安踏

福耀

恒安

達(dá)利園

銀鷺

三棵樹

九牧

七匹狼

九牧王

特步

★★★★

【福建美食攻略】十大閩菜小吃特產(chǎn) 美食街老字號餐廳等一覽

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福建十大名菜
福建十大小吃
福建十大特產(chǎn)
福建十大美食街
福建老字號餐館
福建各市必嘗美食
福建各市美食攻略

福建飲食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱，在烹飪界獨樹一幟，有“福州菜飄香四海，食文化千古流傳”之稱。在小吃方面，福建風(fēng)味小吃，名目繁多，沿海地區(qū)魚、蝦、螺、蚌、蠔等海鮮佳品常年不絕。那么福建有哪些必嘗美食呢？下面是MAIGOO小編為大家整理的福建美食攻略。

福建十大美食

排排榜
關(guān)注榜

福建十大特色菜

福建各城市名菜

福建十大小吃

福建的風(fēng)味小吃，名目繁多，各種各樣的精致食品，色味芳芬，十分誘人。福州的清明果、綠豆果、燕皮等；閩南的土筍凍、海蠣煎等；廈門的慶蘭餡餅、魚皮花生、花生酥等；泉州的肉粽、石獅甜果、安溪桔紅糕等；漳州的手抓面、五香卷等；三明的薰鴨、蕨須包、芝麻咸餅等；南靖的薜荔凍、苦櫧糕、鼠曲果等，深受海內(nèi)外游客歡迎。

福州肉燕 中國地域十大名小吃中華名小吃中國金牌旅游小吃福州十大名小吃

沙縣扁肉 中國地域十大名小吃中華名小吃福建十大名小吃

福鼎肉片 中國地域十大名小吃福建十大名小吃

龍巖芋子包 中國地域十大名小吃福建十大名小吃

廈門沙茶面 中國地域十大名小吃福建十大名小吃

莆田鹵面 中國地域十大名小吃福建十大名小吃

崇武魚卷 中國地域十大名小吃福建十大名小吃

和平游漿豆腐 中國地域十大名小吃福州十大名小吃

平潭咸時 中國地域十大名小吃福州十大名小吃

漳州面煎粿 中國地域十大名小吃福州十大名小吃

土凍筍
太極芋泥
沙縣芋餃
南普陀素餅
海蠣煎

福建十大特色小吃，榜單是maigoo美食小編主要依據(jù)福建地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“福建名小吃”、“中國地域十大名小吃”、“福建十大名小吃”等榮譽，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

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福建十大特產(chǎn)

福建各城市特產(chǎn)

福建十大美食街

福建有名的美食街有哪些？MAIGOO小編為你盤點了福建十大美食街及排行榜，包含了福建小吃街、夜市街等美食街，其中就有福州市三坊七巷美食街、廈門中山路、泉州美食街、寧德福鼎石湖美食街、莆田六一路美食街、龍巖中山路美食街、平潭海鮮美食一條街等福建有名的美食街，一起來看看吧。

福州三坊七巷 國家級夜市街區(qū) 5A景區(qū) 示范步行街歷史名街

綜合指數(shù)：92.0

廈門中山路美食街 閩臺特色小吃 示范步行街歷史名街

綜合指數(shù)：90.2

泉州美食街 泉州古早味美食街

綜合指數(shù)：88.6

福鼎桐山溪西小吃美食街 “福建省百個美食街區(qū)”

綜合指數(shù)：87.4

莆田六一路美食街 “福建省美食街”

綜合指數(shù)：85.7

龍巖中山路美食街 小吃一條街

綜合指數(shù)：84.0

福州達(dá)明美食街 福州版“士林夜市”

綜合指數(shù)：82.9

平潭海鮮美食一條街 “福建省美食街”海鮮一條街

綜合指數(shù)：81.3

漳州古城小吃街 “福建省美食街”夜宵街

綜合指數(shù)：80.0

南平嘉禾美食街 “福建省級美食街”

綜合指數(shù)：78.5

福鼎石湖美食街
晉江五店市小吃街
龍巖新泉美食街
泉州西街美食街
鼓浪嶼龍頭路美食街

福建十大美食街榜單，是Maigoo美食小編主要依據(jù)福建地區(qū)餐飲美食聚集的街區(qū)，包括美食街、小吃街、夜市街等，根據(jù)美食街的規(guī)模、公眾知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，參考國家及人民政府評選的國家級、省級“夜市經(jīng)濟街區(qū)”名單、“福建省百個美食街區(qū)”“福建省美食街”“歷史名街”等榮譽，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論交流。為我喜歡的投票>>

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福建老字號餐館

福建老字號餐廳有哪些？MAIGOO小編為你整理了福建十大老字號餐館，包含了聚春園、南普陀素菜館、好成財牛排館等福建百年“中華老字號”餐館，還包含了同利肉燕老鋪、依海肉燕老鋪、藍(lán)氏鐘樓肉粽總店、永和魚丸、葉氏麻糍店、水門國仔面線糊總店等福建“中華老字號”小吃店，還有安泰樓酒家、永安燕江樓等被評為“福建老字號”的餐廳。

