新標(biāo)準(zhǔn)

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

（GB 5749-2006）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人口的增加，不少地區(qū)水源短缺，有的城市飲用水水源污染嚴(yán)重，居民生活飲用水安全受到威脅。1985年發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749－85）已不能滿足保障人民群眾健康的需要。為此，衛(wèi)生部和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會對原有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了修訂，聯(lián)合發(fā)布新的強制性國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749－2006）（下稱“新標(biāo)準(zhǔn)”）。

2007年7月1日，由國家標(biāo)準(zhǔn)委和衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 5749-2006）強制性國家標(biāo)準(zhǔn)和13項生活飲用水衛(wèi)生檢驗國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實施。這是國家21年來首次對1985年發(fā)布的《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行修訂。

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的修訂是保證飲用水安全的重要措施之一。在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會協(xié)調(diào)下，由衛(wèi)生部牽頭，會同建設(shè)部、國土資源部、水利部、國家環(huán)?？偩?，組織衛(wèi)生、供水、環(huán)保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。

新標(biāo)準(zhǔn)具有以下三個特點

1、加強對水質(zhì)有機物、微生物和水質(zhì)消毒的要求

新標(biāo)準(zhǔn)中的飲用水水質(zhì)指標(biāo)由原標(biāo)準(zhǔn)的35項增至106項，增加了71項。其中，微生物指標(biāo)由2項增至6項；飲用水消毒劑指標(biāo)由1項增至4項；毒理指標(biāo)中無機化合物由10項增至21項；毒理指標(biāo)中有機化合物由5項增至53項；感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項增至20項；放射性指標(biāo)仍為2項。

2、統(tǒng)一了城鎮(zhèn)和農(nóng)村飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3、實現(xiàn)飲用水標(biāo)準(zhǔn)與國際接軌

新標(biāo)準(zhǔn)水質(zhì)項目和指標(biāo)值的選擇，充分考慮了我國實際情況，并參考了世界衛(wèi)生組織的《飲用水水質(zhì)準(zhǔn)則》，參考了歐盟、美國、俄羅斯和日本等國飲用水標(biāo)準(zhǔn)。

1985年出臺的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》里，飲用水渾濁度的指標(biāo)是“3-5”，新《標(biāo)準(zhǔn)》則將之提高到“1-3”，也就是說，拋開一大堆老百姓看不懂的理化指標(biāo)不說，最直觀能感受到的，是水色將更為清亮。

事實上，濁度不僅是感官指標(biāo)，低濁度能使細(xì)菌病毒裸露于水中，消毒劑才能有效殺滅，讓飲水更健康是新《標(biāo)準(zhǔn)》的核心所在。老的《標(biāo)準(zhǔn)》只有35項檢測項目，其中關(guān)于無機污染物的檢測項目居多，涉及的有機污染物、農(nóng)藥較少，而且其中根本沒有檢測如藻毒素等微生物的指標(biāo)，這與近年來我國水污染致使水中有機物大大增加的形勢嚴(yán)重不適應(yīng)。

在新《標(biāo)準(zhǔn)》增加的71項水質(zhì)指標(biāo)里，微生物學(xué)指標(biāo)由2項增至6項，增加了對藍(lán)氏賈第蟲、隱孢子蟲等易引起腹痛等腸道疾病、一般消毒方法很難全部殺死的微生物的檢測。飲用水消毒劑由1項增至4項，毒理學(xué)指標(biāo)中無機化合物由10項增至22項，增加了對凈化水質(zhì)時產(chǎn)生二氯乙酸等鹵代有機物質(zhì)、存于水中藻類植物微囊藻毒素等的檢測。有機化合物由5項增至53項，感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項增加至21項。并且，還對原標(biāo)準(zhǔn)35項指標(biāo)中的8項進(jìn)行了修訂。同時，鑒于加氯消毒方式對水質(zhì)安全的負(fù)面影響，新《標(biāo)準(zhǔn)》還在水處理工藝上重新考慮安全加氯對供水安全的影響，增加了與此相關(guān)的檢測項目。新《標(biāo)準(zhǔn)》適用于各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

概念

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是從保護(hù)人群身體健康和保證人類生活質(zhì)量出發(fā)，對飲用水中與人群健康的各種因素（物理、化學(xué)和生物），以法律形式作的量值規(guī)定，以及為實現(xiàn)量值所作的有關(guān)行為規(guī)范的規(guī)定，經(jīng)國家有關(guān)部門批準(zhǔn)，以一定形式發(fā)布的法定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求、生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求、集中式供水單位衛(wèi)生要求、二次供水衛(wèi)生要求、涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求、水質(zhì)監(jiān)測和水質(zhì)檢驗方法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于城鄉(xiāng)各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。

