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旅游

青云山

青云山距縣城約7公里，海拔1246米，總面積7359公頃，涵蓋老隆山林場(chǎng)、躍進(jìn)水庫(kù)、龍仙鎮(zhèn)青山村和青云村等地。保護(hù)區(qū)內(nèi)綠樹(shù)環(huán)繞，鳥(niǎo)鳴啾啾，古樹(shù)、溪流、奇石、飛瀑天然一體，如詩(shī)如畫(huà)。這里泉水甘冽，清風(fēng)送爽，空氣自然清新，置身其中仿如進(jìn)入了一座天然的大氧吧。

青云山谷深林茂，森林覆蓋率96.4%，地表水水質(zhì)良好。大部分地段森林植被保存完好，有較典型、完整的亞熱帶常綠闊葉林森林生態(tài)系統(tǒng)，區(qū)域地帶性森林植被保存較好，植被垂直帶譜保存較完整，是全縣連片天然常綠闊葉林面積最大的地方。

區(qū)內(nèi)物種繁多，動(dòng)植物資源豐富，共有野生維管植物184科586屬1091種，其中，國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物8科9屬9種，野生珍稀瀕危植物6科6屬6種，現(xiàn)已確認(rèn)的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物28種，廣東省重點(diǎn)保護(hù)動(dòng)物15種。

2008年10月，在保護(hù)區(qū)的老隆山林場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了一棵罕見(jiàn)的國(guó)家珍稀瀕危二級(jí)保護(hù)植物半楓荷，這種樹(shù)一棵樹(shù)上長(zhǎng)出兩種樹(shù)葉，一半是楓，一半是荷，十分奇特。此樹(shù)高25米以上，胸徑達(dá)150厘米，樹(shù)齡至少有100年，依然枝繁葉茂。專家估計(jì)這棵半楓荷無(wú)論樹(shù)齡還是樹(shù)高，均為全省之最。次年1月，又發(fā)現(xiàn)了三棵罕見(jiàn)的國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物野生仙湖蘇鐵。

2007年青云山被批準(zhǔn)為市級(jí)自然保護(hù)區(qū)，2009年3月升格為省級(jí)自然保護(hù)區(qū)。我縣正著手申報(bào)建設(shè)為省級(jí)森林公園，將其打造成休閑養(yǎng)生的新景區(qū)。

白面仙巖

翁源縣周陂鎮(zhèn)西南3公里處的白面仙巖，是翁源縣舊時(shí)十六景之一，因風(fēng)光旖旎，景致非凡，《翁源縣志》及古今游客對(duì)其不吝溢美之詞。其山上有個(gè)深洞（現(xiàn)人工開(kāi)采洞已可通一個(gè)直立進(jìn)入）至今未知深度，通往那里。此洞可容一人匍匐爬入。

江尾九仙泉

江尾九仙泉位于江尾鎮(zhèn)九仙村湯屋村小組清溪旁，泉眼有近十處，其中最大的有3處。最大2口泉水兇涌，清澈見(jiàn)底，交匯成河，長(zhǎng)流不息，可灌溉近200畝產(chǎn)耕地，另一口在湯屋與墩里交界處，也是泉涌不斷，頓積成塘庫(kù)，且所有泉水冬暖夏涼，溫度保持在22度左右。

相傳，有個(gè)仙人下凡路過(guò)九仙湯屋化成一個(gè)老人，扶著拐杖，走到一戶農(nóng)戶家想討口水喝。此農(nóng)戶家中無(wú)水卻給了老人一碗黃酒解渴，并說(shuō)這里長(zhǎng)年干旱沒(méi)水只能以黃酒代水。這位老人喝完謝過(guò)農(nóng)戶后，說(shuō)既然沒(méi)水就給你們幾口泉水吧，于是便在農(nóng)戶住屋附近用拐杖點(diǎn)了幾下，很快就來(lái)了泉水，并且洶涌成流，從此這里不再?zèng)]有水喝也不用擔(dān)心沒(méi)水灌溉了，并引來(lái)眾多旅游者觀看，九仙泉便由此得名。

