鄖陽(yáng)木瓜產(chǎn)于湖北省鄖縣。鄖陽(yáng)木瓜是產(chǎn)于鄖縣的光皮木瓜,習(xí)稱榠楂,屬薔薇科木瓜屬植物,落葉小喬木,為中國(guó)特有的野生藥、食兩用果之一。鄖陽(yáng)木瓜果實(shí)呈橢圓形或長(zhǎng)圓形,果肉呈黃白色,味酸澀適度。2010年7月,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)鄖陽(yáng)木瓜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
品質(zhì)特征
鄖陽(yáng)木瓜果實(shí)呈橢圓形或長(zhǎng)圓形,橫徑≥7cm;果皮干燥后仍光滑,不皺縮,色澤較均勻,黃綠色,果面鮮潔,潔凈度好;果肉呈黃白色,味酸澀適度,特有微清香。營(yíng)養(yǎng)豐富是鄖陽(yáng)木瓜的顯著特征之一,成熟果實(shí)中單寧、總酸、維生素C、粗纖維等營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素含量比產(chǎn)自我國(guó)其他地區(qū)的光皮木瓜高。
產(chǎn)地環(huán)境
鄖縣地處鄂豫陜?nèi)〗雍喜浚貛X巴山東延余脈褶皺緩坡地帶,漢江上游下段。"一腳踏三省,雞鳴驚三邊"是這里的真實(shí)寫(xiě)照。漢江流域在該縣有157公里穿境而過(guò),是我國(guó)南水北調(diào)中線工程核心水源區(qū),鄂西北國(guó)家級(jí)重點(diǎn)生態(tài)功能保護(hù)區(qū)和國(guó)家級(jí)生態(tài)功能示范區(qū)。鄖縣屬于亞熱帶季風(fēng)氣候類型區(qū),全年四季分明、氣候溫和,光照充足、熱量豐富、雨量適中,具有明顯南北氣候過(guò)渡特征。
營(yíng)養(yǎng)功效
至于木瓜的醫(yī)療保健功效,李時(shí)珍的《本草綱目》早有記載:"木瓜性脆,可蜜漬之為果。去子蒸爛,搗泥入蜜與姜作煎,冬月飲尤佳。""木瓜性溫味酸。主治濕痹腳氣,霍亂大吐下,轉(zhuǎn)筋不止"。"木瓜入手,足太陰血分,氣脫能收,氣滯能和"。建國(guó)后出版的《中藥大辭典》也稱:"木瓜性溫味酸。主治平肝和胃,去濕舒筋。治吐瀉轉(zhuǎn)筋、濕痹、腳氣、水腫、痢疾等。"經(jīng)專家檢測(cè),鄖陽(yáng)木瓜的理化指標(biāo)居全國(guó)同類產(chǎn)品之首。因此,國(guó)家農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展中心將鄖陽(yáng)木瓜認(rèn)定為綠色A級(jí)食品和藥品、保健用品。