規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是標(biāo)注日期的引用文件，其隨后所有的修改（不包括勘誤內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注明日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 3838 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 5750 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法

GB/T 14848 地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB 17051 二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范

GB/T 17218 飲用水化學(xué)處理劑衛(wèi)生安全性評價

GB/T 17219 生活飲用水輸配水設(shè)備及防護(hù)材料的安全性評價標(biāo)準(zhǔn)

CJ/T 206 城市供水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

SL 308 村鎮(zhèn)供水單位資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

衛(wèi)生部生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范

術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)

3.1 生活飲用水 drinking water

供人生活的飲水和生活用水。

3.2 供水方式 type of water supply

3.2.1集中式供水 central water supply

自水源集中取水，通過輸配水管網(wǎng)送到用戶或者公共取水點的供水方式，包括自建設(shè)施供水。為用戶提供日常飲用水的供水站和為公共場所、居民社區(qū)提供的分質(zhì)供水也屬于集中式供水。

3.2.2 二次供水 secondary water supply

集中式供水在入戶之前經(jīng)再度儲存、加壓和消毒或深度處理，通過管道或容器輸送給用戶的供水方式。

3.2.3 農(nóng)村小型集中式供水 small central water supply for rural areas

日供水在1000m3以下（或供水人口在1萬人以下）的農(nóng)村集中式供水。

3.2.4 分散式供水 non-central water supply 用戶直接從水源取水，未經(jīng)任何設(shè)施或僅有簡易設(shè)施的供水方式。

3.3 常規(guī)指標(biāo) regular indices 能反映生活飲用水水質(zhì)基本狀況的水質(zhì)指標(biāo)。

3.4 非常規(guī)指標(biāo) non-regular indices

根據(jù)地區(qū)、時間或特殊情況需要的生活飲用水水質(zhì)指標(biāo)。

生活飲用水水質(zhì)衛(wèi)生要求

4.1 生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合下列基本要求，保證用戶飲用安全。

4.1.1 生活飲用水中不得含有病原微生物。

4.1.2 生活飲用水中化學(xué)物質(zhì)不得危害人體健康。

4.1.3 生活飲用水中放射性物質(zhì)不得危害人體健康。

4.1.4 生活飲用水的感官性狀良好。

4.1.5 生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理。

4.1.6 生活飲用水水質(zhì)應(yīng)符合表1和表3衛(wèi)生要求。集中式供水出廠水中消毒劑限值、出廠水和管網(wǎng)末梢水中消毒劑余量均應(yīng)符合表2要求。

4.1.7 農(nóng)村小型集中式供水和分散式供水的水質(zhì)因條件限制，部分指標(biāo)可暫按照表4執(zhí)行，其余指標(biāo)仍按表1、表2和表3執(zhí)行。

4.1.8 當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時，經(jīng)市級以上人民政府批準(zhǔn)，感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)可適當(dāng)放寬。

4.1.9 當(dāng)飲用水中含有附錄A表A.1所列指標(biāo)時，可參考此表限值評價。

附錄表1 水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值

指標(biāo) 限值

1、微生物指標(biāo)

① 總大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL） 不得檢出

耐熱大腸菌群（MPN/100mL或CFU/100mL）不得檢出

大腸埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL）不得檢出

菌落總數(shù)（CFU/mL） 100

2、毒理指標(biāo)

砷（mg/L）0.01

鎘（mg/L） 0.005

鉻（六價，mg/L）0.05

鉛（mg/L） 0.01

汞（mg/L）0.001

硒（mg/L） 0.01

氰化物（mg/L）0.05

氟化物（mg/L） 1.0

硝酸鹽（以N計，mg/L）10

地下水源限制時為20

三氯甲烷（mg/L） 0.06

四氯化碳（mg/L）0.002

溴酸鹽（使用臭氧時，mg/L）0.01

甲醛（使用臭氧時，mg/L） 0.9

亞氯酸鹽（使用二氧化氯消毒時，mg/L）0.7

氯酸鹽（使用復(fù)合二氧化氯消毒時，mg/L） 0.7

3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)

