薏米燕麥粥就是將薏米和燕麥巧妙的搭配在了一起,薏米有著滋補利水、健脾清熱的功效,燕麥富含膳食纖維,能夠促進腸胃的蠕動,幫助人體消化,同時薏米燕麥粥有著很好的飽腹效果,是非常適合充饑的營養(yǎng)食品。糖尿病患者也可以食用薏米燕麥粥,能夠起到降血糖、降血壓的神奇效果。
用料:薏米100克、燕麥50克、牛奶400克、清水適量、蜂蜜2勺、香蕉1根、藍莓100克。
做法:
1、薏米用清水浸泡一夜,備用。
2、薏米、燕麥,加入適量清水,大火煮開。
3、轉文火煮到薏米軟爛。
4、調入牛奶,大火煮開即可。
5、溫度降到80度,調入蜂蜜。
6、最后按跟人口味,加入喜歡的水果,如香蕉、藍莓等,一起食用口感更好。
1、不可以空腹喝,粥中的薏米屬于寒性食物,空腹食用會損傷脾胃,且薏米中所含的糖類黏性較高,空腹食用會阻礙胃腸的消化作用。
2、不可以過量食用,薏米粥屬于一種保健藥物,長期進食會使脾胃虛弱,會使體內各種元素的成分比例失調。
3、孕婦不要食用,薏仁具有利尿作用,會使體內的鈉鉀離子失調,水分排出增多,羊水減少,影響胎兒。