寶寶第一口水產(chǎn)：淡水魚還是海魚？

一般來說，海產(chǎn)魚比淡水魚更容易引起過敏，帶殼的比不帶殼的容易引起過敏。所以在添加水產(chǎn)類的食物時(shí)，建議從不容易過敏的淡水魚類開始，并選擇媽媽在孕期和哺乳期經(jīng)常吃的魚，這樣不論從口感上，還是營養(yǎng)的吸收上，寶寶會(huì)更容易接受。

魚肉屬于精致蛋白質(zhì)，易被人體吸收，而孩子處于生長發(fā)育的重要階段，機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求較多，確實(shí)適合通過多吃魚補(bǔ)充。但具體到淡水魚好，還是海水魚好，應(yīng)該說各有利弊。

河魚河蝦要滿6個(gè)月（180天）可以吃，海鮮則要到9個(gè)月后才能吃。4個(gè)月的寶寶剛開始添加輔食，只適合比較單一化的吃法，家長不要心急，不能搞很多花樣煮，吃得太雜寶寶消化不了。

一周歲以內(nèi)的嬰兒仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎(chǔ)上添加輔食。 因?yàn)橛行殞毐旧硎沁^敏體質(zhì)或者有家族過敏史，最好將時(shí)間再拖后一點(diǎn)，從九、十個(gè)月甚至一歲以后再開始給寶寶添加。

寶寶什么時(shí)候開始吃魚？

說到吃魚，這里必須先說一說寶寶什么時(shí)候可以開始吃魚。魚類為孩子的成長提供很多重要的營養(yǎng)物質(zhì)，比如寶媽最喜歡的DHA，可以促進(jìn)寶寶大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育，而且這種營養(yǎng)物質(zhì)在其他食物中很難找到，這也是提倡給寶寶吃魚的重要原因。除此之外，魚類還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，所以中國膳食指南建議寶寶每周吃2-3次魚。

但不幸的是，魚也是一種容易引起過敏的食物，所以很多醫(yī)生建議寶寶在添加其他輔食之后再吃魚，也就是說當(dāng)寶寶已經(jīng)完成了米粉、蔬菜、水果、肉類等輔食的添加以后，再開始吃魚。

寶寶吃海鮮8大原則

1、首次“河鮮”為主——河魚河蝦引發(fā)過敏的幾率比海鮮相對(duì)小一些，可作為初次給寶寶添加魚蝦的選擇。中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)建議：給寶寶添加海鮮時(shí)最好先從白色魚肉(比如鱈魚）開始，而后再添加紅色魚肉（比如三文魚）。給寶寶添加魚類時(shí)要選擇肉嫩刺兒少的，這種魚肉寶寶吃起來方便而且容易咀嚼消化。

2、警惕過敏——寶寶初次嘗試魚蝦時(shí)，微量即可，待確認(rèn)沒有過敏表現(xiàn)時(shí)方可逐漸加量。

3、少油炸、多燉蒸——油炸易使多不飽和脂肪酸氧化破壞，不但營養(yǎng)降級(jí)，還會(huì)產(chǎn)生有害的脂質(zhì)過氧化物。

4、死魚死蝦不要碰——細(xì)菌的滋生可不是從魚皮開始的，除非確定魚蝦“剛剛過世”。

5、“小比大好”——體積大、份量重的魚體內(nèi)容易蓄積更多的有毒重金屬，小于兩斤的魚安全系數(shù)更高哦。

6、多≠好——每周3-4頓、每頓2-3兩是最適宜的量。過于頻繁吃魚蝦會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，同時(shí)也有重金屬超標(biāo)的危險(xiǎn)。

7、清洗重點(diǎn)——魚頭和魚腹內(nèi)的黑膜往往藏著寄生蟲和重金屬，一定要清除。

8、湯水為輔——魚蝦含蛋白質(zhì)、鈣、鈉的量都高，食后需要更多的水分來幫助消化，因此，更適合安排在早午餐中，并搭配青菜湯；下午和傍晚則注意給寶寶多喝清水。

帶魚屬于海魚，其中DHA的含量并不多，而且魚刺較多，在給寶寶吃的時(shí)候一定要小心。另外，蝦和貝類中也含有一定量的DHA，汞含量也較低，平時(shí)也可以給寶寶選擇。