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天麻怎么種植 天麻種植技術(shù)

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摘要:天麻過去一直依賴野生資源,20世紀(jì)70年代野生變家種成功后,家種天麻成為主要商品來源。天麻適合在濕潤透氣、腐殖質(zhì)含量豐富的沙壤土地塊種植,南方10月至第2年2月播種為好,北方以12月至第2年5月播種為好。下面為大家講講種植天麻的方法。

一、天麻怎么種植

1、選地

選擇濕潤透氣、滲水性良好、疏松、腐殖質(zhì)含量豐富的壤土或沙壤土地塊種植天麻,土壤pH5-6為宜。忌黏土和澇洼積水地,忌重茬。

2、苗株選擇

每年的3~5月是種植天麻的良好時(shí)機(jī),通常是采取播種的方式栽植。爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種,都不可以作為播種的材料,應(yīng)當(dāng)以個(gè)頭相當(dāng)、健壯、外觀整齊、個(gè)頭大、成色好、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。

3、播種

南方春、秋、冬季都可以播種,而以10月至第2年2月份為好,4、5月也可春栽;北方以12月至第2年5月種植為好,種天麻在20-25℃生長最快。

種植天麻先要培養(yǎng)好蜜環(huán)菌菌材或菌床。一般闊葉樹均可用來作培養(yǎng)蜜環(huán)菌的材料,但以槲、櫟、板栗、栓皮櫟等樹種為好。挖深35厘米、長寬各85厘米的坑穴栽培,將坑底挖松,整平后鋪上一層闊葉樹樹葉及腐殖土,然后把事先準(zhǔn)備好的木材均勻擺在坑底,材間距離6-8厘米,每窩放6-8根木材。

栽時(shí)把密環(huán)菌枝緊靠放在木材兩側(cè)魚鱗口處,再把天麻種子放在菌枝和木材處,以便使兩者很快建立營養(yǎng)共生關(guān)系,之后把剩余的蜜環(huán)菌種分成黃豆大小的顆粒,均勻散放在木材中間。之后用腐殖土或細(xì)沙填平,輕輕壓緊,不留空隙。

4、田間管理

保持土壤濕潤,土壤含水量在45%以上為宜,若遇天旱無雨,應(yīng)及時(shí)澆水防旱。平時(shí)防止人畜踐踏,防鼠防蟻。夏天要避蔭,控制溫度不超過28℃。

5、采收

天麻種后1年可以采收,天麻收獲期,以農(nóng)歷9月到次年2月采收較好。選取當(dāng)年挖出的天麻,除去商品麻,把所有麻種選出再篩選,揀除爛麻、畸形麻等劣質(zhì)麻種,最后確定為個(gè)頭相當(dāng)、健壯、外觀整齊、個(gè)頭大、成色好、無創(chuàng)傷的天麻作為次年使用的麻種。

二、天麻種植技術(shù)要點(diǎn)

每年4月到10月為天麻的生長期,11月至次年3月為休眠期。天麻無性繁殖應(yīng)在休眠期栽植。但12月至2月為冬季嚴(yán)寒季節(jié),種栽易遭凍害。故將栽植期又分為冬栽和春栽。

春栽

華北地區(qū)冬季不十分嚴(yán)寒,栽培穴稍加覆蓋即可安全越冬,可采用春收春栽的方法,天麻成活率高,如能保證優(yōu)良的菌材及菌枝伴栽,3月春栽仍可獲得高產(chǎn)。

東北冬季嚴(yán)寒地區(qū),地溫常在負(fù)5℃以下,沒有大雪覆蓋,冬栽天麻栽子易凍壞,就應(yīng)采取秋收冬貯春栽的方法。天麻收獲后集中低溫貯藏,次年土壤解凍后栽植,栽的太晚就會(huì)影響天麻的生長。等癥。天麻過去一直依賴野生資源,20世紀(jì)70年代野生變家種成功后,家種天麻成為主要商品來源。

冬栽

此法適合于冬季不十分嚴(yán)寒地區(qū)。如秦嶺以南地區(qū)。最好將收獲工作與栽種結(jié)合起來,種麻不應(yīng)貯藏過久。11月天麻收獲時(shí)邊收邊栽,12月份氣候寒冷栽種時(shí),種麻易遭凍害。

蜜環(huán)菌索在15-16℃條件下即可生長,初冬栽種后,蜜環(huán)菌索雖不能侵入天麻皮層,但可附著在表皮上,越冬后天麻開始生長即有營養(yǎng)供給,新生麻會(huì)迅速生長,但有些收獲時(shí)受刺傷的種麻在越冬期間,會(huì)腐爛死亡降低成活率。

三、天麻菌材怎么培育

樹種的選擇

適合做菌材的樹種應(yīng)木質(zhì)堅(jiān)實(shí),并且容易接菌。能長蜜環(huán)菌的樹種很多,一般闊葉樹均可。如青杠、槲樹,栓皮櫟、水冬瓜、樺樹、槐樹、榆樹等都可以。做菌材時(shí)要挑選1-3寸如茶缸粗細(xì)的樹棒,并鋸成1-1.5尺長的節(jié)段,每隔2-3寸砍一個(gè)魚鱗口,如果樹棒較粗可以砍3-4排,深度以砍透皮到木質(zhì)部即可。下面接著介紹菌材的培養(yǎng)場(chǎng)地、培養(yǎng)床的大小。

培養(yǎng)場(chǎng)地的選擇

場(chǎng)地要選擇透氣利水的砂壤土,坡度小于45度。高山區(qū)選背風(fēng)的陽坡培養(yǎng),地勢(shì)低,氣候溫?zé)岬牡胤竭x陰山培養(yǎng),中山區(qū)選半陰半陽的荒地或林間培養(yǎng)。

培養(yǎng)坑的大小

培養(yǎng)坑的大小沒有統(tǒng)一規(guī)定,可根據(jù)地形和培養(yǎng)樹棒的多少而定。為了減低污染菌造成損失,一般一坑不超過200根。菌材的培養(yǎng)方法有:坑培、半坑培、堆培和箱培四種方法。

培養(yǎng)方法

1、坑培:坑深1.5尺左右,坑底先鋪一薄層樹葉,樹葉上平擺樹棒一層,蓋一層砂土并用砂土填好棒間空隙,每兩根樹棒之間加入菌枝3-4段,如果培養(yǎng)的量少,也可以直接加入人工培養(yǎng)的三級(jí)固體菌種。如此法擺放4-5層,木棒上再蓋土2-3寸厚與地面一樣平。

2、半坑培:坑深1尺,培育方法同坑培。有1-2層棒高出地面,蓋土3寸厚,高出地面部分成墳堡形。

3、堆培,不挖坑。在地面上將樹棒堆起來直接培養(yǎng)。培育方法同坑培。

4、箱培:主要在室內(nèi)進(jìn)行,四季均可培育。冬季可在有加溫設(shè)備的室內(nèi)培養(yǎng),使土溫達(dá)18-20℃。培育方法同前。除用木箱外,也可以用磚砌成磚池,另外,填充和覆蓋物是用鋸木屑與砂子,其比例按體積是1:1。

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