寶慶寺遺址

據(jù)明嘉靖三十六年《翁源縣志》載：“寶慶寺在縣西南十里”；另?yè)?jù)清朝同治六年編《韶州府志》載：“寶慶寺在翁源縣八里長(zhǎng)安鄉(xiāng)宋（應(yīng)為唐，此乃《韶州府志》誤記——引者注）寶歷間永禪師創(chuàng)，寶慶間修，因名焉，明洪武間復(fù)修”。據(jù)《南華史略》第125頁(yè)記述，六祖惠能晚年曾收弟子定慧，當(dāng)惠能圓寂（713）后，定慧便回到了家鄉(xiāng)翁源。定慧回翁后繼續(xù)傳承佛教文化，先在凈源山（今翁源新江雙石村）籌建定慧禪院（據(jù)《韶州府志》），又在翁山（今龍仙鎮(zhèn)桂竹村石牙子）建翁山寺，后又在長(zhǎng)安鄉(xiāng)巖前鋪（即今翁城勝利村楊桃曾灌塘處）選定寺址欲建寺，終因病重圓寂（760），未能如愿。其弟子永禪遵從師囑，于唐寶歷初年（825）建起寶歷寺。該寺歷經(jīng)四百年后，寺場(chǎng)殘破不堪。及至宋寶慶初（1225）大修，因朝代更迭，遂改名寶慶寺，寺名沿用至今。2004年，作者到翁城勝利下曾采訪“宗圣淵傳”清代古樓，偶見(jiàn)野草叢中有一青花崗石便橋，細(xì)辨，乃明嘉靖三十年（1551）辛亥歲十二月初三，翁源、英德兩縣各鄉(xiāng)信眾舍財(cái)重修碑記，距今已有四百余年。民國(guó)末年，仍有和尚拜佛念經(jīng)。建國(guó)后的“公社化”運(yùn)動(dòng)，寺場(chǎng)磚墻被拆?！拔母铩睔q月，明代碑記移作便橋，承梁石墩搬至大隊(duì)部，寶慶寺頓成廢墟。又發(fā)現(xiàn)宋朝寶慶初年由信士林世福同妻黃一娘、信士丘勝施同妻林一娘捐贈(zèng)的精美青花崗刻字承梁石墩兩具。

寶慶寺環(huán)境幽靜，遠(yuǎn)離喧囂。寺場(chǎng)以翁城西山、高寨子為背景，以馬東、桂湖列山、大臘嶺為屏障，寺前左有木魚(yú)嶺，右有棒槌亙，門(mén)口蓮池橫列，池中淤泥厚積，此地出產(chǎn)的蓮藕色白、細(xì)長(zhǎng)、幽韌、味香，為少有的地方特產(chǎn)。寺場(chǎng)左右，兩水歸池，源泉清冽。雖涓涓細(xì)流，亦四季不斷，直引大殿中央，極具佛門(mén)地理要素。

東華禪寺

南朝梁武帝天監(jiān)元年，印度智藥三藏禪師航海抵粵至翁邑（今翁源），創(chuàng)靈鷲寺。唐龍朔元年，六祖惠能于黃梅受衣缽，南歸經(jīng)此寺而隱修，改靈鷲寺為東華禪寺，后去寶林。翁邑自此有傳：先有東華后有南華，東華證道南華弘法。唐宋鼎盛，毀于明清。公元一九九七年沙門(mén)萬(wàn)行乘愿再來(lái)，入此山掩關(guān)潛修三年，感天地之恩澤，會(huì)陰陽(yáng)之和諧，證佛性之本源，如是出關(guān)，復(fù)建東華。師手執(zhí)刀斧，開(kāi)山辟石，斬荊修路,昔杳無(wú)人跡處，丁亥仲秋，寶剎重現(xiàn)，菩提蒼翠，綠樹(shù)掩映，僧信云集。師繼祖師之禪：農(nóng)禪并重，堂上坐禪，堂下禪做，不做不食；立東華之風(fēng)：信教先愛(ài)國(guó)，學(xué)佛先做人，修道先發(fā)心。

