著錄信息
- 專利名稱：一種用卜留克腌制水復(fù)腌卜留克的方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201210009881.4
- 公開(公告)號：CN102524744B
- 申請日：20120113
- 公開(公告)日：20130605
- 申請人：內(nèi)蒙古萬佳食品有限公司
- 發(fā)明人：李紅玫,段秀軍,姜秀麗
- 申請人地址：137400 內(nèi)蒙古自治區(qū)興安盟烏蘭浩特經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)中央大路11號
- 申請人區(qū)域代碼：CN152201
- 專利權(quán)人：內(nèi)蒙古萬佳食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/238
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機構(gòu)：天津天麓律師事務(wù)所 12212
- 代理人：王里歌
- 審查員：王佩蘭
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進(jìn)入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
水復(fù),綜合指標(biāo),膳食纖維,食鹽用量,營養(yǎng)物質(zhì),腌制時間,維生素C,微量元素,脆度,生產(chǎn)成本,蛋白質(zhì),食鹽,轉(zhuǎn)移
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