色度（鉑鈷色度單位）15

渾濁度（NTU-散射濁度單位） 1

水源與凈水技術(shù)條件限制時為3

臭和味無異臭、異味

肉眼可見物 無

pH （pH單位）不小于6.5且不大于8.5

鋁（mg/L） 0.2

鐵（mg/L）0.3

錳（mg/L） 0.1

銅（mg/L）1.0

鋅（mg/L） 1.0

氯化物（mg/L）250

硫酸鹽（mg/L） 250

溶解性總固體（mg/L）1000

總硬度(以CaCO3計，mg/L） 450

耗氧量（CODMn法，以O(shè)2計，mg/L）3

水源限制，原水耗氧量>6mg/L時為5

揮發(fā)酚類（以苯酚計，mg/L） 0.002

陰離子合成洗滌劑（mg/L）0.3

4、放射性指標(biāo)② 指導(dǎo)值

總α放射性（Bq/L）0.5

總β放射性（Bq/L） 1

①MPN表示最可能數(shù)；CFU表示菌落形成單位。當(dāng)水樣檢出總大腸菌群時，應(yīng)進(jìn)一步檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群；水樣未檢出總大腸菌群，不必檢驗大腸埃希氏菌或耐熱大腸菌群。 ②放射性指標(biāo)超過指導(dǎo)值，應(yīng)進(jìn)行核素分析和評價，判定能否飲用。

附錄表2 飲用水中消毒劑常規(guī)指標(biāo)及要求

消毒劑名稱與水接觸時間 出廠水

中限值出廠水

中余量 管網(wǎng)末梢水中余量

氯氣及游離氯制劑（游離氯，mg/L）至少30min 4 ≥0.3 ≥0.05

一氯胺（總氯，mg/L）至少120min 3 ≥0.5 ≥0.05

臭氧（O3，mg/L）至少12min 0.3 0.02 如加氯，

總氯≥0.05

二氧化氯（ClO2，mg/L）至少30min 0.8 ≥0.1 ≥0.02

水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值

附錄表3 水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)及限值

指標(biāo) 限值

1、微生物指標(biāo)

賈第鞭毛蟲（個/10L） <1

隱孢子蟲（個/10L）<1

2、毒理指標(biāo)

銻（mg/L） 0.005

鋇（mg/L）0.7

鈹（mg/L） 0.002

硼（mg/L）0.5

鉬（mg/L） 0.07

鎳（mg/L）0.02

銀（mg/L） 0.05

鉈（mg/L）0.0001

氯化氰 （以CN-計，mg/L）0.07

一氯二溴甲烷（mg/L） 0.1

二氯一溴甲烷（mg/L）0.06

二氯乙酸（mg/L） 0.05

1,2-二氯乙烷（mg/L）0.03

二氯甲烷（mg/L） 0.02

三鹵甲烷（三氯甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷、三溴甲烷的總和）該類化合物中各種化合物的實測濃度與其各自限值的比值之和不超過1 1,1,1-三氯乙烷（mg/L）2 三氯乙酸（mg/L） 0.1 三氯乙醛（mg/L）0.01 2,4,6-三氯酚（mg/L） 0.2 三溴甲烷（mg/L）0.1 七氯（mg/L） 0.0004 馬拉硫磷（mg/L）0.25 五氯酚（mg/L） 0.009 六六六（總量，mg/L）0.005 六氯苯（mg/L） 0.001 樂果（mg/L）0.08 對硫磷（mg/L） 0.003 滅草松（mg/L）0.3 甲基對硫磷（mg/L） 0.02 百菌清（mg/L）0.01 呋喃丹（mg/L） 0.007 林丹（mg/L）0.002

毒死蜱（mg/L） 0.03

草甘膦（mg/L）0.7

敵敵畏（mg/L） 0.001

莠去津（mg/L）0.002

溴氰菊酯（mg/L） 0.02

2,4-滴（mg/L）0.03

滴滴涕（mg/L） 0.001

乙苯（mg/L）0.3 二甲苯（mg/L） 0.5

1,1-二氯乙烯（mg/L）0.03

1,2-二氯乙烯（mg/L）0.05

1,2-二氯苯（mg/L）1

1,4-二氯苯（mg/L）0.3

三氯乙烯（mg/L） 0.07

三氯苯（總量，mg/L）0.02

六氯丁二烯（mg/L） 0.0006

丙烯酰胺（mg/L）0.0005

四氯乙烯（mg/L） 0.04

甲苯（mg/L）0.7

鄰苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（mg/L） 0.008

環(huán)氧氯丙烷（mg/L）0.0004

苯（mg/L） 0.01

苯乙烯（mg/L）0.02

苯并(a)芘（mg/L）0.00001

氯乙烯（mg/L） 0.005

氯苯（mg/L）0.3

微囊藻毒素-LR（mg/L） 0.001

3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)

氨氮（以N計，mg/L）0.5

硫化物（mg/L） 0.02

鈉（mg/L）200

附錄表4 農(nóng)村小型集中和分散式供水指標(biāo)

指標(biāo) 限值

1、微生物指標(biāo)

菌落總數(shù)（CFU/mL） 500

2、毒理指標(biāo)

砷（mg/L）0.05

氟化物（mg/L） 1.2

硝酸鹽（以N計，mg/L）20

3、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)

