開超市如何進貨

1、掌握市場需求

你要觀察超市周圍的主要消費群體和次要消費群體有哪些，進貨的時候以主要消費群體的需求商品為重點，輔助采購次要消費群體的需求商品，最好列舉一張詳細清單以防遺漏。

2、確定最優(yōu)進貨量

每種商品的進貨量也需要在采購清單上注明，確定進貨量需要綜合考慮商品的周期需求數量、保質期、資金占用率以及供貨商的最低優(yōu)惠政策，不能一聽見顧客建議就盲目采購。

3、篩選批發(fā)商

批發(fā)商對于新客戶會有一個口頭價格和心理價格，你在進貨的時候，最巧妙的問法是直接問他低于多少價格不賣，然后去下一家批發(fā)商如法炮制，直到選到最低價格的供貨商。

4、言談舉止不要露怯

批發(fā)商基本上都是眼光銳利心思深沉的老江湖，你如果言談舉止不夠老練，很容易被其忽悠，因此新手進貨，一定要先熟悉行業(yè)規(guī)則，或者跟生意老手一起去進貨，避免露陷。

5、復查進貨單據

供貨商通常生意繁忙，算錯款項的情況也時有發(fā)生，因此你一定要自己用計算器復查每張單據的縱橫方向的金額及總計金額，如果有計算錯誤的地方，必須立刻聯(lián)系供貨商。

6、注意查看生產日期

供貨商也可能有很多過期商品，你在進貨時，一定要提前跟老板打招呼，讓其給你裝車最新生產日期的商品，否則以后不找他進貨，老板知道你對此已有警惕之心便不會坑你。

超市有哪些進貨渠道

1、找商品區(qū)域代理

通過聯(lián)系品牌代理商采購日用百貨、食品飲料等超市快消商品，是中小型超市常用的進貨渠道。通過代理商拿貨對單次進貨的數量沒有要求，是最方便、最容易的進貨方式。

2、直接聯(lián)系生產廠家

如果想要以更低的價格拿到商品，可以選擇直接與商品廠家聯(lián)系，告知他們采購的意向并想與其長期合作，爭取讓廠家以廠價的價格給你供貨。但有些廠家會拒絕為采購數量不多的超市供貨，還需要多去爭取。

3、去本地市場批發(fā)

從本地批發(fā)市場或農貿市場進貨的優(yōu)勢在于，種類齊全且可以貨比三家，在進貨數量上也不受限制，運輸費用也比較少，還可以通過談判得到更優(yōu)惠的價格和送貨上門的服務。

4、參加零售業(yè)相關展會

經營者們可以通過零售業(yè)相關展會，直接在展會上訂貨，收集廠家和代理商的聯(lián)系方式，與同業(yè)者交流超市經營的經驗。例如日用百貨商品交易會、全國糖酒交易會、廣交會等。

5、從網絡渠道采購

如今網上可以找到各種商品的貨源，通過那些正規(guī)的電子商務網站或商品品牌的官網，瞅準促銷時機訂貨，也是一種不錯的選擇。例如阿里巴巴、京東超市、天貓超市、亞馬遜等。

6、委托商品服務商代購

隨著中小型自營超市數量的增加，出現(xiàn)一些專門為經營者提供專業(yè)服務的商品服務商，他們不但可以為超市提供穩(wěn)定、齊全的貨源，還提供幫經營者打點商品、制定促銷方案、臨時看店等服務。

7、與同業(yè)聯(lián)合采購

如果你有同業(yè)的朋友，便可以與他們合作進行采購，通過聯(lián)合的方式讓整體采購的數量更具規(guī)模，增加自己的談判籌碼，從供應商那里爭取到更優(yōu)惠的進貨價格。

8、坐等業(yè)務員上門

當超市還在裝修時，在門口貼上一張“歡迎廠家或批發(fā)商前來洽談合作”的告示，就會有業(yè)務員主動前來店鋪，經營者只需留下他們的電話，讓他們提供樣貨和報價選擇即可。

9、線上發(fā)布廣告

在本地的商業(yè)報紙上，或在58同城、百姓網、趕集網等分類信息網上發(fā)布需要貨源的信息，并把超市的店名、位置、聯(lián)系方式留上去，自然會有供應商與經營者聯(lián)系。

10、加盟超市品牌

如果你想免去找貨源的奔波勞累，還有一種最為省心省力的進貨方法，那就是加盟一個連鎖超市品牌，由加盟商定期為超市配貨。但是這種方式進到的貨源在價格和品類上都會受限制。

超市進貨注意事項

1、首次進貨：不要從供應商或進貨渠道大量進貨，經過一年半載的觀察，再確定超市的進貨渠道、進貨數量、商品價位等，避免存貨積壓、資金不能流動。

2、簽訂合同：在進貨時要有書面的訂貨合同，或確定進來的商品沒有質量問題后再付尾款，以免被假供應商騙去采購資金。

3、爭取售后：如果某種商品滯銷、過期、破損，爭取供貨商給你調換，這樣才能將超市經營的損失降到最低。

4、備選方案：如果發(fā)現(xiàn)某種商品熱賣，最好多找?guī)准夜毯凸┴浨溃乐股唐窡徜N斷貨，或者突然被漲價。