金字冷凍食品城是金字火腿股份有限公司旗下產業(yè),占地面積83.1畝,總投資3億元,于2011年9月動工建設,2013年7月21日盛大開業(yè)。食品城由6萬噸冷庫及5萬平方米冷凍食品(批發(fā))交易區(qū)組成,經營包括蔬果、肉類凍品、腌臘制品、海水產品、糧油干貨、調理食品、速凍食品、進口食品等類別,是浙江省內規(guī)模較大的集冷凍食品儲存、批發(fā)交易、配送為一體的農副產品集散中心,也是浙中綜合性冷凍產業(yè)的集散樞紐。
金字冷凍食品城擁有5萬噸-22℃低溫冷凍庫和1萬噸0℃~5℃的冷藏庫,還配備有5萬平方米物流配送中心,實現(xiàn)了冷凍冷藏、交易與冷鏈物流配送一體化,經營覆蓋農產品、水產品、包裝熟食、速凍食品等領域,滿足了各類采購商與消費者的不同需求。