糖是我們?nèi)粘．斨薪佑|很多的一種調(diào)料。這里的食用糖主要指的是用于調(diào)味的糖類，而不是我們常當做零食吃的糖果。食用糖根據(jù)制作方法和提煉程度有很多不同的種類，如白糖、冰糖、原糖、方糖、紅糖、麥芽糖、黑糖……下面，我們就來了解下不同食用糖之間的區(qū)別在哪吧。

紅糖的香味成分非常復雜，研究發(fā)現(xiàn)紅糖的風味物質(zhì)的風味成分主要以酮類、醇類、脂類為主，揮發(fā)性物質(zhì)以呋喃、糠醛、吡喃酮等衍生物居多。紅糖由于原料和工藝不同，所以味道也有很多種，常見的有清香型、蜜香型、復合香型、焦香型、甜香型等等，下面一起來詳細了解一下紅糖的香味怎么產(chǎn)生的吧。

甜菜糖是以甜菜為主要原料制成的糖，甘蔗糖是以甘蔗為主要原料制成的糖，主要區(qū)別在于原料不同，但提煉出來的糖都是蔗糖，那么甜菜糖有什么營養(yǎng)價值呢？甜菜糖不僅香甜可口，而且具有補血調(diào)經(jīng)、美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜消炎、和中緩急、生津潤燥、補充能量等作用，適量食用對身體有好處，但要避免大量食用和長期食用，吃了后要及時刷牙，和小編一起看看吧。

紅糖是我們生活中的必需品，尤其是女生，姨媽光顧的時候，很多人都習慣喝紅糖水來緩解不適。最近，大家的朋友圈都被“市面上的紅糖都是赤砂糖冒充的，而赤砂糖根本沒有紅糖的功效”這樣的消息刷屏了。那么，關(guān)于紅糖的這一切，真相到底是什么呢？

生姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補血的佳品，兩者搭配熬成的姜汁紅糖水有預防感冒、調(diào)理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔的功效，對孕婦產(chǎn)后失血多，婦女月經(jīng)順暢都很有幫助。生姜紅糖水對很多女人來說相當熟悉，經(jīng)期往往大家都會喝一點紅糖水來解除痛經(jīng)，那么，你知道生姜紅糖水的正確制作方法嗎？快來一起看看吧！