【寶寶陽虛質(zhì)食物】陽虛體質(zhì)要養(yǎng)陽 養(yǎng)陽食品大盤點

陽虛體質(zhì)要養(yǎng)陽

所謂陽虛，就是陽的缺乏，所以陽虛質(zhì)的人需要補充體內(nèi)陽的元素。另溫陽散寒，脾腎施補外，由于身體長期缺乏"陽光"的溫暖，這類人的身體往往處于一種寒冷的狀態(tài)。溫陽散寒是這類人保健養(yǎng)生的關(guān)鍵所在。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》將人體看做一個以五臟為中心的整體，而在五臟之中，腎和脾分別被稱為"先天之本"和"后天之本"，補益從它倆下手會起到事半功倍的效果。中醫(yī)認為，腎乃一身陽氣之根，脾為陽氣生化之源，脾腎陽氣足，身體自然安泰了。因此，治"冷"要治本，脾腎施補是重點。還要提醒的是，補講究的是溫補，不能急于求成，動不動就上大熱的補品，這樣只會適得其反，欲速而不達。

養(yǎng)陽食品大盤點

狗肉：性溫，味咸，能溫補陽氣，無論脾陽虛或是腎陽虛，皆宜食之。民間早有“陽虛怕冷，常吃狗肉”的習(xí)俗。對平素四肢欠溫、腰膝冷痛者，每年入冬以后，經(jīng)常食狗肉，最為適宜。

羊肉：性溫，味甘，為溫補佳品，有溫中暖下、益氣補虛的作用。陽虛之人宜在秋冬以后常食之，可以收到助元陽、補精血、益虛勞的溫補強壯效果。

茴香：性溫，味甘辛。有大茴香與小茴香之分，兩者均有溫陽補火與散寒理氣作用。陽虛火衰和寒凝氣滯者，食之皆宜。金元醫(yī)家李東垣認為：“小茴香補命門之火”?！夺t(yī)林纂要》也認為：“茴香，大補命門，命門火固，則諸寒皆散?！避钕阈粮蕼?，作為調(diào)味品，陽虛體質(zhì)宜少量常食之，確有補陽散寒的效果。

雀肉：性溫，味甘，有壯陽益精、暖腰膝、縮小便的作用。凡陽虛羸弱、小便頻數(shù)、腰膝怕冷、四肢不溫者，食之最宜。

海馬：性溫，味甘，有補腎壯陽作用。《本草新編》記載：“海馬，入腎經(jīng)命門，專善興陽?！泵鳌だ顣r珍還說：“海馬暖水臟，壯陽道，其性溫暖，故難產(chǎn)及陽虛多用之。”尤其腎陽虛弱之人，食之最宜。

荔枝：性溫，味甘酸，為一種溫補果品。《玉楸藥解》說它“暖補脾精，溫滋肝血。甘溫滋潤，最益脾肝精血，陽敗血寒，最宜此味”?！度荼静荨愤€說：“荔枝壯陽益氣?！比絷柼撚旨鏆庋蛔阒?，宜經(jīng)常吃些荔枝。

干姜：將生姜曬干或烘干后即為干姜。生姜偏于散寒，干姜更有溫中回陽，尤其是有溫暖脾陽的作用，著名古方理中湯即用之。《本草正》中曾說：“下元虛冷，而為腹疼瀉痢，專宜溫補者，當(dāng)以干姜炒黃用之。”凡陽虛怕冷、脘腹冷痛、四肢不溫者皆宜用之。

胡椒：性熱，味辛。明·李時珍稱其為“純陽之物，暖腸胃?！薄侗静萁?jīng)疏》亦云：“凡胃冷嘔逆，心腹冷痛，大腸虛寒，四肢如冰等，誠為要品”。清代醫(yī)家黃宮繡還說：“胡椒比之蜀椒，其熱更甚，凡因火衰寒入，治皆有效?！敝嗅t(yī)理論認為，火衰與寒入是有區(qū)別的，火衰乃指人體本身陽氣衰少，而寒入當(dāng)指寒邪侵襲。胡椒散寒力強而溫陽力遜，誠如黃宮繡所云：“胡椒止有除寒散邪之力，非同桂、附終有補火益元之妙?！比欢?，陽虛之人，寒邪易犯，故食之亦宜。

肉桂：性熱，味辛甘，是最為常用的調(diào)味食品，有補元陽、暖脾胃、通血脈、散寒氣的功用。李時珍認為：“肉桂下行，益火之原?！薄斗畈輩R言》亦稱：“肉桂，治沉寒痼冷之藥也。下行走里之物，壯命門之陽?！惫糯仓委熽柼撝剑缬覛w丸、金匱腎氣丸等，皆用肉桂為主藥。肉桂甘辛大熱，不僅能補陽氣，又能散寒邪，故凡陽虛怕冷、四肢不溫、腰膝冷痛之人，最宜食之。

