基本介紹

《誰是鼎廚》是浙江衛(wèi)視推出的廚藝競(jìng)技綜藝節(jié)目，陳歡擔(dān)任主持人。

節(jié)目召集全國(guó)各地有態(tài)度、有夢(mèng)想、有創(chuàng)造力的新一代廚師，力爭(zhēng)問鼎廚藝之巔。

節(jié)目于2022年11月4日起每周五晚22：00在浙江衛(wèi)視首播，于2023年1月27日收官。

2022年11月10日，浙江衛(wèi)視官宣了2022年底至2023最新綜藝片單，《誰是鼎廚》在列。

節(jié)目形式

48位選手身份多元，其中包括餐廳主理人、星級(jí)酒店主廚、美食博主等，更有從音樂、廣告、電競(jìng)等領(lǐng)域跨界而來的“斜杠青年”。他們?yōu)槊朗扯Y(jié)，切磋手藝和情懷，用美味征服舌尖，觸動(dòng)人心。

整季節(jié)目通過“見來處——家鄉(xiāng)尋根”，“見眾生——探尋廚藝與食材的奧秘”，“見天地——致敬頂尖廚藝與神技”和“見自己——回歸美食烹飪的本質(zhì)”四個(gè)階段，引導(dǎo)選手們完成一系列探索和歷練。他們各展技法，發(fā)揮創(chuàng)意，挖掘食物背后的文化和意義，傳達(dá)自身的情感和夢(mèng)想，由術(shù)至道地修煉烹飪技藝，最終踏上向往的“鼎廚”殿堂。同時(shí)，節(jié)目探討中國(guó)美食的技術(shù)價(jià)值觀與未來發(fā)展，描繪出屬于這個(gè)時(shí)代的“中國(guó)鼎廚”與中國(guó)美食的畫像。

參演人員

主持人

陳歡

分期嘉賓

簡(jiǎn)介 期數(shù)

張紹剛 1

殳俏 1

蘭明路 1

其他信息

播出信息

播出平臺(tái) 播出日期 播出時(shí)間

浙江衛(wèi)視 2022年11月4日 每周五晚22：00