一.產(chǎn)品介紹

黃芪原名黃耆，始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，宋《圖經(jīng)本草》載：“今出原州（寧夏固原）及華原（陜西耀縣）者也佳?！甭〉驴h是“原州黃芪”主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厝嗣裼虚L期人工馴化種植野生黃芪的歷史。改革開放以來，隆德縣委政府高度重視中藥材產(chǎn)業(yè)，把中藥材列為三大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)之一，制定優(yōu)惠政策，扶持中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。黃芪是隆德縣道地中藥材，為藥食兩用，具有益氣升陽，固表止汗，利水消腫之功效，能加強(qiáng)心臟功能，保護(hù)心肌，降低血壓；具有延長細(xì)胞壽命，推遲細(xì)胞老化的作用；隆德縣黃芪主要產(chǎn)品為黃芪飲片及黃芪保健品等。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：六盤山黃芪生產(chǎn)區(qū)域范圍屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，土壤以黑壚土、緗黃土、灰褐土為主，土壤結(jié)構(gòu)好，土層深厚且疏松，透氣性好，土壤微堿，pH值在7.5-8.5之間，海拔1720-2942米，特別適宜發(fā)展和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)中藥材。

2、水文情況：年均降水量745.4毫米，多集中在夏秋兩季，以7、8 兩個(gè)月為降水集中季節(jié)。蒸發(fā)量為1313-1588mm，干燥度為1.25-1.60之間，由東向西遞增。農(nóng)業(yè)可利用水資源9260萬立方米。地表水資源總量按唐家河、什字河、好水河、渝河、甘渭河、莊浪河、水洛河等七條河流分配，各河流為水資源輸出區(qū)，無過境客水，水質(zhì)好，無污染。

3、氣候情況：屬中溫帶季風(fēng)區(qū)半濕潤向半干旱過渡性氣候，春低溫少雨，夏短暫多雹，秋陰澇霜旱，冬嚴(yán)寒綿長，素有“溽暑有風(fēng)還透骨，芳春積雪不開花”之說。年平均氣溫5.1度，年平均日照時(shí)數(shù)2228小時(shí)，≥10℃的積溫約為1700-2400℃之間，無霜期124天。

4、人文歷史情況：黃芪早在唐、宋時(shí)期就有引種、栽植藥材的記載，距今已有一千多年的歷史。在《隆德縣志》、《中國藥典》、《隆德民間故事》中都有記載，隆德人種植藥材的歷史源遠(yuǎn)流長，當(dāng)?shù)厝嗣穹e累了豐富的中藥材種植栽培經(jīng)驗(yàn)。

三.地域范圍

六盤山黃芪農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括隆德縣城關(guān)鎮(zhèn)、沙塘鎮(zhèn)、神林鄉(xiāng)、聯(lián)財(cái)鎮(zhèn)、好水鄉(xiāng)、觀莊鄉(xiāng)、鳳嶺鄉(xiāng)、溫堡鄉(xiāng)、奠安鄉(xiāng)、山河鄉(xiāng)、陳靳鄉(xiāng)、張程鄉(xiāng)、楊河鄉(xiāng)等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)127個(gè)行政村組。保護(hù)范圍位于東經(jīng)105°48＇-106°15＇、北緯35°21＇-35°47＇，南北長47公里，東西寬41公里。區(qū)域人工種植面積3000公頃，年產(chǎn)量10000噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：主根深長，約30-80cm，直徑1.5-3cm，上端較粗，棒狀，稍帶木質(zhì)，淺棕黃色。

2、內(nèi)在的品質(zhì)特征：六盤山黃芪甲苷含量為0.18-0.21%、毛蕊異黃酮葡萄糖苷0.02-0.03%。

3、安全要求：大氣、灌溉水、地面水、藥防等執(zhí)行以下相關(guān)國家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)： 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095—1996） 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB15618-1995） 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（GB5084—1992） 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)（GB4285—1989） 中華人民共和國農(nóng)藥行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則（NY/T393-2000） 藥用植物及制劑進(jìn)口綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 中華人民共和國藥典（2010年版）

