歷史淵源

長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷技藝的形成源遠(yuǎn)流長(zhǎng)?！侗O(jiān)略妥注》載：“舜陶于河濱，而器不苦窳”。即在殷商之前，舜帝就帶領(lǐng)先民在湘江一帶開始了制陶之業(yè)，進(jìn)行原始的手工制作。至唐代長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷技藝就十分成熟。

1、從長(zhǎng)沙銅官窯遺址和其它古窯出土文物和積淀深厚的陶瓷碎片考究，長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷技藝已創(chuàng)造性地表現(xiàn)在造型、成型、燒成、裝飾等諸多方面，構(gòu)成了全方位的陶瓷手工制作體系。

2、2000年，德國(guó)人蒂爾曼.沃特發(fā)在印度尼西亞海域打撈出“黑石號(hào)”載有9世紀(jì)中晚唐陶瓷產(chǎn)品的沉船，其中長(zhǎng)沙銅官窯的精美瓷器達(dá)6萬(wàn)余件，這些產(chǎn)品充分展示了銅官陶瓷手工技藝的歷史淵源和巨大魅力。

3、在日本、朝鮮、馬來(lái)西亞、印度尼西亞、菲律賓、斯里蘭卡、伊拉克、坦桑尼亞、肯尼亞、伊朗等17個(gè)國(guó)家發(fā)現(xiàn)了唐代長(zhǎng)沙銅官窯陶瓷文物，這些通過(guò)“海上絲綢之路”遠(yuǎn)銷異國(guó)的產(chǎn)品，已在全球形成了“唐瓷效應(yīng)”。專家認(rèn)為“長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷技藝”是屬唐代遺存。

長(zhǎng)沙窯址位于湖南長(zhǎng)沙市望城縣銅官鎮(zhèn)，所以舊時(shí)有著“銅官窯”之稱。該窯址在1956年首次被發(fā)現(xiàn)，隨后在1964年及1983年分別經(jīng)歷了兩次較為全面的挖掘。研究發(fā)現(xiàn)：長(zhǎng)沙窯實(shí)是在我們較為熟知的——“未有湘陰先有窯”湖南湘陰岳州窯的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，早在漢、三國(guó)時(shí)期岳州窯就有生產(chǎn)瓷器，在唐、五代達(dá)到高峰，主為青瓷。其雖產(chǎn)量不能與同時(shí)期著名的青瓷窯——“秘色窯”即越窯相比，但也在陸羽《茶經(jīng)·四之器》對(duì)當(dāng)下六大名窯時(shí)評(píng)中，被論“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州、洪州次”而列四席，顯赫一時(shí)?！端?jīng)注》載：“銅官山土性宜陶”，在岳州窯基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的銅管古窯隨后成為了唐代南方最重要的窯口之一。其對(duì)釉下彩繪發(fā)展直接為唐以后的彩瓷發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，是中國(guó)彩瓷工藝的里程之碑。

制作技藝

長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷技藝，反映了先民們的創(chuàng)新精神，傳承至今，堪稱絕技。其內(nèi)容包涵了陶瓷制作的各道工序，各項(xiàng)技藝也凸顯了陶瓷制作的整體風(fēng)貌。

1、釉下多彩

銅官窯首創(chuàng)陶瓷釉下多彩新工藝是在提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，拓展陶瓷新市場(chǎng)的潛意識(shí)下形成的。先民們憑著智慧才能和實(shí)踐探索在當(dāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)了能顯色的幾種基料：孔雀石、洞庭潮泥、山坡黃泥、銅粉、柴灰、石灰，用這些基料相互搭配，濃淡適宜，產(chǎn)生青、黃、藍(lán)、綠、褐、黑、銅紅等多彩釉色。現(xiàn)代科學(xué)探明：孔雀石含有氧化銅和鉻元素，可顯綠色，含有鈷元素可顯藍(lán)色，潮泥、石灰含有鈣可顯黃色，含有鋯英石可顯白色;一種不含鈣的潮泥顯青色;黃泥、柴灰、潮泥均含鐵元素可顯褐色、黑色;銅粉在窯變中形成氧化亞銅產(chǎn)生銅紅色。釉下多彩的形成打破了當(dāng)時(shí)中國(guó)陶瓷長(zhǎng)期保持“南青北白”一統(tǒng)天下的局面，開創(chuàng)了后世陶瓷裝飾藝術(shù)之先河。

2、拉坯成型

是在一個(gè)旋轉(zhuǎn)的圓盤中心，放上一團(tuán)柔軟又可塑性的泥團(tuán)，用雙手操縱向上挪動(dòng)，按照人們的意志拉扯出各種圓形壺、瓶、碗、碟日用品。昔時(shí)，沒(méi)有電動(dòng)馬達(dá)，沒(méi)有金屬機(jī)械，陶工們用一個(gè)篾織的轉(zhuǎn)盤裝在一個(gè)有公母栓的木套上，再用一根攪車棍撥動(dòng)轉(zhuǎn)盤，利用轉(zhuǎn)盤的離心力在一定的時(shí)間將坯拉成。成型的坯件十分規(guī)整圓范，厚薄均勻，大小高矮一致，是一種很有觀賞性、新奇性、科學(xué)性的高難操作手工技術(shù)。一般需幼時(shí)開始操練，才能爐火純青。

