一、不銹鋼置物架的優(yōu)缺點

優(yōu)點：

1、廚房中使用不銹鋼置物架，它的好處是抗腐蝕性強(qiáng)，特別是304材質(zhì)的，不僅不易生銹，硬度也達(dá)到了一定程度，所以掛在墻面上很安心，不擔(dān)心它會掉下來。

2、不銹鋼置物架是比較耐用清潔的材質(zhì)，廚房的油煙味比較重，如果使用一般材質(zhì)的的話，容易被油漬進(jìn)入，這時候就要選擇密度比較高的，表面光滑的，不銹鋼材質(zhì)打磨的比較光滑，密度較高。拉絲亞光材質(zhì)的不銹鋼，更顯高檔。

缺點：

1、有些市場上賣的不銹鋼置物架經(jīng)不住日積月累的磨練，還是會生銹，如果廚房比較潮濕的話，生銹的更快。

2、有些鏡面的不銹鋼材質(zhì)，它有鍍鉻拋光的成分在內(nèi)，上面很容易留下難擦的水印或者手的印記。所以即使開始的時候比較光亮，用了一段時間就會顏色黯淡了。

3、不銹鋼材料較強(qiáng)，因此要比太空鋁更耐用，也更昂貴。如果預(yù)算有限，選擇不銹鋼置物架可能會增加支出。

4、不銹鋼置物架沒有太空鋁那么輕，往往比太空鋁重，在移動置物架時可能不太方便。

二、太空鋁置物架的優(yōu)缺點

優(yōu)點：

1、太空鋁是一種輕便的材料，可以輕松移動，搬運和安裝，它適合于需要經(jīng)常搬動其置物架的家庭和移動式廚房。

2、太空鋁置物架往往比不銹鋼置物架小巧且功能齊全。它們適合小型廚房或需要儲存不多的物品。

3、太空鋁由于其抗腐蝕性能很強(qiáng)，因此不受潮或霉變的影響，這也使得太空鋁置物架很容易保持清潔與衛(wèi)生。

缺點：

1、太空鋁相比不銹鋼重量相對較輕，因此其載重能力會相應(yīng)較低，不適合儲存過重的物品。

2、雖然太空鋁材質(zhì)輕便，但它的硬度和強(qiáng)度要比不銹鋼低一些。如果在使用過程中不小心摔打或用力撞擊，易導(dǎo)致形變甚至斷裂。

3、相比不銹鋼材質(zhì)，鋁制產(chǎn)品表面更會留下痕跡，而且很難清理掉。

三、廚房置物架不銹鋼的好還是太空鋁的好

1、重量

置物架壁掛的話，應(yīng)該選擇自身重量較輕的材質(zhì)（如果置物架上放置的物品具有一定重量）。對于重量，不銹鋼比太空鋁要重，太空鋁輕巧耐用，在移動置物架時不怕重量過重而不易搬運，很多人都認(rèn)為質(zhì)量重就是好，其實是認(rèn)識上有點小誤解，重只是代表材質(zhì)密度的問題，跟它的承重沒有必然聯(lián)系。承重的大小主要看產(chǎn)品設(shè)計結(jié)構(gòu)是否科學(xué)。

2、保質(zhì)期

太空鋁廚房置物架以擠壓拉伸成型為主，其生產(chǎn)過程涉及氧化、注塑、機(jī)加工、沖壓、拋光打磨等工藝，因而有了防腐能力以及抗氧化性能，使用時間長。不銹鋼廚房置物架及墻上置物架采取的焊接為主，可以根據(jù)需求制作各種形狀的置物架。生產(chǎn)方式極為簡單，但是質(zhì)量取決于制作工人的個人手藝，且容易受到水汽的侵蝕，易氧化，需要注意保存。

3、變化性

市面上很多太空鋁都是假冒偽劣的，大多為普通的鋁制品，鋁質(zhì)的易發(fā)黑，表面不易看出，試著拿白紙在上面擦，白紙變黑紙，廚房用具不要使用普通鋁制產(chǎn)品，攝入鋁過量易損壞記憶系統(tǒng)，年老時易得老年癡呆。而市面上售賣的不銹鋼制品一般可以用肉眼識別，不需謹(jǐn)慎甄別。

4、社會公認(rèn)性

不銹鋼中的304不銹鋼是經(jīng)過國際公認(rèn)的，可被人體攝入（也就是說，被少量食用）金屬材料，不銹鋼具有良好的防腐、硬度高、耐高溫、易清潔的性能，非常適合廚房這種復(fù)雜的環(huán)境。但如今，許多商家為了追求高利潤，會將低標(biāo)號的不銹鋼廚房置物架說成是304不銹鋼材質(zhì)，大家在選購時，可一定得仔細(xì)甑別了。