準(zhǔn)備材料:可樂(lè)、生姜、白糖、紅糖、水。
制作過(guò)程:
1、將少量水倒入鍋中煮沸,加入紅糖,將紅糖化開(kāi)后加入白糖,不停攪動(dòng),使白糖也化開(kāi);
2、鍋內(nèi)水沸騰后,將生姜拍散倒入鍋中,中火熬煮5分鐘;
3、鍋內(nèi)倒入適量可樂(lè),煮沸后小火繼續(xù)加熱5分鐘即可。
做法竅門(mén):
1、很多教程教大家都是直接使用可樂(lè)煮生姜,其實(shí)可樂(lè)的水分在沸騰中蒸發(fā),無(wú)法將生姜的汁水煮出來(lái),所以在熬煮前最好先備好適量清水;
2、如果是塊狀固體紅糖,需要先倒入水中需要等到完全化開(kāi)才能進(jìn)行下一步,同時(shí)加入白糖是為了增加飲料的口感層次,以及調(diào)節(jié)甜度;
3、生姜可以切成絲,也可以拍散使用,看大家的個(gè)人愛(ài)好;
4、可樂(lè)最好在最后倒入;
5、盡量不要用鐵鍋熬煮哦,會(huì)有鐵銹味道的。
喝姜汁可樂(lè)既有好處,也有壞處,好處是具有一定祛風(fēng)、散寒、發(fā)汗的作用,壞處是可能會(huì)有胃腸刺激和神經(jīng)刺激,喝過(guò)多姜汁可樂(lè)還有可能引起口腔問(wèn)題和肥胖。
1、好處:姜汁可樂(lè)中含有生姜,生姜本身屬于中藥范疇,性溫,具有解表散寒、溫肺止咳的作用。對(duì)于風(fēng)寒感冒所引起的風(fēng)寒、發(fā)熱、鼻塞、流清鼻涕、咽喉瘙癢、咳嗽、咳白色稀薄痰液等癥狀有一定改善,對(duì)外感風(fēng)寒之邪的祛除有較好的效果;
2、壞處:喝姜汁可樂(lè)也有一定壞處,如果不存在風(fēng)寒感冒則不建議喝姜汁可樂(lè),生姜味辛,姜汁可樂(lè)本身有辛辣感,從而刺激胃液分泌,胃潰瘍者喝過(guò)多姜汁可樂(lè)可能會(huì)刺激潰瘍面,繼而使患者出現(xiàn)腹痛等癥狀。同時(shí)姜汁可樂(lè)中含有咖啡因,長(zhǎng)期喝姜汁可樂(lè)可能對(duì)大腦的神經(jīng)功能造成一定損害。另外,可樂(lè)中含有大量糖分,長(zhǎng)期喝還會(huì)導(dǎo)致身體肥胖,且可樂(lè)中含有碳酸,對(duì)牙齒也有一定侵蝕作用。
姜汁可樂(lè)晚上一般是不能亂喝。
姜汁可樂(lè)當(dāng)中是有生姜成分的,也有可能,生姜是熱性的一種食物,具有刺激性可樂(lè)屬于是碳酸類的一種飲料,兩種搭配在一起可以驅(qū)散風(fēng)寒,不過(guò)在晚上睡覺(jué)之前喝的太多,可能會(huì)引起上火,有口干舌燥以及咽喉腫痛的癥狀,嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)排便困難,所以沒(méi)有必要的情況下,晚上的時(shí)候盡量不要過(guò)多的喝姜汁可樂(lè),特別是肝火旺盛的人群是不能夠喝的。
晚上的時(shí)候尤其是睡覺(jué)之前,盡量不要喝太多水,有可能會(huì)導(dǎo)致晚上的時(shí)候起夜,影響到睡眠質(zhì)量。