輔食在寶寶成長過程中發(fā)揮著重要的作用,因為隨著寶寶快速長大,對營養(yǎng)的需求也越來越大,這時候媽媽就需要為寶寶精心準備輔食,各類輔食中的關鍵營養(yǎng)素不同,合理搭配輔食,避免寶寶出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況。那么各類輔食中的關鍵營養(yǎng)素是什么?下面為媽媽們介紹寶寶營養(yǎng)補充與輔食搭配妙招。
寶寶水分不足表現(xiàn)
1、尿量不足
2、皮膚干燥缺乏彈性
3、哭不出眼淚
4、囟門凹陷
5、嘴唇及口腔黏膜干燥
輔食補水方法
寶寶4~6個月大開始接觸輔食時,從配方奶或母奶中攝取到的水分減少,這時就需要額外補充水分,一天可以補充50cc~100cc,每天分2次補充,每次喝完奶后,給寶寶20cc的水漱漱口,也可以清除口腔內剩余的奶水,保持口腔衛(wèi)生。 更多+
缺蛋白質的表現(xiàn)
如果小兒體內缺乏蛋白質,就會出現(xiàn)頭發(fā)枯黃,腳、腿等部位浮腫的臨床癥狀,嚴重時還會出現(xiàn)四肢細短、頭偏大、生長發(fā)育緩慢、身材矮小,有時還會伴有智力下降等狀況。
補充蛋白質方法
食物:海參粥、松子豆腐、紅燒牛蛙
比例:每日四餐制,以早餐25%~30%,午餐35%,午點15%,晚餐20%~30%為宜
烹調:采用炒、燉、蒸等烹調方法 更多+
缺脂肪的表現(xiàn)
寶寶缺脂肪比較常見癥狀為患兒食欲不振、發(fā)育落后、體重減輕、消瘦、精神倦怠、好哭、營養(yǎng)不良、腹瀉,嚴重可致脫水、電解質紊亂、記憶衰退,健忘等。
幫寶寶攝取脂肪的方法
1、母乳是是寶寶們攝取脂肪最安全的來源,母乳中的脂肪含量高達50%
2、含有不飽和脂肪酸的植物油可是寶寶良好的脂肪來源之一
3、動物性食物中的脂肪酸多為飽和脂肪酸,動物性食物以畜肉類含脂肪量最豐富
4、堅果類食物中富含不飽和脂肪酸,其中以核桃、杏仁、花生仁、癸花籽仁等含量最為豐富
補充脂肪年齡
0-6個月寶寶的脂肪攝入量應占總熱能的45%-50%;6-12個月寶寶為35%-40%;2-6歲寶寶為30%-35%,6歲后的寶寶為25%-30%。 更多+
缺碳水化合物癥狀
母乳喂養(yǎng)的寶寶,碳水化合物的攝入量應占總熱能的50%。缺乏會引起全身無力,精神不振、體溫下降、生長發(fā)育遲緩、體重減輕、便秘等癥狀。
補充碳水化合物
寶寶除了吃一些谷類食物(比如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱)以外,也可以在加餐時也可以選擇幾塊餅干或一些水果。不宜過量,會影響蛋白質與脂肪的攝入。 更多+
寶寶缺維生素癥狀
1、缺維生素A:皮膚變得干澀、粗糙,渾身起小疙瘩,形同雞皮;頭發(fā)稀疏、干枯、缺乏光澤,指甲變脆
2、缺維生素B:易引起食欲不振、消化不良、體重減輕、生長緩慢等
3、缺維生素C:食量減少,貧血,牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等
4、缺維生素D:枕禿、多汗、囟門遲閉、煩躁不安等
5、缺維生素E:皮膚粗糙干燥、缺少光澤、容易脫屑以及生長發(fā)育遲緩
補充維生素的方法
凡是水果都含有豐富的維生素C,平常多吃點水果和新鮮蔬菜,可以用果汁來代替新鮮水果。多吃動物肝臟、谷類、堅果類、牛肉、肌肉、魚肉等也能補充維生素。 更多+
缺鈣 發(fā)育比較緩慢、骨骼、牙齒方面生長不好,多吃牛奶、雞蛋、豆制品、海帶
缺鐵 寶寶貧血以及注意力的下降,多吃動物肝臟、紅糖
缺鋅 厭食、讓寶寶成長發(fā)育速度變慢、免疫力下降、寶寶反復感冒以及肚瀉,給寶寶吃山核桃、扇貝、豬肝、羊肉
缺碘 會使孩子發(fā)育推遲或緩慢、智力下降,更嚴重的還會造成孩子癡呆,多吃干海帶、海魚等 更多+