則有清熱潤肺、生津解渴的作用。

8、香蕉百合銀耳湯

材料：百合、銀耳、香蕉、枸杞、冰糖。

做法：將干百合洗凈泡發(fā)；銀耳泡發(fā)撕成小朵，去蒂洗凈；香蕉剝皮切成小薄片；枸杞洗凈。把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸三十分鐘。再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸三十分鐘后加入枸杞稍燜即可。

功效：具有養(yǎng)陰潤肺、生津整腸的功效。百合可以潤肺止咳，常用于肺燥或陰虛引起的咳嗽。銀耳還能提高肝臟的解毒能力，增強身體的免疫力，同時也具有潤肺養(yǎng)胃的功效。

9、紅豆西米奶露

材料：紅豆、芋頭、西米各150克，牛奶1杯，太白粉水和冰糖各1大匙。

做法：紅豆洗凈，泡水8小時，撈出瀝干，放入蒸鍋蒸熟。芋頭去皮，洗凈，切塊，西米放入滾水中煮熟，撈出，泡入冷水。牛奶倒入鍋中，加2杯開水煮開，加入芋頭和紅豆用小火煮40分鐘。加入西米和冰糖，最后加入太白粉水勾茨即可。

功效：紅豆西米奶露具有補氣血、增強肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白癥狀，并幫助排除體內(nèi)的毒素與消除脂肪。

10、草莓糖水

原料：草莓500克，冰糖適量。

做法：將草莓先沖洗兩遍，用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈;將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi);根據(jù)自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖;中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟即可關(guān)火，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋，放涼后即可食用。

功效：消除春困。

11、南瓜糖水

原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖適量。

做法：南瓜洗凈，去皮，切小塊，鍋里倒入水，放入南瓜和枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關(guān)火后晾涼即可食用。

功效：消除春困。

12、紅豆糖水

原料：紅豆(赤小豆)250克，陳皮1塊，冰糖適量。

做法：把紅豆放入水中浸泡十分鐘后，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋里煮至熟爛，關(guān)火，燜5分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水混合后即可食用。

功效：消除春困。