一、益生菌幫助減肥

我們知道，益生菌對人體有不小的功效。它可以改善宿主腸內(nèi)微生態(tài)的平衡，并產(chǎn)生對宿主有正面效益的活性微生物，具有緩解不耐乳糖癥狀、預防生殖系統(tǒng)感染、增強人體免疫力、降低血清膽固醇、幫助吸收營養(yǎng)成分、增強新陳代謝等作用。

因為益生菌可以促進腸胃蠕動，改善便秘，因此還有很多人認為益生菌有幫助減肥的作用。

二、益生菌有助減肥的研究

一項發(fā)表在英國營養(yǎng)學雜志的最新研究表明，益生菌能夠幫助人們減肥。

一組日本研究團隊將210位體重超標的實驗對象分成三組。然后每個人每天攝入7盎司的發(fā)酵乳，其中兩個組喝的發(fā)酵乳分別添加了分量不同的益生菌乳桿菌SBT2055，這種益生菌在過去的研究被發(fā)現(xiàn)和體重減輕有關。

12周后，每日攝入含有益生菌配方發(fā)酵乳的人們減掉了大約8％至9％的內(nèi)臟脂肪。同時研究還表明，這兩組攝入益生菌發(fā)酵乳的人們都減去了1％至3％的腹部脂肪。

“你的腸道負責你每天所吃食物的消化和吸收，研究中所提到的這種益生菌進入腸道后還可能起到減少腸道炎癥和幫助消化的功能，同時還可以防止體內(nèi)脂肪堆積。”日本Snow Brand公司研究員，這份報告的共同作者Yukio Kadooka解釋道。

但這個研究有如下問題，Kadooka介紹道：首先，本研究中提到的這種益生菌在美國市場是非出售型；其次，根據(jù)Kadooka的研究，大部分有關益生菌有益于減肥的研究都已經(jīng)被利用相關技術生產(chǎn)減肥產(chǎn)品的公司所掌控或者資助著。

三、“認清”益生菌

到目前為止，該獨立研究是不確定的或者說相互矛盾的。國際肥胖雜志發(fā)表的一項研究中發(fā)現(xiàn)，雖然一些菌株的益生菌有助于減肥，但是有一些益生菌是會導致肥胖的?！斑@項研究現(xiàn)在發(fā)表定論還為時過早，它還需要更多的分析才行！”該研究的共同作者、醫(yī)學博士、法國馬賽微生物學家Didier Raoult說。

益生菌的對身體的好處是可以肯定的，Burton說，而且研究結(jié)果也認可益生菌產(chǎn)品關于助消化和有益健康的說法，例如達能的Activia酸奶。但是如果說益生菌有助于減肥，這個確實還有待于考察。

益生菌肯定有一定節(jié)食的作用，但其發(fā)揮功效的機制仍有待研究。所以現(xiàn)在，不要指望用益生菌來完全代替你的運動或節(jié)食計劃哦。

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