對(duì)于家庭主婦們來(lái)說(shuō),廚房是每天都需要打交道的地方,為了更方便地制作美食,各種廚房電器都得準(zhǔn)備妥當(dāng)了。那么,廚房必備電器有哪些呢?下面,maigoo小編為大家分享超詳細(xì)的家用廚房電器清單,包括食物準(zhǔn)備、制作、烹飪、存儲(chǔ)以及衛(wèi)生清潔所需要的各種廚電,讓你做飯過(guò)程更加輕松,做個(gè)稱職的好“煮婦”。
電動(dòng)打蛋器一般用于需要高度打發(fā)的蛋糊或者面糊,尤其在做蛋糕和打發(fā)奶油的時(shí)候非常需要,因?yàn)殡姍C(jī)的高速旋轉(zhuǎn),可以使蛋清或者奶油在較短的時(shí)間內(nèi)充分?jǐn)嚧蛑劣残园l(fā)泡。
切肉剁肉費(fèi)勁又費(fèi)時(shí),而使用電動(dòng)絞肉機(jī)可以輕松攪碎肉類,還可以攪拌胡蘿卜、土豆等多種食物。考慮到清潔,應(yīng)盡量選購(gòu)配件可拆卸、無(wú)不易清潔死角的家用絞肉機(jī)。
在家自制豆?jié){,少不了一臺(tái)全自動(dòng)多功能豆?jié){機(jī),除了能夠做豆?jié){米糊,還可以制作果汁奶汁等。可根據(jù)家庭成員數(shù)量來(lái)選擇容量大小,一般3人及以下1L左右的豆?jié){機(jī)就夠用了。 【豆?jié){機(jī)選購(gòu)技巧>>】
榨汁機(jī)可以快速把新鮮的蔬菜、水果榨成營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬果汁,營(yíng)養(yǎng)流失較少。選購(gòu)時(shí)應(yīng)以食品級(jí)的304不銹鋼材質(zhì)為佳;直徑大的刀網(wǎng)可以持續(xù)保證出汁率,而小的則容易被堵塞。
面包機(jī)不僅能制作美味的面包,還能輕松制作酸奶、米酒、肉松甚至是冰淇淋等。選購(gòu)時(shí)以全自動(dòng)面包機(jī)為宜,能自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤的面包制作程序,更省時(shí)省心。 【教你如何選購(gòu)家用面包機(jī)>>】
電烤箱不僅能夠烘焙蛋糕、甜點(diǎn)、餅干,還具有干燥食物、烤肉等功能。一般三口之家選擇9-12升左右的家用電烤箱就足夠用了,最好是微電腦式控制,加熱速度快且操作方面。 【家用烤箱選購(gòu)要點(diǎn)>>】
抽油煙機(jī)可以吸凈烹飪時(shí)產(chǎn)生油煙,減少?gòu)N房的油煙污染,一般以煙灶套裝為主。選購(gòu)油類機(jī)主要看功能,比如免拆洗、自清潔、大吸力、低噪音等。 【不同抽油煙機(jī)如何選購(gòu)>>】
購(gòu)買消毒柜的主要目的就是對(duì)餐具進(jìn)行消毒,保證安全衛(wèi)生,選購(gòu)時(shí)主要看其消毒星級(jí),一般星級(jí)越高,消毒殺菌效果越好,目前以二星級(jí)消毒柜為佳。 【如何選購(gòu)消毒柜>>】