【貝殼粉能吃嗎】貝殼粉怎么吃 貝殼粉可以生吃嗎

貝殼粉能吃嗎

貝殼粉就是貝殼加工后磨成的粉狀物。雖然源自天然，無毒無害，但還沒見過有人食用。不過，貝殼被磨成粉后作為飼料用來飼養(yǎng)動物卻并不少見。

貝殼粉中不僅含有大量的鈣，而且雜質(zhì)少并含有畜禽體內(nèi)所必需的微量元素：磷、錳、鋅、銅、鐵、鉀、鎂等。其中約含碳酸鈣90-95%、粗蛋白質(zhì)1.83%、粗脂肪0.07%。

在貝殼的珍珠層中還含有多種氨基酸，因而用貝殼粉作飼料添加劑，不但能促進畜禽骨骼生長、血液，循環(huán)，而且還可增加畜禽蛋、奶的產(chǎn)量并改善其質(zhì)量。

特別是在用于蛋雞或種雞的飼料中添加貝殼粉更可以明顯改善蛋殼質(zhì)量，使蛋殼的強度增高，破蛋軟蛋減少，含碳酸鈣也在95％以上更可以提高產(chǎn)蛋率。而在肥豬飼料中添加1%的貝殼粉，這能滿足豬生長所必需的鈣、磷和其它微量元素，能使豬有安適的感覺，促進它體重的增長。

當然，貝殼粉除了用作飼料，也可以用作室內(nèi)裝飾的高檔材料。貝殼粉涂料是近年來新興的家裝內(nèi)墻涂料，是貝殼粉新的應用之一，并且具有巨大的市場優(yōu)勢。

貝殼粉怎么吃

茄汁貝殼粉的做法：

一、材料

貝殼粉1小碗，洋蔥1/4個，芹菜1小段，胡椒粉少許，番茄醬3勺

二、做法

1、將貝殼粉用清水煮至8-9成熟。

2、熱鍋放油，將洋蔥粒與芹菜粒爆香，放進番茄醬、胡椒粉和少許水。

3、煮開后放進熟的貝殼粉，煮至醬汁收干即可裝盤。