廣元橄欖油，四川省廣元市特產(chǎn)。四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之一，種植油橄欖，廣元有天然的優(yōu)勢(shì)，氣候適宜、土壤肥沃呈堿性、鈣質(zhì)豐富，結(jié)出的橄欖果出油高，品質(zhì)好。目前廣元生產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)完全能夠和地中海橄欖油媲美。產(chǎn)品列中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

簡(jiǎn)介

四川廣元是中國橄欖油研究種植基地之一，經(jīng)過多年來的研究與推廣，目前已經(jīng)能夠成功收獲高品質(zhì)的橄欖果。種植油橄欖，廣元有天然的優(yōu)勢(shì)，氣候適宜、土壤肥沃呈堿性、鈣質(zhì)豐富，結(jié)出的橄欖果出油高，品質(zhì)好。目前廣元生產(chǎn)的橄欖油品質(zhì)完全能夠和地中海橄欖油媲美。

種植情況

1977年，廣元成片種植成功的2000多株油橄欖達(dá)到盛產(chǎn)期，橄欖果出油率達(dá)18.2%，畝產(chǎn)量及出油率均接近地中海國家油橄欖水平……

廣元市地處四川省北部山區(qū)，與陜西、甘肅省交接，同世界上盛產(chǎn)橄欖油的希臘克里特島在同一緯度，有油橄欖生長(zhǎng)所需的最適宜的土壤和氣溫、日照、空氣濕度以及降水量等氣候條件，經(jīng)過40多年的發(fā)展，已成為我國規(guī)模最大的油橄欖種植地區(qū)。

在以前，廣元人沒有種植油橄欖的經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民包括農(nóng)技人員對(duì)其生長(zhǎng)習(xí)性都知之甚少。由于是粗放式管理，看起枝葉茂盛的橄欖樹就是不開花，有少數(shù)開花卻不掛果，能掛果的又不出油……看到花了很大精力種下的油橄欖收入并不好，村民也對(duì)種植油橄欖失去了信心。

直到2000年廣元油橄欖種植在意大利籍華人林圣亮先生到來后悄然發(fā)生著巨大的改變，經(jīng)過多方考察2004年12月廣元市紫陽農(nóng)林工業(yè)有限責(zé)任公司正式成立，一個(gè)從事油橄欖種植、加工及銷售的龍頭企業(yè)讓廣元擁有了自己的橄欖油——“紫爵大朝”。該公司利用“公司 農(nóng)戶 基地 科研單位”的發(fā)展模式，帶動(dòng)農(nóng)戶1.5萬農(nóng)戶近4萬人種植油橄欖，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民年平均增收946元/畝，并與廣元市油橄欖研究所和意大利油橄欖種植專家西羅蒂·克勞迪簽訂了技術(shù)合作協(xié)議，由其長(zhǎng)期提供的技術(shù)指導(dǎo)，使之連續(xù)兩年被評(píng)為廣元市優(yōu)秀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，并于2006年通過ISO9001認(rèn)證。

“為了更好的發(fā)展，我公司于今年5月從意大利購買的專項(xiàng)橄欖榨油機(jī)并已投入使用，使橄欖果從采摘到出油不會(huì)超過5小時(shí)，極大地提升了橄欖油的品質(zhì)?！睆V元紫陽農(nóng)林工業(yè)有限責(zé)任公司常務(wù)副總李紅祥告訴我們：“以前國內(nèi)橄欖油市場(chǎng)多依賴進(jìn)口，現(xiàn)在我們可以自豪地告訴大家我們有了自己的橄欖油，把廣元建成中國最大的油欖橄生產(chǎn)、加工和出口基地正是我們追求的目標(biāo)。”目前，在該企業(yè)的帶動(dòng)下全市已建成油橄欖種植基地15萬畝，栽植有弗奧、萊星、配多靈、皮削利等10多個(gè)品種，已建油橄欖優(yōu)良品種母本園300畝。近兩年又從中國林科院、以色列等地引進(jìn)新品種4個(gè)，現(xiàn)已栽植油橄欖品種15個(gè)2100株，建立年產(chǎn)穗條300余萬株的采穗圃50畝。2009年，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量500噸，預(yù)計(jì)到2012年，能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量5000噸。