食用效果

西瓜性寒，味甘，不但是消暑止渴的水果，還是富有營(yíng)養(yǎng)的佳品。在《本草綱目》中有記載：稱西瓜能消煩止渴、解暑熱、療喉痹，寬中下氣、利小水，治血痢，解酒毒等功效。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、西瓜有生津止渴，除煩解暑，清肺利便，助消化，促代謝的功效，是一種滋身補(bǔ)體的水果。適宜于高血壓、肝炎、腎炎、黃疽、膽囊炎、水腫浮腫以及中暑發(fā)熱，汗多口渴之人食用。

2、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì)，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因?yàn)橛羞m量的糖能利尿；有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥；其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)，以增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)；瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

3、美容方面，西瓜為天然水潤(rùn)防曬霜，西瓜的含水量在水果中是首屈一指的，所以特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失；打造美腿的秘密武器，吃西瓜后排尿量會(huì)增加，能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特別是腿部浮腫；清新化妝水，新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮，能增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤；美發(fā)功效，常吃西瓜還可以使頭發(fā)秀美稠密，因燙發(fā)而發(fā)質(zhì)干枯的人，不妨多吃一些。

產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)

近幾年來(lái)，尉犁縣西瓜以糖分高、口感好在全州各縣市打出品牌，并通過(guò)縣工商局申請(qǐng)了“古勒巴格鄉(xiāng)牌”西瓜商標(biāo)，逐步走向了全國(guó)市場(chǎng)。

西瓜雖好，但需要提醒的是： 因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無(wú)汗等癥狀者不宜食用。脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。糖尿病患者、充血性心力衰竭者和慢性腎病病人、口腔潰瘍者不宜多吃。且不宜食用放于冰箱冰柜中的西瓜。