中國(guó)古代重要的青瓷窯場(chǎng),屬于唐代六大青瓷名窯之一。窯址分布在現(xiàn)江西省豐城市一帶,此地唐代屬洪州,故稱洪州窯。洪州窯從東漢晚期開始,歷經(jīng)三國(guó)、兩晉、南北朝、隋、唐、五代,約有800年的歷史。以燒青瓷為主胎色較深,施化妝土,釉色多為褐色,與唐代陸羽《茶經(jīng)》描述的:“洪州瓷褐”相吻合。另還有一種青綠釉瓷,色調(diào)較深,灰青明亮。
唐陸羽《茶經(jīng)》記載,江西的洪州窯是燒造青瓷的六大名窯之一。由于長(zhǎng)期以來缺乏文獻(xiàn)和實(shí)物資料,人們對(duì)其產(chǎn)品特色及燒造工藝了解甚少,洪州窯址所在地便成了中國(guó)陶瓷史上及學(xué)術(shù)界懸而未決的疑案。1974年,南昌縣文物工作者在本縣崗上鄉(xiāng)贛江岸邊的上湖村一帶發(fā)現(xiàn)了較多的青瓷器及殘片,枯水時(shí)江邊殘片更多,并發(fā)現(xiàn)有火燒土,專家認(rèn)為這里是一處燒造青瓷的古窯址。1977年省文物考古工作者在與之隔江相對(duì)的豐城曲江羅湖地區(qū)發(fā)現(xiàn)了一處規(guī)模較大的古代窯址。此后經(jīng)省考古研究所及北京大學(xué)考古系等單位的多次發(fā)掘,先后清理出窯床及東漢時(shí)期的圓窯和大型隋唐時(shí)期的龍窯,出土陶瓷器及窯具近2萬件,窯址沿贛江兩岸綿亙達(dá)20余公里,已發(fā)現(xiàn)窯址30處,面積40多萬平方米,皆坐落于贛江或與贛江相通的清豐河、藥湖畔的山坡和丘陵崗埠地帶,而古時(shí)豐城隸屬于洪州。
考古出土遺物表明洪州窯燒瓷歷史悠久,始燒于東漢,發(fā)展于兩晉、南朝,鼎盛于隋唐,終燒于晚唐五代,燒造時(shí)間長(zhǎng)達(dá)800余年。洪州窯至少在東漢晚期已能燒造出精美的青瓷,以大器型的深腹罐為主,常見的器物有雙唇罐、盤口壺等。造型樸素大方,釉色以純正光潤(rùn)的青黃色釉為其顯著特點(diǎn),在少量的器物腹部及口沿至肩部劃出連弧紋及圓渦紋、水波紋;三國(guó)、兩晉燒制雞首壺、虎子、等、硯臺(tái)等;東晉到南朝,逐漸進(jìn)入興盛時(shí)期。東晉時(shí)期洪州窯產(chǎn)品中開始出現(xiàn)用褐釉點(diǎn)彩裝飾盤口壺口沿的手法。南朝時(shí)洪州窯產(chǎn)品其釉色以淡青微閃黃為主,由于此時(shí)已使用匣缽,器物釉面光潔,器型中出現(xiàn)博山爐、溫酒壺,制作精巧的座、杯分體,合二而一的轉(zhuǎn)杯,更是一絕,帶足的爐、托杯、托爐、燈盞、五盅盤、格盤等亦成為這一時(shí)期墓葬中可見的豐富冥器,圖案裝飾除刻花、劃花、印花外,亦采用了堆塑、鏤孔等技藝。南朝時(shí)又是佛教文化傳入中國(guó)的重要時(shí)期,這時(shí)不僅豫章城內(nèi)大量興建寺廟,也在洪州窯的產(chǎn)品中得以體現(xiàn),如出土于南朝墓中的蓮瓣紋托杯、深腹碗、盤中的蓮瓣紋,從流暢的線條、晶瑩的釉色和細(xì)小的冰裂開片,不僅反映出制瓷工匠對(duì)宗教信仰的虔誠之心,而且反映了洪州窯的生產(chǎn)技藝亦達(dá)到了較高的水平;隋唐時(shí)期,洪州窯青瓷的釉色也起了一些微細(xì)的變化,釉色以米黃而略泛青色見長(zhǎng),褐色釉的使用逐漸盛行起來,反映高雅文化的投壺、瓷硯在隨葬器物中屢屢發(fā)現(xiàn),瓷硯為十二竹節(jié)足到十六馬蹄足,使其不僅有實(shí)用性且具觀賞性。據(jù)《唐書·韋堅(jiān)傳》關(guān)于洪州窯產(chǎn)品運(yùn)抵長(zhǎng)安的記載,說明洪州瓷在唐代確已達(dá)到“貢品瓷”的工藝水平。