肉蓯蓉：性溫，味甘酸咸，有溫補腎陽的作用，中醫(yī)多用以治療陽虛便秘，或陽虛怕冷、腰膝冷痛。《藥性論》中說它“益髓，壯陽，大補益”。近代名醫(yī)張山雷認為肉蓯蓉能“溫養(yǎng)陽氣，補陰助陽”。肉蓯蓉主產(chǎn)地在中國的西北地區(qū)，當(dāng)?shù)孛耖g對陽虛之人，常用肉蓯蓉同山藥、羊肉作羹服食，認為“食之勝服補藥”。

冬蟲夏草：善壯命門之火，益精髓，補肺氣，故陽虛體弱者食之最宜。

人參：性溫，味甘微苦，除有大補氣血的作用外，也兼有溫陽補火的功效。正如《本草正》所云：“人參，氣虛血虛俱能補，陽氣虛竭者，此能回之于無有之鄉(xiāng)?！薄夺t(yī)學(xué)啟源》認為人參“治脾胃陽氣不足”?！侗静菝审堋氛f它“滋補元陽”。大凡陽虛體質(zhì)，均宜服食。

蛤蚧：性平，味咸，有補腎壯陽益精血、溫肺止嗽定咳喘的作用?！侗静菰傩隆肪陀小案蝌粶刂幸婺I，固精助陽”的記載。明·李時珍還認為蛤蚧功同人參與羊肉，他曾說：“補可去弱，人參、羊肉之屬。蛤蚧補肺氣，定喘止咳，功同人參，益陰血，助精扶羸，功同羊肉?！笨梢姼蝌荒藴匮a之物，故陽虛體質(zhì)宜食之。

獐肉：性溫，味甘，能補益五臟。《隨息居飲食譜》中記載：“獐肉甘溫，祛風(fēng)，補五臟，長力，悅?cè)蓊?。八月至十一月食之，味美勝羊?！庇捎阝鈱贉匮a性食物，性同羊肉狗肉，故陽虛怕冷之人，食之尤宜。

鹿肉：性溫，味甘，為溫補性食品?！夺t(yī)林纂要》中就說它“補助命火，壯陽益精”，對中老年人陽虛怕冷、四肢欠溫者，食之尤宜。鹿腎、鹿胎，功同鹿肉，陽虛之人食之亦宜。

養(yǎng)陽食品大盤點

1、當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸20g，生姜30g，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉500g剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。

本品為漢代張仲景名方，溫中補血，祛寒止痛，特別適合冬日食用。

2、韭菜炒胡桃仁

胡桃仁50g開水浸泡去皮，瀝干備用。韭菜200g擇洗干凈，切成寸段備用。麻油倒入炒鍋，燒至七成熱時，加入胡桃仁，炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟。

本品有補腎助陽、溫暖腰膝的作用，適用于腎陽不足、腰膝冷痛者。

3、鹿角膠奶

將牛奶150ml放入鍋中加熱，煮沸前即兌入鹿角膠10g，用小火緩慢加熱。并用筷子不停攪拌，促使膠體烊化。等到鹿角膠完全烊化?；鹆罍兀詈蠹尤?0ml蜂蜜，攪拌均勻。上下午分兩次服用。

河蝦、海蝦、海參、核桃仁、蜂王漿、雄蠶蛾等性味都是甘溫的，有助陽作用，平時可適當(dāng)?shù)亩嗍秤谩?/p>

4、鹿茸酒

取鹿茸4.5克，白酒500毫升。將鹿茸用白酒浸泡20日以上即可服用。本藥酒具有壯元陽、益精髓、補氣血、強筋骨的功效。適用于精血不足、頭暈眼花等腎陽虛者?？诜?，每次10毫升，每日兩次。

5、雪蓮酒

取雪蓮花15克，白酒或黃酒200毫升。將雪蓮花浸泡于酒中，7天后即可飲用。本藥酒具有補腎壯陽，調(diào)經(jīng)的作用。適用于陽虛者的保健，也可用于調(diào)治腎陽不足而引起的畏寒肢冷、關(guān)節(jié)冷痛、陽痿、月經(jīng)不調(diào)。每次飲用10毫升，每日兩次。

6、雙參鹿茸蜜膏

取鹿茸片20克，丹參200克，紅參20克，白蜜1500克。先將鹿茸用米酒浸泡后烘干，紅參慢火烘干，共研成細末；然后將丹參熬汁去渣后，倒入白蜜煉稠；再和入鹿茸紅參粉，濃縮成膏。本膏方具有補益精血，延年益壽之效。適用于陽氣虧虛、畏寒肢冷、氣短乏力、心跳緩慢、頭暈?zāi)垦Ｕ??？诜?，每?匙，每日兩次。

溫馨提示：上述藥酒和膏方只適合于陽虛體質(zhì)者，服用前務(wù)必對癥。凡有五心煩熱、口干咽燥、神煩氣粗、失眠盜汗、尿黃便干等陰虛火旺者以及感冒發(fā)熱者忌用。