青竹江娃娃魚(yú)是四川廣元縣極具發(fā)展前景的地方優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品。中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。青竹江娃娃魚(yú)品質(zhì)優(yōu)含有豐富的氨基酸和微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被譽(yù)為“水中人參”。
產(chǎn)品特點(diǎn)
它的體型健碩,黃褐色,無(wú)肥胖感,肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、風(fēng)味獨(dú)特,組織柔軟,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇等特性。青竹江娃娃魚(yú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,蛋白質(zhì)≥15%,氨基酸≥14%,脂肪≤2.5%。青竹江娃娃魚(yú)品質(zhì)優(yōu)含有豐富的氨基酸和微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,被譽(yù)為“水中人參”。
產(chǎn)量情況
青竹江娃娃魚(yú)是廣元縣極具發(fā)展前景的特色農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)后,取得了巨大的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。目前,廣元縣青竹江娃娃魚(yú)養(yǎng)殖已從以前的500余戶發(fā)展到現(xiàn)在的600余戶,商品娃娃魚(yú)年產(chǎn)量從原來(lái)10000余尾增加到20000余尾,年產(chǎn)值從原來(lái)3000余萬(wàn)增加到現(xiàn)在的6500余萬(wàn)。
產(chǎn)品榮譽(yù)
青竹江娃娃魚(yú)已獲得較高知名度,曾先后獲得“國(guó)家珍稀魚(yú)類苗種供應(yīng)單位”、“省級(jí)水產(chǎn)示范良種場(chǎng)”等榮譽(yù)。
產(chǎn)地范圍
青竹江娃娃魚(yú)產(chǎn)地范圍為四川省廣元市青川縣青溪鎮(zhèn)、橋樓鄉(xiāng)、三鍋鄉(xiāng)、蒿溪回族鄉(xiāng)、樂(lè)安寺鄉(xiāng)、曲河鄉(xiāng)、房石鎮(zhèn)、前進(jìn)鄉(xiāng)、馬公鄉(xiāng)、蘇河鄉(xiāng)、石壩鄉(xiāng)、紅光鄉(xiāng)、關(guān)莊鎮(zhèn)、涼水鎮(zhèn)、茅壩鄉(xiāng)、樓子鄉(xiāng)、七佛鄉(xiāng)、馬鹿鄉(xiāng)、竹園鎮(zhèn)、金子山鄉(xiāng)、建峰鄉(xiāng)、白家鄉(xiāng)共22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
專用標(biāo)志
青竹江娃娃魚(yú)產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向四川省青川縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。青竹江娃娃魚(yú)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。