淳木瓜簡(jiǎn)介

淳木瓜是薔薇科植物皺皮木瓜Chaenomeles speciosa（Sweet) Nakai的干燥近成熟果實(shí)。

最早記載木瓜產(chǎn)地為湖北宜昌，其后為浙江紹興等地，宋代以來(lái)推崇安徽宣城、河南洛陽(yáng)等地木瓜。至清末民國(guó)初逐步形成淳木瓜、宣木瓜、資丘木瓜三個(gè)道地產(chǎn)區(qū)，并被業(yè)界所公認(rèn)。

淳木瓜的功效與作用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，木瓜的果實(shí)含有黃酮類(lèi)、維生素C和蘋(píng)果酸、酒石酸等大量有機(jī)酸，還富含過(guò)氧氫酶、過(guò)氧化物酶等，有舒筋活絡(luò)、和胃化濕的功能。

淳木瓜的形態(tài)特征

落葉灌木，高達(dá)2m，枝條直立開(kāi)展，有刺；小枝圓柱形，微屈曲，無(wú)毛，紫褐色或黑褐色，有疏生淺褐色皮孔；冬芽三角卵形，先端急尖，近于無(wú)毛或在鱗片邊緣具短柔毛，紫褐色。

葉片卵形至橢圓形，稀長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)3cm~9cm，寬1.5cm～5cm，先端急尖稀圓鈍，基部楔形至寬楔形，邊緣具有尖銳鋸齒，齒尖開(kāi)展，無(wú)毛或在萌蘗上沿下面葉脈有短柔毛；葉柄長(zhǎng)約1cm；托葉大形，草質(zhì)，腎形或半圓形，稀卵形，長(zhǎng)5mm~10mm，寬12mm~20mm，邊緣有尖銳重鋸齒，無(wú)毛。

花先葉開(kāi)放，3朵~5朵簇生于二年生老枝上；花梗短粗，長(zhǎng)約3mm或近于無(wú)柄；花直徑3cm~5cm；萼筒鐘狀，外面無(wú)毛；萼片直立，半圓形稀卵形，長(zhǎng)3mm~4mm，寬4mm~5mm，長(zhǎng)約萼筒之半，先端圓鈍，全緣或有波狀齒，及黃褐色睫毛；花瓣倒卵形或近圓形，基部延伸成短爪，長(zhǎng)10mm~15mm，寬8mm~13mm，猩紅色，稀淡紅色或白色；雄蕊45~50，長(zhǎng)約花瓣之半；花柱5，基部合生，無(wú)毛或稍有毛，柱頭頭狀，有不顯明分裂，約與雄蕊等長(zhǎng)。

果實(shí)球形或卵球形，直徑4cm~6cm，黃色或帶黃綠色，有稀疏不顯明斑點(diǎn)，味芳香；萼片脫落，果梗短或近于無(wú)梗。

花期3月~5月，果期9月~10月。

淳木瓜生境特征

淳木瓜產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，四季分明。

年平均氣溫16.4℃，晝夜平均溫差為10.5℃，年平均降水量1814mm，年平均日照時(shí)數(shù)1712.5h，無(wú)霜期252d。