洪州窯遺址的發(fā)現(xiàn)填補(bǔ)了中國(guó)陶瓷史上的空白,它對(duì)于研究中國(guó)古代名窯的燒瓷歷史、燒造工藝,尤其是進(jìn)一步探討匣缽裝燒、玲瓏瓷和芒口瓷的產(chǎn)生和發(fā)展提供了寶貴的實(shí)物資料,具有很高的科學(xué)藝術(shù)和歷史價(jià)值。過去多認(rèn)為玲瓏瓷始燒于“明隆慶、萬歷時(shí)期”,隋代玲瓏瓷在洪州窯遺址出土,這是中國(guó)陶瓷史上罕見一例。過去認(rèn)為芒口瓷發(fā)生于“上承晚唐,下啟北宋”的河北定窯,而洪州窯在南朝時(shí)期即出現(xiàn)“對(duì)口扣燒”的芒口瓷,至少應(yīng)有1500年的歷史。大量出土的裝有多種青瓷產(chǎn)品的匣缽窯具可以證實(shí),洪州窯匣缽裝燒工藝的使用早在東晉、南朝就開始,這也是目前在全國(guó)所發(fā)現(xiàn)的最早實(shí)例。
1992年至今,文物考古部門在江西豐城洪州窯遺址發(fā)掘出土各類窯工具和青瓷器計(jì)11985件,并在豐城轄境內(nèi)6個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、19個(gè)自然村調(diào)查核實(shí)了20余處古瓷窯址。大致范圍從南面的河州鄉(xiāng)羅坊窯址到北面的同田鄉(xiāng)麥園、龍霧洲窯址,東西由曲江鎮(zhèn)的郭橋缺口城至西面尚莊鎮(zhèn)黃金城窯址,相距20余公里??脊刨Y料證實(shí),洪州窯始燒于東漢晚期,興盛于兩晉至中唐,晚唐五代漸趨衰退而終燒。大量資料表明,江西豐城應(yīng)是中國(guó)青瓷器的最早發(fā)源地之一。比“瓷都”景德鎮(zhèn)還要早一千余年的燒造歷史。此項(xiàng)發(fā)掘被評(píng)為1993年“全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”。1996年,經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),洪州窯窯址被列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
洪州窯是唐代六大名窯之一。它從東漢晚期始,經(jīng)三國(guó)、兩晉、南朝、隋、唐、五代,約有800年歷史。在唐代早期得到較大發(fā)展,胎多為黃白色,少量灰白色,粗糙但較堅(jiān)硬。以燒青瓷為主,釉色一般較淡,青中泛黃;也有黃褐,醬紫等色。盛唐至中唐時(shí),達(dá)到歷史上產(chǎn)量的高峰,造型豐富,有大碗,盤口壺,雙唇罐、杯等,有的仿金銀器,有胎色較深,施化妝土,釉多為褐色。均講究裝飾,多刻印花朵、圖案形花葉,沿器物周壁對(duì)稱排列,端莊、富麗。
文獻(xiàn)記載最早見于唐陸羽《茶經(jīng)》:“越州上,婺州次,岳州次,壽州、洪州次……越州瓷、岳州瓷皆青,青則益茶,茶作白紅之色;邢州瓷白,茶色紅;壽州瓷黃,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑,悉(皆)不宜茶?!苯?jīng)過多次考古發(fā)掘就所出土的茶具而言,洪州窯各類青瓷杯有敞口、斂口、外卷唇之分,有鼓腹、削腹、折腹之別,底腹交接處旋削螺旋紋,或假圈足或玉璧形底等多種形制,紋飾有重圈紋、重圈環(huán)點(diǎn)紋、重圈環(huán)水波紋、雙層重圈間弦紋、蓖點(diǎn)紋、梅花和聯(lián)珠紋等多種。其中的把手折腹杯和雙層重圈紋折腹杯,紋樣新穎,造型雅致,胎質(zhì)細(xì)膩,釉色瑩潤(rùn),用以盛茶,茶汁清澈。其盞托呈盤狀,淺腹,璧形底,盤心塑有圓凸圈,用以承托茶杯,制作精良,設(shè)計(jì)考究。著名歷史學(xué)家范文瀾先生曾為洪州窯鳴不平:“陸羽以瓷色為主要標(biāo)準(zhǔn),只能算是飲茶人的一種偏見?!?/p>
從文獻(xiàn)記載上看,洪州窯瓷器曾享譽(yù)一時(shí)。《唐書》卷一三四“韋堅(jiān)傳”記載:唐玄宗天寶二年(743年),陜郡太守、水陸運(yùn)使韋堅(jiān),引河水到長(zhǎng)安“望春樓”下,鑿為“廣運(yùn)潭”,玄宗詔群臣同登樓臨觀,韋堅(jiān)率江淮并汴洛漕船三百艘,漕船各署郡名,滿載各郡輕貨,豫章郡(洪州)船載“力士瓷、飲器、茗鐺、釜”(即:名瓷、酒器、茶鐺、茶釜),船首尾相銜進(jìn),數(shù)十里不絕。京城觀者駭異。像這樣盛大的南方手工業(yè)和土特產(chǎn)品水上展示,其中名瓷獨(dú)舉豫章(洪州),這足以說明洪州窯青瓷器當(dāng)時(shí)確已馳名全國(guó)。