3、捏坯成型

此法萌于晚唐，成熟于宋、元，廣泛應(yīng)用于缸類產(chǎn)品的成型。先按缸類的不同規(guī)格做好缸底，然后將泥土搓揉成一根直徑約5-8公分，長(zhǎng)約40-50公分的泥條挽在右手臂上，兩手合壓，右手捏泥條在內(nèi)側(cè)，左手壓泥條在外側(cè)，從左向右，一步一步后移，逆時(shí)鐘方向?qū)罕獾哪鄺l均勻地向上堆接，直至缸體形成為止。熟練的陶工捏成的坯體直徑高矮基本符合規(guī)格，這種手工捏坯成型技術(shù)令人嘆為觀止。

4、雕塑成型

這是一種純粹的手工藝術(shù)，先民們憑著聰明才智和藝術(shù)根底，將一團(tuán)陶泥在手中搓、揉、捻、塑、雕，變成技術(shù)含量高的人物山水，飛禽走獸，創(chuàng)造了長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷無(wú)與倫比的手工造型技藝，為后世的雕塑工藝奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5、貼花裝飾

通過(guò)刻有花紋的印模印制和帶有花紋圖案的泥生粘貼到陶坯上進(jìn)行裝飾。這種用手工裝飾的圖案類似浮雕，立體感強(qiáng)，藝術(shù)效果濃厚，有升華器物檔次的作用。

6、畫花裝飾

用毛筆蘸上彩釉涂畫在陶坯器壁上，或山水景觀，或蟲魚花鳥，或人物戲曲，或亭榭樓臺(tái)，燒成之后，坯釉結(jié)合牢靠，在陶瓷產(chǎn)品上展現(xiàn)出一幅幅畫圖，美輪美奐。用毛筆蘸上黑釉在坯體上書寫詩(shī)詞、警語(yǔ)也是長(zhǎng)沙窯銅官陶瓷裝飾技藝的一種創(chuàng)造，別具一格。

7、堆花裝飾

是一種用泥土向坯體上堆砌花紋的手法。技工應(yīng)有一定美術(shù)設(shè)計(jì)水平。太多用在建筑屋脊的花草欄桿上，或缸體上，顯得雍容華貴。這些技藝為后世的陶瓷壁畫提供了制作依據(jù)。

8、燒成法則

陶瓷的燒成是一個(gè)關(guān)鍵。形容為“爐中取寶”。溫度如何掌握到位是一種技藝，一門本土學(xué)問(wèn)。唐時(shí)，沒(méi)有儀器儀表，沒(méi)有火錘，而是全憑經(jīng)驗(yàn)和視覺(jué)，先民們定名為“看火”。即當(dāng)窯內(nèi)溫度達(dá)到一定火候時(shí)，則停止投柴，將一根小柴火棍投入窯膛，立即燃燒，亮光映在炙熱的產(chǎn)品上顯示出亮度。如果發(fā)亮則釉面熔解附在了產(chǎn)品上，加之色澤泛白，則溫度到位。這一法則，流傳千百年，形成了一種絕技。9、刮花裝飾。先在陶坯體壁上糊上一層化裝土，稱為“吊桿”，然后用一片竹蔑按照花紋圖案的需要刮撣化裝土上的某部分，顯露的底色成了裝飾圖形。這一技巧一般用在花缸繡墩上，刮的圖案或“八仙”或“山水”或梅蘭竹菊，具備此技能者，必先有一定繪畫功底，才能得心應(yīng)手。

品種品質(zhì)

產(chǎn)品器物以釉下才彩為主要特征，同時(shí)與貼花、印花、雕塑、刻劃等技藝結(jié)合。銅官陶業(yè)雖然歷史悠久，卻到建國(guó)以后才呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。舊時(shí)落后的龍窯，已被先進(jìn)的隧道窯、方窯和圓窯所代替。銅官陶器分建筑用陶、日用陶和美術(shù)陶三類。建筑陶中有翠綠欲滴的琉璃瓦，挺拔秀麗的竹節(jié)，精巧玲瓏的花窗，五彩繽紛的雕欄以及造型優(yōu)美的麒麟、獅、虎、龍、鳳和玉兔等，特別是各種陶制建筑構(gòu)件，用以組裝樓臺(tái)亭榭，鋪設(shè)通幽曲徑，具有濃郁的東方藝術(shù)魅力。日用陶瓷講究款式新穎、系列配套、設(shè)計(jì)精巧、美觀實(shí)用。有花枝俏麗的食品缸、小巧精巧的旅行，蒸飯、炒菜、盛菜的三用缽，配套齊全的酒具、茶具等。特別是仿古茶具，釉以琉霞、風(fēng)格別致，即使茶具，又是古玩，實(shí)用鑒賞兼?zhèn)?。翡翠“繡墩”“壽星”及“財(cái)神”、“太白醉酒”等藝術(shù)陶品。令人十分喜愛(ài)。1976年研制成功的炻瓷，它是以精制陶土作胎，用制瓷工藝加工，外面采用彩釉裝飾的新型產(chǎn)品。細(xì)膩如瓷，潤(rùn)澤如玉，堅(jiān)固如石，耐鐵打碰撞和高溫蒸煮，此種杯盤碗碟鐵落地上，可完好無(wú)損，且不含鎘、鉛之類有毒物質(zhì)，深受中外各界的歡迎。