巖莊八角廟

八角廟始建于清康熙40年（1701），至今已有300多年歷史。共五層八角，高26.7米，除首層用沙質(zhì)石砌結(jié)外，其余各層均用青磚砌結(jié)。傳說(shuō)外墻曾人工打磨過(guò)，外形美觀完整，不斜不裂，歷經(jīng)漫長(zhǎng)歲月，仍巍然矗立，是該縣現(xiàn)存最高層的一座古塔，為縣級(jí)文物保護(hù)單位。據(jù)當(dāng)?shù)厝藗黜?此塔設(shè)計(jì)者曾絞盡腦汁花心血定點(diǎn)于塔前60米的一口方形水井中，遇太陽(yáng)高照，塔身即倒影于水井中，形似筆躺墨硯，寓意文人輩出。

特產(chǎn)

三華李

起源于翁源縣的三華李，以龍仙鎮(zhèn)三華村種植的三華李為最佳，1986年被廣東省評(píng)為省優(yōu)質(zhì)稀有水果, 廣東省十大名、優(yōu)、稀、特水果之一 ，得到海內(nèi)外客商的稱贊。三華李明末開(kāi)始種植，已有四百多年歷史，稱為夏令果王。三華李品種繁多，有雞麻李、白肉雞麻李、大密李、小密李。以大密李和小密李為主要品種。芒種后，夏至前后成熟。果型白里透紅，聞之清雅芬芳，入口無(wú)澀且有蜜味，爽脆清甜滿口香。產(chǎn)品供不應(yīng)求，價(jià)格昂貴，市場(chǎng)前景非常廣闊。

翁壩金雞茶

始產(chǎn)于明朝嘉靖年間至今已有近五百年歷史，是翁源縣特產(chǎn)茶，栽植主要分布在壩仔鎮(zhèn)，因產(chǎn)區(qū)在壩仔鎮(zhèn)金雞村而得名“翁壩金雞茶”。茶葉清香提神，耐人尋味，茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

九仙桃

原產(chǎn)地在江尾鎮(zhèn)的九仙村，俗稱仙桃， 廣東省優(yōu)稀水果之一。九仙蜜桃，個(gè)重約200克，果大核小，果身飽滿，皮紅肉白，皮外層有紅色小星點(diǎn)，肉質(zhì)爽脆，蜜味濃香。近幾年九仙桃發(fā)展比較快，去冬今春種植1.8萬(wàn)畝,全縣九仙桃面積2.5萬(wàn)畝。

沙田柚

翁源適宜沙田柚種植，一棵樹(shù)最多時(shí)能結(jié)果數(shù)百只，皮薄肉甜、清爽可口、蜜味濃香，具有解酒、潤(rùn)肺止咳之功能，被譽(yù)為“天然罐頭”，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

江尾米粉

江尾米粉產(chǎn)于江尾鎮(zhèn)，歷史悠久。米粉選用山泉水和當(dāng)?shù)鼐字谱鞫?，從磨漿、蒸面、曬面到切面、曬干包裝等皆用手工工作。米粉外觀晶瑩透明、面條均勻、煮炒皆宜、入口軟滑清爽。

蔬菜

翁源全年蔬菜種植面積26萬(wàn)畝以上，特別是荷蘭豆是粵北最大的反季節(jié)荷蘭豆種植基地，年種植面積7萬(wàn)畝，總產(chǎn)8萬(wàn)噸。翁源產(chǎn)荷蘭豆豆型平直、大小適中、色綠鮮嫩、標(biāo)豆率高。產(chǎn)品主要銷往海外市場(chǎng)。

糖蔗

茂源糖業(yè)有限公司是韶關(guān)市唯一制糖企業(yè)，市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，國(guó)家良種繁育基地。年產(chǎn)一級(jí)白糖2萬(wàn)噸。99年改制為股份制民營(yíng)企業(yè)后，茂源把第一車(chē)間放在糖蔗種植上。每年山坡地種植3.8萬(wàn)畝，畝產(chǎn)達(dá)6噸。全縣種蔗農(nóng)戶4600戶，其中，30畝以上大戶200戶，種植面積占糖蔗面積70%以上，建成7個(gè)比較大型糖蔗基地，全縣糖蔗種植面積達(dá)6萬(wàn)畝。