南昌縣博物館收集整理了大量洪州窯青瓷器資料以現(xiàn)行辦公位置,設(shè)立了洪州窯博物館從實(shí)體展出到網(wǎng)上虛擬展廳,從隋代至晚唐五代,完整的記錄了洪州窯青瓷文化的發(fā)展演變歷程。館藏700余件洪州窯青瓷文物,數(shù)量多、質(zhì)量精、系列完整清晰,是洪州窯青瓷文化的重要收藏地。對(duì)傳承和保護(hù)洪州窯文化遺產(chǎn),豐富人民群眾文化生活,推進(jìn)和諧社會(huì)建設(shè),具有積極意義
“洪州窯青瓷展”是南昌縣博物館利用館藏文物獨(dú)立舉辦的首個(gè)洪州窯青瓷的專題展覽。展覽面積880平方米,展線長(zhǎng)235米,展出青瓷文物259件(套),其中珍貴文物166件(套)。
此展覽通過眾多精美的洪州窯青瓷文物,輔以復(fù)原景觀、影像播放、語音講解等手段整體再現(xiàn)了唐代六大名窯之一的洪州窯歷史風(fēng)貌和其在中國(guó)陶瓷史上的歷史地位,同時(shí)也表現(xiàn)了江西古代的社會(huì)生活。
“洪州窯青瓷展”榮獲“2012年度全國(guó)博物館十大陳列展覽精品獎(jiǎng)”。
書名:洪州窯——中國(guó)歷史名窯大系
作者:張文江
出版社:文匯出版社
出版時(shí)間:2002-1-1
ISBN:9787805318790
開本:16開
定價(jià):88.00元
中國(guó)陶瓷的發(fā)展已有一萬年甚至更長(zhǎng)的歷史,陶瓷器的燒制和使用對(duì)華夏文明的形成具有特殊的意義。中國(guó)陶瓷深厚的文化內(nèi)涵和獨(dú)有的歷史價(jià)值已被更多的人所認(rèn)識(shí),在探求和尋覓古代文明足跡的過程中,引發(fā)并形成了中國(guó)陶瓷研究的。熱潮,其標(biāo)志是更多研究領(lǐng)域的開拓:
除了方法的更新以外,資料的豐富和真實(shí)是推進(jìn)陶瓷研究的關(guān)鍵??晒┪覀兪褂玫奶沾尚畔①Y源有三類,即傳世文物、文獻(xiàn)資料和出土器物或標(biāo)本。
傳統(tǒng)的陶瓷研究依靠有限的傳世文物。但經(jīng)世事滄桑,古代器皿遺存者不足百一,難窺中國(guó)陶瓷全貌。宋元起,各種文獻(xiàn)中有關(guān)陶瓷的內(nèi)容漸多,并出現(xiàn)陶瓷方面的專著。在這些文獻(xiàn)中,記錄了古代陶瓷的品種、特征、窯口、燒造等方面的情況,是非常寶貴的文字資料。但必須看到,因缺乏大量實(shí)物資料的支持,表達(dá)往往語焉不詳,后人對(duì)先賢著述的引證和詮釋又難免穿鑿附會(huì),使今天的讀者迷茫失措難見真容。
本書材料翔實(shí)可靠,是窯址發(fā)掘的第一手資料。內(nèi)容豐富,立論正確、注重器物胎、軸、底足、工藝等細(xì)節(jié)的闡述,以達(dá)到形象、直觀、深入淺出的目的。這些都是該書所具有的特點(diǎn)。作者在注重科學(xué)性和學(xué)術(shù)性的同時(shí),也面向讀者,注重可讀性和通俗性。
張文江,1967年生于江西省南康市。1989年畢業(yè)于廈門大學(xué)。從事田野考古和古陶瓷研究,在國(guó)內(nèi)發(fā)表研究論文多篇,為中國(guó)古陶瓷研究會(huì)會(huì)員。
總序
序
一 洪州窯的發(fā)現(xiàn)
地理位置、歷史沿革和文獻(xiàn)記載
窯址分布
二 洪州窯制瓷工藝的發(fā)展
東漢時(shí)期(約公元二世紀(jì)后半期-公無222年)
三國(guó)時(shí)期(公元222年-265年)
西晉時(shí)期(公元316年-420年)
南朝時(shí)期(公元420年-589年)
隋代時(shí)期(公元589年-618年)
初唐時(shí)期(公元618年-704年)
盛唐時(shí)期(公元705年-820年)
晚唐五代時(shí)期(公元821年-960年)
三 洪州窯青瓷的造型
壺
罐
碗盞杯盤
其他
四 洪州窯的歷史地位
洪州窯青瓷的流布和發(fā)現(xiàn)
洪州窯青瓷的工藝成就
五 洪州窯名品欣賞
洪州窯窯址分布圖
后記