著錄信息
- 專利名稱：一種帶花紋的蛋皮月餅及其制作方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN200510048143.0
- 公開(公告)號：CN1331402C
- 申請日：20051129
- 公開(公告)日：20070815
- 申請人：太原雙合成食品有限公司
- 發(fā)明人：趙光晉,李軍
- 申請人地址：030009山西省太原市北大街5號
- 申請人區(qū)域代碼：CN140106
- 專利權(quán)人：無
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A21D13/08,B44C1/00
- 優(yōu)先權(quán)：無
- 專利代理機(jī)構(gòu)：山西五維專利事務(wù)所有限公司
- 代理人：李毅
- 審查員：張秀麗
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進(jìn)入國家日期：無
- 分案申請：無
關(guān)鍵詞
花紋,蛋皮月餅,月餅,烘烤,餅皮,入爐,脫模,模具,烘烤過程,膨脹變形,月餅餅皮,組織結(jié)構(gòu),植物油,填入,壓板,冷卻,壓制,雞蛋,面粉
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