翁城地窖酒

翁城地窖酒是用優(yōu)質(zhì)本地稻米加泉水以傳統(tǒng)工藝精心釀造，將酒封壇在土里窖埋兩年以上，具有醇香好喝不傷腦的優(yōu)點(diǎn)，深受人們的喜愛(ài)。

蠶繭

韶關(guān)市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之一的翁源縣信達(dá)繭絲有限公司是集貿(mào)、工、農(nóng)、科為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)。桑園面積2.7萬(wàn)畝，年產(chǎn)繭3.5萬(wàn)擔(dān)。蠶桑專業(yè)村30多個(gè)，種桑養(yǎng)蠶戶近5000戶。擁有現(xiàn)代化繅絲廠一家，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生絲200噸，優(yōu)質(zhì)絲棉胎1萬(wàn)張。

蘭花

江尾鎮(zhèn)仙鶴群山環(huán)抱，山巒疊翠，空氣清新，無(wú)“三廢”污染。獨(dú)特的山地氣候非常適宜蘭花生長(zhǎng)，以仙鶴蘭花種植基地有限公司為依托,在省道S245線兩旁江尾鎮(zhèn)仙鶴建設(shè)3公里長(zhǎng)蘭花長(zhǎng)廊，面積7000多畝，是目前全國(guó)最大的國(guó)蘭生產(chǎn)基地。目前有20戶臺(tái)商落戶，品種100多個(gè)。全縣花卉面積達(dá)1.3萬(wàn)畝.

馬牯塘蓮

馬牯塘蓮產(chǎn)于龍仙鎮(zhèn)馬牯塘村，為當(dāng)?shù)靥厥馔临|(zhì)所出特產(chǎn)，蓮藕小而長(zhǎng)，皮白帶星點(diǎn)，質(zhì)脆，味殊香，煲炒咸宜，遠(yuǎn)近馳名。

竹篙薯

竹篙薯（食用淮山）主要產(chǎn)于龍仙鎮(zhèn)的莎坪、馬山等村，這里的土壤適合竹篙薯生長(zhǎng)，產(chǎn)出的竹篙薯特別長(zhǎng)、大、淀粉多、營(yíng)養(yǎng)豐富。

果蔗

產(chǎn)地分布在翁城、新江鎮(zhèn)，近幾年來(lái)由于市場(chǎng)價(jià)格看好，果蔗向龍仙、江尾等鎮(zhèn)發(fā)展。翁源產(chǎn)的果蔗汁多、質(zhì)脆、口感好。全縣種植面積近3萬(wàn)畝。

作珍芝麻冰花餅

翁源特產(chǎn)的作珍芝麻冰花餅采用祖?zhèn)髅胤?精選本地優(yōu)質(zhì)花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，經(jīng)過(guò)多道工序加工精制而成。

作珍芝麻冰花餅歷經(jīng)百余年歷史，品質(zhì)上乘，味道極佳，產(chǎn)品分低糖、中糖兩種類型，適宜男女老少口味，是早點(diǎn)、夜茶、酒宴之佐食，探親訪友送禮之佳品，是消費(fèi)者信賴的風(fēng)味特產(chǎn)，享譽(yù)粵北及廣東省的綠色食品，曾榮獲第二屆中國(guó)食品展銷會(huì)金獎(jiǎng)。

翁源歷史悠久，地靈人杰。早在新石器時(shí)代就有先人在此繁衍生息。周文王分封諸子時(shí)，即有一子被封到翁源（時(shí)稱翁山）。千百年來(lái)，翁源孕育出了不少名人志士，有32首詩(shī)載入《全唐詩(shī)》的“嶺南五才子”之一晚唐詩(shī)人邵謁，宋代“父子進(jìn)士”的梅鼎臣、梅佐；明代明神宗皇帝贈(zèng)聯(lián)“破虜平蠻，功蓋古今人第一；出將入相，才兼文武世無(wú)雙”嘉獎(jiǎng)的抗倭名將太子太保陳璘；中興實(shí)業(yè)、恒榮地產(chǎn)賴榮火；世華地產(chǎn)梁文華；有20世紀(jì)四十位杰出旅美華人之一、中華世紀(jì)英才、美國(guó)油畫(huà)大師涂志偉等等。