【雙頭電磁爐尺寸】家用雙頭電磁爐好用嗎 雙頭電磁爐尺寸

家用雙頭電磁爐尺寸

1、購(gòu)買電磁爐應(yīng)考慮實(shí)際就餐人數(shù)，

2、實(shí)際廚房大小

3、實(shí)際出菜量及速度的需要。

4、同一個(gè)廠家生產(chǎn)的同功率的單頭灶與雙頭灶的差異，只是一個(gè)鍋炒菜比兩個(gè)鍋炒菜慢而已，雙頭電磁爐效率更高，是單頭的雙倍。

5、參考尺寸：

機(jī)身尺寸682*382*80mm、開(kāi)孔尺寸650*350mm；機(jī)身尺寸790*175*498、開(kāi)孔尺寸670*410

雙頭電磁爐簡(jiǎn)介

雙頭電磁爐，又名嵌入式雙頭電磁爐，是在傳統(tǒng)電磁爐上的一個(gè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新，它既可以用平底鍋，同時(shí)還可以使用傳統(tǒng)的圓底鍋，可以用于家庭廚具，也可用于酒店、食堂，餐飲業(yè)。功率從2.5KW~30KW不等，具體功率可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)計(jì)，雙頭電磁爐顧名思義，是可以同時(shí)加熱兩個(gè)鍋的電磁爐，或者說(shuō)是將兩個(gè)電磁爐合并為一個(gè)，這樣就可以左右開(kāi)弓，節(jié)省做飯時(shí)間，節(jié)約50%的燃料，同時(shí)提高出菜率，低碳環(huán)保。

雙頭電磁爐的優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)之一

隨著煤、石油、天然氣等能源的過(guò)度開(kāi)采，這些使用能源的成本將會(huì)不斷提高，我們可以從這幾年美國(guó)對(duì)中東地區(qū)采取的各種措施，對(duì)阿富汗，伊拉克，對(duì)伊朗，其實(shí)都是因?yàn)槟茉吹亩倘痹斐傻?。而電能可以由多種可持續(xù)的途徑得到，比如水利發(fā)電，風(fēng)力發(fā)電，核電站也正在推廣中。那么用電是否真正經(jīng)濟(jì)實(shí)惠呢？經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有90%以上的家庭覺(jué)得，隨著煤，煤氣，天然氣的價(jià)格不斷攀升，他們更傾向于使用電熱代替?zhèn)鹘y(tǒng)的廚具，因?yàn)橛秒婏@然更加經(jīng)濟(jì)。同理，酒店、食堂是一個(gè)使用更加多的場(chǎng)所，這里面的經(jīng)濟(jì)賬就更加會(huì)引起重視了。因此，電磁爐就順理成章的成為了必選項(xiàng)，而雙頭電磁爐是電磁爐中雙管槍，在電磁爐家族扮演的角色不可小覷。

優(yōu)勢(shì)之二

與傳統(tǒng)廚具相比，商用電磁爐的能源利用率更加高。什么是能源利用率呢？我們還是用一個(gè)最直接的現(xiàn)象來(lái)解釋吧，夏天炒菜，用燃?xì)鉅t時(shí)，熱吧？汗流浹背，就跟打仗一樣，怎么有好的心情做出美味呢？這就是能源利用率，由于傳統(tǒng)廚具使用的是明火加熱，這就勢(shì)必導(dǎo)致很有一部分的熱量用來(lái)“炙烤”做飯的人。“炙烤”是對(duì)身體的難為，關(guān)鍵是想到這種“炙烤”還要我們浪費(fèi)自己的錢去換，那是多么的不劃算，真是費(fèi)力不討好，而用電磁爐的優(yōu)點(diǎn)是利用鍋底自己發(fā)熱，沒(méi)有明火產(chǎn)生，熱量大部分用于加熱菜，利用率高，省錢還不讓人難受，堪稱一舉兩得。在餐廳和食堂，熱量的散失越少，就等于浪費(fèi)的錢越少，而且不難為廚師，雙頭電磁爐、商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)又顯現(xiàn)出來(lái)了。

優(yōu)勢(shì)之三

我們現(xiàn)在聽(tīng)得越來(lái)越多的一個(gè)詞就是：以人為本，那么什么是以人為本呢，用在工作環(huán)境里，以人為本就是給人一個(gè)美好的工作環(huán)境，讓人覺(jué)得舒適。那么使用傳統(tǒng)廚具還有一個(gè)最大的弊端就是燃燒時(shí)產(chǎn)生的廢氣和有毒氣體，而在廚房里人們是避免不了吸入這些氣體的，試想，若是長(zhǎng)年累月這樣吸入有毒氣體，勢(shì)必會(huì)給人帶去很多沒(méi)被注意到的傷害。特別是在專門的大廚房里，里面的燃?xì)鉅t很多，人也多，產(chǎn)生的廢氣自然就多了，而商用電磁爐的發(fā)熱原理是不需燃燒的，可以從根本上解決問(wèn)題，出了菜的香味，不會(huì)產(chǎn)生其他氣體，這樣也給抽油煙機(jī)降低了負(fù)擔(dān)，關(guān)鍵還能是給所有在廚房的工作者一個(gè)安靜溫馨的工作環(huán)境，真正的做到以人為本。

雙頭電磁爐的分類

按照雙頭電磁爐的功率，其中，功率較小的（小于5KW）稱為家用電磁爐，功率較大的（大于5KW）稱為商用電磁爐，或大功率電磁爐。家用雙頭爐又可以細(xì)分為橫式和豎式兩種，其價(jià)格一般在2000-2500元左右。