保溫飯桶多少升的合適

保溫飯盒其實買多大要根據自己的飯量來定，商場主要有1.7L和2.0L兩種容量的，建議盡可能的買大點的，大點的話可以裝少點也沒事，如果是小點的話不夠吃也不能裝多，大概購買商場常見的1.5L-2.0L就夠用了。

可以購買雙層或三層的保溫飯盒，這樣每層的容量大概是0.5L-0.7L左右，既可以把飯菜分開放避免串味，又可以根據自己的食量大小來選擇放兩層還是三層；并且多層飯盒還有一個優(yōu)點，那就是可以多帶一兩個菜或者湯；相信許多朋友也不喜歡飯、菜、湯攪在一起的感覺，多層飯盒就能方便分開飯菜了，雖然價格方面比單層飯盒要貴，但為了自己的肚子，付出一點小小的代價也不算什么。

保溫飯盒帶飯攻略

1、主食

對于帶飯而言，米飯是最好的主食，從微波爐加熱的角度來講，加熱后的米飯基本上能保持原來的狀態(tài)。 饅頭、大餅類的主食不宜進入自帶盒飯。用微波爐加熱后的饅頭、大餅卻極容易變干。

2、配菜

鹵肉、壽司等比較方便帶，當然青菜一類的就一定不行了。燒茄子，紅燒肉，虎皮辣椒，螞蟻上樹等等簡單又好做，頭一天吃了剩下的第二天的味道更好。 菇類的話，既美味又有營養(yǎng)。要注意，不要放吃過的或者用筷子夾過的菜，否則可能會污染飯菜。

盡量不要帶青菜，第一易變色，第二放久了會產生亞硝酸鹽。如果非要帶青菜，可以選擇茄類、薯類、莖類等不易變質的蔬菜，；并且這類蔬菜制作成的菜肴是否經過微波爐加熱后的色香味不易改變。

3、肉類

葷腥類食物要挑低脂的，以牛肉、羊肉、雞肉為主，因為它們的不飽和脂肪酸含量較少，而豬肉的不飽和脂肪酸相對較多，不適合帶飯。魚肉跟海鮮類隔夜后易產生蛋白質降解物，會損傷肝、腎功能，另外經過微波爐加熱的后很難保持原有的色香味，從外觀上來看也會影響食欲。

4、烹飪方式

適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后，不易變味和變色。而煎炸和爆炒出來的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。需要提醒大家的是，要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞它的營養(yǎng)成分。

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