聚春園 始于1865年高端閩菜館佛跳墻?荔枝肉雞湯汆海蚌?醉排骨?地址?：福州市鼓樓區(qū)東街2號人均200-300元

綜合指數(shù)：91.5

南普陀素菜館 始于清康熙年間以精致素菜聞名南海金蓮羅漢齋香泥藏珍彩花迎賓地址?：廈門市思明區(qū)思明南路515號南普陀寺內(nèi)人均62元

綜合指數(shù)：90.4

尚干 始于1936年沙縣小吃杰出代表尚干拌面扁肉湯?拌粉干各種鹵味桂一路店/解放大街店/螺洲街店人均17元

綜合指數(shù)：88.9

好清香 始于1940年廈門名菜+?閩南小吃鷺島松子魚海蠣煎?好清香燒肉粽地址?：廈門市思明區(qū)湖濱中路85號?人均55元??

綜合指數(shù)：87.0

吳招治 始于1952年央視《中國美食大會》推薦招牌薄餅封肉?地瓜粉粿?炸棗地址?：廈門市同安區(qū)銀湖中路153號祥?；▓@1號樓人均24元

綜合指數(shù)：85.8

土伯撈化 始于1910年以地道福州撈化聞名湯撈化?豬血化拌豬腰地址?：福州市臺江區(qū)學(xué)軍路56號人均24元??

綜合指數(shù)：84.5

御輦曾成宗牛肉館 始于1916年泉州牛肉天花板招牌牛鞭湯牛肉火鍋牛肉羹咸飯南安店/水頭店/興霞路店人均46元

綜合指數(shù)：82.6

燕江樓 始于1938年永安風(fēng)味菜館永安粿條永安芋包?翹嘴魚?煨豆腐地址?：三明市永安市新府路258號人均63元

綜合指數(shù)：81.3

復(fù)茂 始于1895年閩式糕餅鋪?復(fù)茂大肉餅?復(fù)茂月餅興化大禮餅平安餅?下花華匯店/華林智匯店/廠部店人均26元

綜合指數(shù)：79.6

協(xié)香 始于1819年傳統(tǒng)中式點心店杜潯酥糖?貢糖花生糖?生仁糕?雪片糕地址?：漳州市漳浦縣大亭北路和諧樓西南側(cè)約30米人均20-30元?

綜合指數(shù)：78.0

廣昌記（1905年）
味中味（1963年）
新南軒（清宣統(tǒng)年間）
安泰樓（1896年）
葉氏麻糍店（1932年）
好成財牛排館（1910年）
水門國仔面線糊（1986年）
洪瀨貽慶雞爪（1980年）
候阿婆燒肉粽（1978年）
黃則和花生湯店（1945年）
藍(lán)氏鐘樓肉粽（1932年）
原巷口魚丸鋪（1821年）
亞珠大酒樓（1983年）
佳味館（1990年）
沙茶林（1935年）
灌口周寶珍（1907年）
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福建十大老字號餐廳，主要依據(jù)“中華老字號”、“福建老字號”的老字號名單進(jìn)行選擇，參考相關(guān)機構(gòu)評比的“中國餐飲名店”、“全國餐飲名店”、“福建餐飲名店”等榮譽稱號，比較老字號餐館的經(jīng)營時間、傳承技藝、服務(wù)特色、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地域文化特征、歷史文化價值、信譽、社會認(rèn)同率、經(jīng)營狀況等因素進(jìn)行綜合整理而成，名單僅供參考，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

福州十大老字號餐廳

福建各市必嘗美食

行政區(qū)域	必嘗美食
泉州市	深滬水丸、清真牛肉鍋點、石獅甜果、元宵丸、咸飯、面線糊、崇武魚卷、四果湯、石獅牛肉羹
福州市	佛跳墻、荔枝肉、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、鍋邊糊、福州魚丸、福州肉燕、撈化、海蠣餅
廈門市	姜母鴨、沙茶面、海蠣煎、土筍凍、同安封肉、燒肉粽、廈門炒面線、花生湯、魚丸湯
漳州市	鹵面、五香卷、蚵仔煎、四果湯、貓仔粥、豆花粉絲、咸水鴨、麻糍、石碼五香、手抓面
龍巖市	長汀豆腐干、簸箕粄、四堡漾豆腐、清湯粉、芋子餃、捶圓、武平豬膽干、菜干扣肉
三明市	沙縣板鴨、泥鰍粉、蛋菰、永安粿條、宇化生魚片、將樂擂茶、沙縣混沌、泰寧碧玉卷
莆田市	莆田鹵面、熗肉、興化粉、湄洲秘鴨、紫菜燜飯、荔枝肉、山里白粿、燜豆腐、包菜飯
寧德市	福鼎牛肉丸、福安光餅、霞浦劍蟶、米燒兔、畬族烏米飯、鴛鴦面、壽寧米糕、肉菜面
南平市	延平筍燕、嵐谷熏鵝、邵武包糍、建甌板鴨、順昌灌蛋、建甌光餅、武夷山文公菜

福建各城市美食攻略

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