無(wú)花果清熱、利呼吸道系統(tǒng)等器官;南北杏清痰止咳,潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加蜜棗滋潤(rùn)成方,此湯乃保健平安之湯劑,偶然感冒傷風(fēng)、咳嗽、痰多,亦可以飲此湯,有益加速療效。
食材:無(wú)花果、杏仁、豬骨、蜜棗、陳皮
做法:
1、豬骨浸泡兩小時(shí)去血水,中途換水,如果不想浸泡也可以洗干凈,冷水下鍋,小火煮開;
2、倒掉第一次水,重新?lián)Q水下鍋,豬骨的話這樣煮其實(shí)不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)被煮掉,即使有也很少,但這樣處理過(guò)不會(huì)有腥味,當(dāng)然,也可以不把這水倒掉,那就撇干凈浮沫;
3、把無(wú)花果,杏仁,陳皮,蜜棗洗干凈倒入鍋里,小火燉煮兩個(gè)小時(shí)即可飲用,用砂鍋煮更好。