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇與特殊內(nèi)容規(guī)定：要求生產(chǎn)基地周圍不得有污染源，集中連片，水、電、路三通。海拔1000-1700米為宜，土層深厚，土質(zhì)疏松、肥沃、排水良好、向陽干燥的中性或微酸性砂質(zhì)壤土，平地或向陽的山坡地。栽培環(huán)境要求年降雨量在450mm-600mm，無霜期120-125天。黃芪喜光、耐寒、耐旱、忌水澇，土壤黏重、低洼地不適于生長。黃芪對(duì)生長環(huán)境要求相對(duì)不是太嚴(yán)格，有野生品種分布的地區(qū)，均可栽培。

2、品種選擇與特定要求：品種選擇本地通常種植的黃芪(Astragalus membranaceus(Fisch.)Bge. var. mongholicus（Bge）Hsiao），種株選擇主根粗長、分枝性能弱、粉性好的健壯植株。種子選用3年生本地黃芪生產(chǎn)的種子，要求表面黃褐色，光亮，成熟度好，純度達(dá)到94%以上。

3、生產(chǎn)過程管理：

①合理輪作倒茬：通常與禾本科作物輪作，例如：玉米、高粱。

②整地與施肥：采用測土配方施肥，每年秋末翻耕時(shí)，撒施農(nóng)家肥30-37.5t/平方公頃、普磷750㎏/平方公頃、尿素112.5㎏/平方公頃，耙細(xì)、耙勻，做到上松下實(shí)。避免施肥不當(dāng)引起的土壤嚴(yán)重酸化，重金屬積累、水體硝酸鹽污染等生態(tài)破壞，促進(jìn)六盤山黃芪可持續(xù)發(fā)展。

③播種時(shí)間及方式：黃芪一般于4月中旬-4月下旬或9月下旬-10月上旬播種，分直播和育苗移栽兩種。其中直播分撒播和條播兩種，撒播用種量15-22.5㎏/平方公頃；條播用種量30㎏/平方公頃，行距15-20cm，株距10cm。

④適時(shí)移栽：第二年早春用黃芪專用起挖犁起苗。選取條長，無斷損，無病蟲害的秧苗進(jìn)行移栽。一般采用機(jī)械或畜力犁開溝壟栽方式，行距30-40cm，株距20cm，每公頃帶磷酸二銨種肥150kg，移栽密度18萬-22.5萬株。 ⑤病蟲害防治：實(shí)行“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無害化治理原則。

4、產(chǎn)品收獲及產(chǎn)后處理規(guī)定：

①收獲時(shí)間：通常在播后2-3年采收，生長年限過久可產(chǎn)生黑心，影響品質(zhì)。采收時(shí)間以9月中下旬最好，此時(shí)黃芪皂甙含量的達(dá)到峰值。

②產(chǎn)后處理：黃芪根部挖出后，去凈泥土，趁鮮切去根莖（蘆頭），剪去須根，即行暴曬，待曬六、七成干時(shí)，將根理直，扎成小把（約3公斤），再曬至全干即可入藥、貯藏、加工、包裝。

5、生產(chǎn)記錄要求：對(duì)六盤山黃芪產(chǎn)地及品種的選擇、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品收貨數(shù)量、包裝、銷售、經(jīng)濟(jì)效益等進(jìn)行詳細(xì)的記錄。

六.包裝標(biāo)識(shí)相關(guān)規(guī)定

1、包裝：采用紙箱包裝。每1千克扎捆，每箱裝10-15捆。

2、標(biāo)識(shí)：地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用已獲登記保護(hù)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，須向登記證書持有人提出申請(qǐng)，并按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志，統(tǒng)一采用產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)相結(jié)合的標(biāo)識(shí)標(biāo)注方法。每一包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)于何處、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、商標(biāo)、生產(chǎn)單位名稱、詳細(xì)地址、規(guī)格、凈含量和采收日期、包裝日期等，字跡要求清晰、完整、準(zhǔn)確。

3、運(yùn)輸：運(yùn)載容器應(yīng)潔凈而有較好通氣性，批量運(yùn)輸時(shí)，不應(yīng)與其它有毒、有害物品混裝，保持干燥，遇雨時(shí)要嚴(yán)密防潮。

4、貯藏：包裝完成后應(yīng)放置在清潔、干燥、無異味、無污染的倉庫中，與墻壁保持50cm距離，庫房應(yīng)有專人管理，加強(qiáng)防潮、防霉變、防蟲蛀、腐爛管理。在應(yīng)用傳統(tǒng)貯藏方法的同時(shí)，還可采用現(xiàn)代貯藏保管新技術(shù)、新設(shè)備，如冷凍、氣調(diào)、輻射法。