色度（鉑鈷色度單位） 20

渾濁度（NTU-散射濁度單位）3

水源與凈水技術(shù)條件限制時為5

pH（pH單位） 不小于6.5且不大于9.5

溶解性總固體（mg/L）1500

總硬度 (以CaCO3計，mg/L) 550

耗氧量（CODMn法，以O(shè)2計，mg/L）5

鐵（mg/L） 0.5

錳（mg/L）0.3

氯化物（mg/L） 300

硫酸鹽（mg/L）300

生活飲用水水源水質(zhì)衛(wèi)生要求

5.1 采用地表水為生活飲用水水源時應(yīng)符合GB 3838要求。

5.2 采用地下水為生活飲用水水源時應(yīng)符合GB/T 14848要求。

集中式供水單位衛(wèi)生要求

6.1 集中式供水單位的衛(wèi)生要求應(yīng)按照衛(wèi)生部《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》執(zhí)行。

二次供水衛(wèi)生要求

二次供水的設(shè)施和處理要求應(yīng)按照GB 17051執(zhí)行。

涉及生活飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品衛(wèi)生要求

8.1 處理生活飲用水采用的絮凝、助凝、消毒、氧化、吸附、pH調(diào)節(jié)、防銹、阻垢等化學(xué)處理劑不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合GB/T 17218要求。

8.2 生活飲用水的輸配水設(shè)備、防護(hù)材料和水處理材料不應(yīng)污染生活飲用水，應(yīng)符合GB/T 17219要求。

水質(zhì)監(jiān)測

供水單位的水質(zhì)檢測

供水單位的水質(zhì)檢測應(yīng)符合以下要求。

9.1.1 供水單位的水質(zhì)非常規(guī)指標(biāo)選擇由當(dāng)?shù)乜h級以上供水行政主管部門和衛(wèi)生行政部門協(xié)商確定。

9.1.2 城市集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照CJ/T 206執(zhí)行。

9.1.3 村鎮(zhèn)集中式供水單位水質(zhì)檢測的采樣點選擇、檢驗項目和頻率、合格率計算按照SL 308執(zhí)行。

9.1.4 供水單位水質(zhì)檢測結(jié)果應(yīng)定期報送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門，報送水質(zhì)檢測結(jié)果的內(nèi)容和辦法由當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門商定。

9.1.5 當(dāng)飲用水水質(zhì)發(fā)生異常時應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓┧姓鞴懿块T和衛(wèi)生行政部門。

衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測

衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測應(yīng)符合以下要求。

9.2.1 各級衛(wèi)生行政部門應(yīng)根據(jù)實際需要定期對各類供水單位的供水水質(zhì)進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督、監(jiān)測。

9.2.2 當(dāng)發(fā)生影響水質(zhì)的突發(fā)性公共事件時，由縣級以上衛(wèi)生行政部門根據(jù)需要確定飲用水監(jiān)督、監(jiān)測方案。

9.2.3衛(wèi)生監(jiān)督的水質(zhì)監(jiān)測范圍、項目、頻率由當(dāng)?shù)厥屑壱陨闲l(wèi)生行政部門確定。

水質(zhì)檢驗方法

生活飲用水水質(zhì)檢驗應(yīng)按照GB/T 5750執(zhí)行。

附錄A（資料性附錄）

表A.1 生活飲用水水質(zhì)參考指標(biāo)及限值

指標(biāo) 限值

腸球菌（CFU/100mL） 0

產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌（CFU/100mL）0

二(2-乙基己基)己二酸酯（mg/L） 0.4

二溴乙烯（mg /L）0.00005

二惡英（2,3,7,8-TCDD，mg/L） 0.00000003

土臭素（二甲基萘烷醇，mg /L）0.00001

五氯丙烷（mg/L） 0.03

雙酚A（mg/L）0.01

丙烯腈（mg/L） 0.1

丙烯酸（mg/L）0.5

丙烯醛（mg/L） 0.1

四乙基鉛（mg /L）0.0001

戊二醛（mg/L） 0.07

甲基異莰醇-2（mg /L）0.00001

石油類(總量，mg/L） 0.3

石棉（>10?m，萬/L）700

亞硝酸鹽（mg/L） 1

多環(huán)芳烴（總量，mg /L）0.002

多氯聯(lián)苯（總量，mg /L）0.0005

鄰苯二甲酸二乙酯（mg/L）0.3

鄰苯二甲酸二丁酯（mg/L）0.003

環(huán)烷酸（mg/L） 1.0

苯甲醚（mg/L）0.05

總有機碳（TOC，mg/L） 5

萘酚-?（mg/L）0.4

黃原酸丁酯（mg /L）0.001

氯化乙基汞（mg /L）0.0001

硝基苯（mg/L） 0.017

鐳226和鐳228（pCi/L）5

氡（pCi/L） 300