一、蘇打水適合哪些人喝？

適合胃酸多、痛風(fēng)者

蘇打水是指含碳酸氫鈉(小蘇打)的水，pH值呈弱堿性。

對(duì)于胃酸分泌過多的人(常有反酸、燒心、胃燒灼感)來說，喝蘇打水能起到中和胃酸，緩解消化不良的效果。

對(duì)于痛風(fēng)或高尿酸血癥者來說，蘇打水能促進(jìn)尿酸排泄，有防治高尿酸血癥或痛風(fēng)的作用，所以，這類人群也比較適合喝蘇打水。

痛風(fēng)或高尿酸血癥患者需要限制高嘌呤食物攝入，如啤酒、海鮮、肉湯等，同時(shí)，堿化尿液，促進(jìn)尿酸排泄也很重要，喝蘇打水就可以起到堿化尿液的作用。

普通人在吃了大量高嘌呤的食物后，也可以喝些蘇打水，能促進(jìn)體內(nèi)尿酸排出，預(yù)防痛風(fēng)。

但是提醒大家，喝蘇打水只能夠暫時(shí)改善由于胃酸過多而導(dǎo)致的胃部不適。若長(zhǎng)期大量飲用，則會(huì)對(duì)身體造成不利影響。

二、什么人不宜喝蘇打水？

1、偏堿性體質(zhì)人不宜喝蘇打水

人身體的體液是有差別的，有的人呈偏酸性，這種人常有疲勞感，補(bǔ)充偏堿性的飲料和食品有益于身體保健。比如一些患有痛風(fēng)病的人，因腎臟排酸功能低，導(dǎo)致血液中酸性物質(zhì)過多，應(yīng)該堅(jiān)持喝弱堿水。反之，對(duì)于身體體液呈偏堿性的人則不宜喝堿性水。尤其要注意的是，有癌癥遺傳家史的后代人體征大多屬偏堿性體液和低體溫體質(zhì)，這類人要日常多食用偏酸性的食物，比如多喝山西老醋等。

2、三高人群不宜喝蘇打水

如果你是“三高”(高血壓、高血糖、高血脂)患者，飲食上除了少吃高脂、高糖、高熱量的食物外，喝的飲品也要特別注意。英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，蘇打水與代謝綜合征有關(guān)。

科學(xué)家對(duì)9500名45～64歲的男士和女士的飲食進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)9年的跟蹤調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些人中每天喝蘇打水比不喝蘇打水的人代謝綜合征的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)要高34%。專家指出，導(dǎo)致這一結(jié)果的原因，有可能是蘇打水起的某些化學(xué)反應(yīng)，也可能是在喝蘇打水的同時(shí)攝人了大量不健康的食物，如大量精制糧食、油炸食品和紅肉等。而大量攝入水果、蔬菜和魚類的飲食方式則會(huì)大大降低發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

三、蘇打水喝多了會(huì)怎樣？

1、或引發(fā)堿中毒

蘇打水呈弱堿性。長(zhǎng)期服用蘇打水可能會(huì)引起堿中毒，輕則厭食、惡心、頭痛、抽搐，重則昏迷，尤其老年人及腎臟病患者，長(zhǎng)期服用更易發(fā)生堿中毒。

2、易引發(fā)骨質(zhì)酥松

由于蘇打飲料中磷的含量高，所以會(huì)加速體內(nèi)鈣的流失，正如鈉與咖啡因的作用一樣。如果長(zhǎng)期大量飲用蘇打水，或會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)酥松。同時(shí)，蘇打水中的磷也會(huì)對(duì)牙齒造成一定傷害，牙齒脫落、牙周病、牙齦炎都和磷的攝入量過高有關(guān)，特別是從軟飲料中攝入的磷。

3、可能引起肥胖

嚴(yán)格意義上說，蘇打水應(yīng)該是指不含糖和糖代用品的飲料，本身基本是沒什么熱量的。但市面上還有極易混淆的蘇打飲料，這些飲料大多含有大量的糖和色素，這喝多了不僅沒有什么好處，還可能引起肥胖。