西林縣獨特的氣候和優(yōu)良的土壤環(huán)境適宜沙糖桔繁育，果實圓潤，果色橙紅，鮮艷奪目，果皮薄，果肉爽脆，汁多化渣，味道清甜可口，風味獨特，可稱得上是柑桔水果類的“果中之王”。

       產(chǎn)品名稱：西林沙糖桔

       歷史淵源和知名度

       唐代韋應物有詩云：“憐君臥病思新桔，試摘猶酸亦未黃?！泵髑鍟r期，柑桔業(yè)已發(fā)展到商品生產(chǎn)時代。清代著作《南豐風俗物戶志》記載江西南豐等地，整個村莊“不事農(nóng)功，專以桔為業(yè)”?！堕}雜記》（清·施鴻保著）記迷了福州城外，“廣數(shù)十畝，皆種柑桔?！薄稁X南雜記》（清·吳震方撰）記載：“廣州可耕之地甚少，民多種柑桔以圖利?！蔽髁挚h種植沙糖桔歷史在民國初在西林縣古障鎮(zhèn)渭歸村央洪屯開始從廣東四會引種栽培，據(jù)《西林縣志》記載：“解放前夕，國民黨兵大規(guī)模過境西林縣，潰逃到云南出境，部分廣東省籍散兵、傷兵散落西林縣，在當?shù)厝胄龌蚵鋺舳ň?，解放后這些廣東籍老兵回廣東省探親，引進沙糖桔，分散種植于古障鎮(zhèn)古障村、渭歸村央洪屯。因其品種優(yōu)良，深受群眾喜愛，逐漸擴散于古障鎮(zhèn)八索村、者夯村；西平鄉(xiāng)者懷村；那佐苗族鄉(xiāng)弄合村等地?！苯?jīng)過近60年的栽培技術的摸索和優(yōu)選栽培，加上西林縣高海拔的獨特氣候和土壤環(huán)境條件的影響，形成了西林縣一套獨特的技術措施。到2002年西林縣大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結構，充分利用旱田、緩坡地進行種植沙糖桔，把建設沙糖桔商品基地作為振興西林農(nóng)村經(jīng)濟、加快邊遠山區(qū)人民脫貧致富的一項支柱產(chǎn)業(yè)來抓。從此，西林沙糖桔從由零星種植向規(guī)模連片開發(fā)發(fā)展并迅速擴大，品質(zhì)也在穩(wěn)步提升，2011年被中國經(jīng)濟林協(xié)會評為“中國沙糖桔之鄉(xiāng)”。